Lesung Kitchen Page

Lesung Kitchen Page 8,752,324 like this

Puding paling mudah yg penting sodapppp 🍓🥭🥝 Credit : zleng2
17/04/2026

Puding paling mudah yg penting sodapppp 🍓🥭🥝

Credit : zleng2

RESEP CENDOL ANTI GAGALBahannya 1. 1 bungkus nutrijell 2. 6 sdm tepung beras.3. 3 gelas air.4. ¹/² sdm garam.Bahan tamba...
05/03/2026

RESEP CENDOL ANTI GAGAL

Bahannya

1. 1 bungkus nutrijell
2. 6 sdm tepung beras.
3. 3 gelas air.
4. ¹/² sdm garam.

Bahan tambahan es cendol :

gula merah.
santan instan.

Cara membuatnya

Campurkan tepung beras nutrijel, garam dan air...kemudian aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal....kemudian masak dengan api sedang, sambil terus diaduk² sampai mendidih, mengental dan kalau sudah mengkilap, berarti sudah masak, matikan apinya.
Selagi panas/hangat, mas**an kedalam botol yang sudah dilubangi bagian bawah nya, lalu cetak perlahan didalam wadah yang berisi es batu.
Untuk pelengkap es cendol yaitu gula merah, cukup disisir gula merahnya, masak dengan segelas air sampai mendidih.
Sedangkan santannya cukup dicampur dengan segelas air hangat, masak kembali sampai mendidih.

Selamat mencoba

Assalamualaikum Disini saya kongsikan resipi kulit ketayap cara saya yang mungkin awak boleh cuba. Ada yang dah cuba dan...
30/01/2026

Assalamualaikum

Disini saya kongsikan resipi kulit ketayap cara saya yang mungkin awak boleh cuba. Ada yang dah cuba dan Alhamdulillah menjadi. TAHNIAH saya ucapkan.

Sebelum ini saya ada kongsikan resipi melalui video, tapi mungkin ada yang kurang mahir mencari di ruangan reels. Tak mengapa… memandangkan saya ni baik hati dan rajin, saya kongsikan sekali lagi yer… 🥰

Sila ambil pen dan salin resipi ini dalam kitab kueh kalian.

Resipi ini adalh dalam s**atan cawan. Saya menggunakan cawan metrik. Boleh di beli di DIY atau mana-mana kedai toko jamu. 🤭

Ready… salin.
__________________________________________

✅ 3 cawan air (1 cawan air putih + 2 cawan air pandan) - air pandan tu awak kene blend beberapa daun pandan dan dijadikan kepada 2 cawan. Saya s**a wangian asli daun pandan.

✅ 2 cawan tepung gandum.

✅ 1 biji telur.

✅ 2 TBSP (sudu besar) minyak masak.

✅ 1 TSP (sudu kecil) garam

✅ 1 TSP (sudu kecil) creamy vanilla esen. - vanilla esen ni menghilangkan bau hanyir telur dan mewangikan kulit ketayap.

✅ 2-3 titik pewarna code APPLE GREEN.

****BLEND SEMUA BAHAN DIATAS**

Boleh guna pan non stick size 20cm atau pen eletrik.

Untuk cara saya, saya memang sediaka kulit ketayap pada sebelah malam. Saya hanya tutup dengan saji dan atas saji saya letak kain untuk elakkan kulit kering.

Jangan tutup dengan bekas yg bertutup atau jangan simpan dalam fridge.

Alhamdulillah resipi saya ni setakat ini kulitnya mampu bertahan sehingga malam dan tak basi jika tanpa inti.

Panjang yer… jika ada soalan, drop komen… saya s**a membaca dan bantu awak semua.

Cuba taw… selamat mencuba!

❤️

Resepi Sambal Gepuk Simple (Boleh Buat Stok) 🌶️Bahan-bahan:500 gram cili lada merah100 gram cili padi merah100 gram cili...
24/12/2025

Resepi Sambal Gepuk Simple (Boleh Buat Stok) 🌶️

Bahan-bahan:
500 gram cili lada merah
100 gram cili padi merah
100 gram cili padi hijau
1 labu bawang putih

Cara penyediaan:
-Blender semua bahan tanpa tambah air.
-Panaskan kuali dan masukkan lebih kurang 200 ml minyak masak (±½ cawan).
-Tuang bahan kisar ke dalam kuali dan masak dengan api sederhana.
-Kacau selalu hingga sambal garing, pecah minyak dan cili betul-betul masak.
-Jika sambal cepat kering sebelum masak sempurna, boleh tambah sedikit minyak.
-Perasakan dengan garam secukupnya.
Siap! Sejukkan sebelum disimpan.

Extra Tips (Top!) ✨

🚫 Tak perlu tambah air – cili akan mengeluarkan air sendiri dan rasa sambal jadi lebih padu.
🔥 Masak sampai betul-betul garing untuk elakkan sambal cepat basi.
🧄 Gunakan minyak secukupnya supaya cili masak cantik dan tak pahit.
🧊 Simpan dalam bekas bertutup, tahan lama dalam peti sejuk atau boleh frozen.
🍗 Sedap dimakan dengan ayam gepuk, ayam goreng, telur mata, tempe atau tahu goreng.




Sape sini s**a makan apam nasi? Hakak nak share resepi dia. Boleh cuba la buat makan petang.Bahan-bahan:🍥 2 cawan nasi s...
23/12/2025

Sape sini s**a makan apam nasi? Hakak nak share resepi dia. Boleh cuba la buat makan petang.
Bahan-bahan:
🍥 2 cawan nasi sejuk
🍥 2 cawan tepung gandum
🍥 2 cawan tepung beras
🍥 1 3/4 cawan gula pasir
🍥 2 1/2 cawan air
🍥 2 sudu yis - mauripan
🍥 Kelapa parut digaul dengan sedikit garam
Cara-cara:
✓ Blend nasi dengan air hingga hancur. Setelah hancur, masukkan gula dan blend sehingga sebati.

✓ Dalam bekas lain, satukan tepung gandum, tepung beras dan yis. Kacau rata.

✓ Masukkan nasi yang diblend tadi ke dalam bekas tepung. Kacau hingga sebati. Perap selama 3 jam atau dah naik.

✓ Didihkan air dalam pengukus.

✓ Sapukan minyak pada acuan dan masukkan adunan. Kukus selama 15 minit.

✓ Angkat dan hidang bersama kelapa parut
Kredit:. Nurzahidah abd Razak

MASAK LEMAK KETAM VERSI TAK PEDAS(sesuai untuk anak-anak atau yang tak makan pedas)Bahan-bahan :- 5-6 ekor ketam saiz se...
23/12/2025

MASAK LEMAK KETAM VERSI TAK PEDAS

(sesuai untuk anak-anak atau yang tak makan pedas)

Bahan-bahan :

- 5-6 ekor ketam saiz sederhana dibersihkan dan dipotong dua
- 2 cawan santan pekat
- 1 cawan air
- 2 batang serai (diketuk)
- 1-2 keping asam keping
- Garam dan gula secukup rasa

Bahan kisar (tak pedas)

- 5-6 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 1 inci kunyit hidup

*kalau korang s**a pedas, boleh kisar sekali cili api.

Cara-cara :

1. Masukkan bahan kisar, santan dan air ke dalam periuk. Kacau sebati.
2. Masukkan serai dan asam keping. Masak atas api sederhana sambil kacau supaya santan tak pecah.
3. Bila kuah mendidih perlahan, masukkan ketam.
4. Masak hingga ketam bertukar warna dan masak sepenuhnya (lebih kurang 10–15 minit).
5. Masukkan daun kunyit
6. Perasakan dengan garam dan sedikit gula.
7. Siap untuk dihidang!

LAKSAM (s**atan utk 4 org mkn)3 cawan tepung beras1/2 cawan tepung gandum6 cawan air (3 air panas + 3 air biasa)2 sudu b...
17/12/2025

LAKSAM (s**atan utk 4 org mkn)

3 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung gandum
6 cawan air (3 air panas + 3 air biasa)
2 sudu besar minyak
1. Satukan semua bahan di atas kacau sampai tak berketul.
2. Kukus dengan pinggan ikea, saya letak 2 senduk adunan.
3. Kukus sampai gelembung (3 minit). Bila angkat dah suam2 baru gulung.
**guna pinggan plastik dan sapu sikit minyak supaya cantik serta tidak melekat.

Bahan kuah :
1 biji kelapa - ambil santan
*7 ekor ikan sardin rebus
*2 ulas bawang merah
1 inci lengkuas (ketuk)
Gula
Garam
1 keping asam keping
1 sudu teh lada hitam
1. Blend bahan yg bertanda *. Masukkan dlm periuk bersama santan.
2. Masukkan bahan2 lain yg di atas, kacau sampai mendidih..jgn tinggal nanti berketul.
3. Kemudian perasakan dgn gula dan garam.

Bahan hiasan (hiris) :
Kacang panjang
Timun
Kobis
Taugeh
Bunga kantan
Sambal cili

Resepi: Nor Aida

BUBUR PULUT HITAMBahan-Bahan:1 1/2 cawan pulut hitam6 cawan air, untuk merebus pulut1/2 biji kelapa (anggaran 2 cawan sa...
17/12/2025

BUBUR PULUT HITAM

Bahan-Bahan:
1 1/2 cawan pulut hitam
6 cawan air, untuk merebus pulut
1/2 biji kelapa (anggaran 2 cawan santan pekat dan 2 cawan santan cair)
2 helai daun pandan, carikkan dan simpul
3/4 cawan gula putih
1/2 ketul gula melaka
garam secukup rasa
1 sudu besar tepung jagung

Cara Penyediaan:
Cara untuk masak bubur pulut hitam:
Rebus pulut hitam dengan air dan daun pandan sehingga lembut. Pulut hitam akan pecah kembang apabila lembut. Biarkan pulut masak dan kuah menjadi pekat.

Masukkan santan cair, garam, gula putih dan gula melaka. Masak sehingga mendidih.

Kemudian masukkan p**a 1 cawan santan pekat. Pada waktu ini anda boleh sesuaikan rasa manis dan masin ikut selera sendiri.

Cara untuk kuah santan:
Masak baki 1 cawan santan tadi di atas api yang kecil sehingga mendidih. Perlu selalu kacau supaya santan tidak berketul.

Bancuh tepung jagung dengan sedikit air dan tuangkan dalam santan. Kemudian masukkan garam secukup rasa.

RESEPI NASI BRIYANI AYAM TELUR REBUSMak kita kalau dia sebut sebut tu kira dia teringinlah tu. Kami masak beriani ayam t...
17/12/2025

RESEPI NASI BRIYANI AYAM TELUR REBUS

Mak kita kalau dia sebut sebut tu kira dia teringinlah tu. Kami masak beriani ayam teloq rebuih Loveee sgt kejadian nasik sebutir sebutir

BAHAN-BAHAN :
Bawang merah kecil 3-4 ulas racik halus.
Sedikit halia.
Bawang putih 3-4 ulas
3-4 sudu besar rempah beriani babas
2 sudu serbuk kari daging babas
1 sdk serbuk kunyit
Daun pandan simpulkan
Susu cair 1/2 cwn
Beras basmathi 500 gm rendam 1/2 jam toskan.
Kiub ayam
Ayam 1/2 kg potong kecil
Gajus dan kismis
Air secukupnya
Garam secukup rasa
Minyak sapi 3-4 sudu
Daun pudina dan ketumbar (saya guna daun ketumbar) sbg hiasan.
5 biji telur rebus
Cili padi 5-7 biji.
CARA MEMASAK :

Tumbuk/kasar halia dan bwg putih.

Panaskan minyak sapi, masukkan bawang racik, bahan tumbuk dan daun pandan. Tumis sampai layu.

Masukkan semua jenis rempah dan serbuk kunyit. Tambah sedikit air.

Bila nampak pecah minyak, masukkan ayam, susu cair, kiub ayam dan garam.

Tutup rice cooker masak 5-7 min.

Buka rice cooker dan masukkan beras dan air agak2. Tabur gajus dan kismis. Tutup semula dan tunggu nasi masak sepenuhnya dlm 15-20 min.

Buka penutup. Tabur daun ketumbar dan cili padi 5-7 biji utk hiasan. Letak telur rebus. Siap.

Beriani ni saya s**a mkn dgn raita. Sedap !
Kredit : Empunya Resepi
SELAMAT MENCUBA

RESEPI ASAM PEDAS JOHORBahan-bahan kisar:2 biji bawang merah besar4 ulas bawang putih1 1/2 inci halia1 inci kunyit hidup...
17/12/2025

RESEPI ASAM PEDAS JOHOR

Bahan-bahan kisar:

2 biji bawang merah besar
4 ulas bawang putih
1 1/2 inci halia
1 inci kunyit hidup
1 senduk penuh cili kering
Sedikit belacan (ikut cita rasa, jika tidak mahu boleh abaikan)
1 sudu kecil lada hitam

Bahan-bahan Lain:

Ikan (boleh guna sebarang jenis ikan)
1/2 cawan air asam jawa pekat
Daun kesum
1-2 kuntum bunga kantan
1 cawan air biasa
Garam secukup rasa

Cara-cara:

Panaskan minyak dan masukkan bahan-bahan yang telah dikisar. Tumis hingga naik bau.
Masukkan cili kering yang telah diblend dan tumis sehingga pecah minyak.
Setelah bahan tumis pecah minyak, masukkan air asam jawa dan tunggu sehingga mendidih.
Masukkan bunga kantan dan daun kesum. Masak sehingga bau harum.
Akhir sekali, masukkan ikan yang telah dikerat dan tambahkan garam secukup rasa.

Kredit: Tengku RosElyza Raja Muhammad

Resipi Kuih Tok Aji Sarban/Pulut SekayaBahan-bahan:Bahan A (Lapisan bawah):2 cawan beras pulut (Rendamkan selama 2 jam)2...
17/12/2025

Resipi Kuih Tok Aji Sarban/Pulut Sekaya
Bahan-bahan:
Bahan A (Lapisan bawah):
2 cawan beras pulut (Rendamkan selama 2 jam)
2½ cawan santan cair
½ sudu teh garam

Bahan B (Lapisan atas):
½ cawan gula pasir
½ cawan gula merah
½ cawan air panas
(Gula pasir, gula merah dibancuh dengan air panas & ditapis)
1 cawan santan pekat (½ biji kelapa)
½ cawan tepung gandum
3 biji telur
½ sudu teh garam

Cara-cara:
1. Basuh dan tuskan pulut dan masukkan semua bahan A ke dalam loyang.
2. Kukuskan sehingga masak.
3. Lapikkan plastik di dalam loyang bulat yang lain bersaiz 8 inci.
4. Tekan pulut yang dikukus tadi supaya mampat dan rata. Kukuskan semula.
5. Bancuhkan semua bahan B dan tapiskan ke dalam mangkuk.
6. Cakarkan sedikit permukaan pulut dengan garpu dan tuangkan adunan.
7. Kukus lagi selama 30 minit.
8. Sejukkan dan sedia dihidangkan

Address

Kuala Lumpur
55100

Telephone

+6737275944

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Lesung Kitchen Page posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category