02/08/2016
Dans son blog, Dr. Pelouze, chirurgien cardiovasculaire et thoracique, explique comment le métabolisme humain fonctionne, ce qui l’amène à conclure que manger du gras ne signifie pas être plus gras. Le sucre est la réelle cause d’une prise de calories. Le corps humain a besoin d’une absorption de gras équilibré que l’on retrouve dans l’huile de palme. Pour en savoir plus:
Cela parait logique : manger du gras, signifie devenir plus gras. Mais ce n’est pas toujours le cas. Cette question est très difficile à appréhender d’une manière générale, puisque ce principe, cette assertion est intuitive. Et comme toujours, ce que qui est intuitif semble toujours dominer...