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马来西亚卫生部注册营养师
Registration No. : MAHPC(NUTR)00769

马来西亚营养学会终身会员
Membership No.: L 2798

独立执业资深营养师
2010年至今~预防医学健康管理经验

我会在这专页分享关于：
预防医学 | 健康资讯 | 营养餐单 | 健康食谱 | 生活点滴 Gigi是马来西亚少数独立执业的营养师兼健康管理顾问。她过去在就职的健康管理中心分析了超过10,000份顾客的体检报告。她认为「身体需要检查，健康可以管理」，因此她一直以来都在积极推广预防医学。

她擅长透过全面性的体检报告，发现顾客身体功能失衡的根源，并给予治本的营养和健康管理策略。

「别在不了解自己的身体状况下就服用保健品，保健品吃对才叫保健品，吃错的话是毒药」有别于一般的营养师，她倡导需要在了解自己的身体情况后，再规划个人饮食，和建立起个人的营养素补充计划，并定期检查追踪身体的改变。这样才能真正的远离疾病，真正的获得全品质的健康。

15/10/2025

每天认真刷牙、用牙线固然重要，但你知道吗？牙齿的健康，其实也跟你「吃什么」息息相关😄

牙齿就像身体的一部分，也需要营养来保养👇

🥛 1️⃣ 乳制品：稳固牙齿结构
牛奶、乳酪、优格都富含钙质和磷，能让牙齿更坚固，还能中和口腔酸性，减少蛀牙机会。

🥬 2️⃣ 深绿色蔬菜：强化牙釉质
像是菠菜、芥兰、西兰花等，含丰富钙质、叶酸与镁，有助于增强牙釉质。

🍊 3️⃣ 维生素C水果：维护牙龈健康
橙、奇异果、番石榴都有丰富维C，能帮助胶原蛋白生成，牙龈不容易出血！

🍳 4️⃣ 维生素D食物：促进钙质吸收
三文鱼、蛋黄、动物肝脏等，帮助身体更好吸收钙质，让牙齿根基更稳。💪

🥜 5️⃣ 坚果：增强牙齿咀嚼力
杏仁、核桃、腰果这类坚果富含健康油脂与矿物质，还能刺激唾液分泌，帮助清除食物残渣。

🥕 6️⃣ 脆性蔬果：清洁牙面牙垢
苹果、胡萝卜、黄瓜咬起来脆脆的，就像天然的刷子，帮忙擦掉牙面的污垢。

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我们 #1对1的饮食指导计划，
是从您原本的饮食习惯和喜好做调整。
让您 #不需要有艰深的营养学知识，也能运用在生活中的饮食做取舍。
想要了解更多关于
【28天饮食规划和管理】
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14/10/2025

🦷口腔健康，不只是刷牙这么简单！
很多人以为“每天刷牙、用牙线就万事OK。但其实，你每天吃的、喝的，才是真正影响牙齿健康的关键。

以下6个日常小习惯，帮你守住好牙齿👇

1️⃣ 控制糖分摄取
甜饮料、奶茶、果汁是蛀牙的“隐形杀手”⚡
糖分会让口腔里的细菌大量繁殖，形成酸性环境，侵蚀牙釉质。
👉 少喝含糖饮，改成白开水或无糖茶更好。

2️⃣ 补足关键营养
钙 + 维生素D ，维生素C + 蛋白质，
像是牛奶、起司、奇异果、豆制品、深绿色蔬菜等，是维持牙齿坚固、牙龈健康的黄金组合营养素💪

3️⃣ 多喝水 / 无糖茶
喝水不只是解渴，还能帮助冲掉食物残渣、维持口腔湿润、减少细菌滋生。
有时口臭、牙垢多，其实是“水喝太少”的信号哦！

4️⃣ 放慢吃饭速度
咀嚼慢一点，口腔会分泌更多唾液。唾液能中和酸性、帮助保护牙齿，还能减少食物残留在牙缝的机会。

5️⃣ 避免“黏牙食物”
像年糕、软糖、焦糖这些食物容易黏在牙齿表面，成为细菌温床。
👉 吃完记得漱口，或餐后刷牙。

6️⃣ 规律清洁 + 定期检查
再勤劳刷牙，也比不上半年一次牙科检查的重要！
提早发现牙菌斑、牙周问题，就能避免更大损伤。

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13/10/2025

💬「营养师，我都点无糖茶耶，为什么还是会胖？」
其实问题常常不在“茶”，而是在“配料”😅

你知道吗？一杯全糖奶茶就有将近575卡路里，热量差不多等于一碗叉烧饭！
就算是无糖奶茶，因为有奶精或鲜奶，也有约375卡路里。
而很多人以为“只是加一点料”，但加下去热量直接翻倍！

🚫 红灯区配料：奶盖、西米露、冰淇淋、珍珠
👉 热量高、糖分高、油脂高，减脂期或血糖高的人要尽量避免。

⚠️ 黄灯区配料：芋圆、Oreo饼、布丁
👉 偶尔可以吃，但不要每次都加。

✅ 绿灯区配料：椰果、仙草、爱玉、蒟蒻
👉 相对低热量、含膳食纤维，想喝手摇饮不发胖的首选！

所以，想喝手摇饮又不怕胖，重点是要选对：
✔ 选无糖或半糖茶底
✔ 优先选绿灯区配料
✔ 奶茶尽量少喝，全茶类优先

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12/10/2025

《低GI vs 低卡，哪个比较容易瘦？》

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10/10/2025

《0卡的饮料真的健康吗？》

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09/10/2025

甲亢患者除了要控制碘的摄取外，更重要的是——补回身体因为代谢过快而流失的营养！

🥩 1️⃣ 优质蛋白质
甲亢会让身体代谢变快，肌肉流失速度也会加快。
建议多摄取优质蛋白质：鸡胸肉、鱼、毛豆等，帮助维持肌肉和修复组织。

🍊 2️⃣ 维生素B群 & 维生素C
维生素B群帮助能量代谢、稳定情绪；维生素C则能抗氧化、增强免疫力。
可以从全谷类（维生素B 群）、番石榴& 橙中（维生素C) 补充。

🧀 3️⃣ 钙 & 维生素D
甲亢患者容易出现骨质流失，补充钙质和维生素D有助于保护骨骼。
建议适量摄取乳制品（牛奶、起司等）及晒晒太阳。

🍌 4️⃣ 矿物质钾
钾有助维持心脏和肌肉正常运作，也能帮助调节体内水分平衡。
香蕉、菠菜、南瓜等，都是好选择。

🥜 5️⃣ 矿物质锌
锌参与免疫系统调节，并支持甲状腺功能恢复。
可从坚果类、全谷杂粮等中摄取。

🥦 6️⃣ 十字花科蔬菜
适量摄取十字花科蔬菜，像是西兰花、白菜、白萝卜等，这类蔬菜中的“硫代葡萄糖苷”，能抑制甲状腺过度活跃。

饮食搭配药物治疗、充足睡眠与压力管理，才能让甲状腺恢复平衡💪

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08/10/2025

甲状腺功能亢进（简称甲亢）的患者，除了配合医生治疗，饮食上也有一些需要特别注意的地方。

由于甲亢会让身体代谢速度变快，营养素消耗增加，如果吃得不当，容易让症状更严重。

那到底该怎么吃？可以把握以下 5 大原则：

1️⃣ 避免高碘食物
碘是制造甲状腺激素的原料，甲亢患者体内激素已经过多，再吃大量含碘食物，会让病情更难控制。常见的高碘食物包括海带、紫菜、海苔，以及海鱼、贝类、虾、蟹等海产。

2️⃣ 限制精致甜食
蛋糕、面包、含糖饮料等高糖食物，会让血糖快速升高，增加身体负担，也可能让甲亢的不适感加剧。

3️⃣ 避免高浓度咖啡因
像是浓茶、咖啡、能量饮料等，都可能加重手抖、心悸等症状，最好减少摄取。

4️⃣ 远离烟酒
香烟中的尼古丁会刺激甲状腺分泌更多激素，酒精则会增加肝脏负担，影响整体健康，建议完全避免。

5️⃣ 注意营养补充
甲亢患者因为代谢快，容易缺乏营养，平时要特别注意补充蛋白质、钙质、维生素D、维生素B群、维生素C、铁质和锌，帮助维持骨骼健康、免疫力和体力。

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07/10/2025

大家有听过“碘”吗？🧂

很多人一提到碘，就会想到“大颈包”。所谓“大颈包”，其实就是甲状腺肿大。最常见的原因，就是身体长期缺碘，甲状腺没有足够的原料来制造荷尔蒙，就会拼命“长大”来弥补，结果颈部鼓起一块。

🔎那碘到底是什么呢？

碘，是一种身体无法自己制造的微量元素，必须从食物中摄取。

碘的最大功能，就是帮助合成甲状腺激素。这个荷尔蒙和我们的新陈代谢、能量消耗、甚至小孩的智力发育都有关系。

换句话说，没有碘，甲状腺就没“材料”可以运作。

今天就和大家聊聊《碘》，大家可以参考我整理的懒人包🤗

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05/10/2025

🌕🥳 中秋节怎么少得了烤肉聚会？和家人朋友边聊天边烤肉，才有节日的味道。

只是大鱼大肉吃太多，难免担心热量和负担。其实，只要在食材和烹调方式上稍微调整，就能吃得满足又健康！

以下这4招可以学起来：

1️⃣选择低脂肉类：建议以鸡胸肉、去皮鸡腿肉、海鲜（如虾、蚌类、鱿鱼等）为主，少选五花肉、梅花肉、培根等高脂部位。

2️⃣多考蔬菜：像彩椒、茄子、菇类，不但能增加膳食纤维，还富含抗氧化物。

3️⃣调整吃的顺序：先吃蔬菜和低脂肉，再吃淀粉类（如玉米🌽、番薯、马铃薯等）。少碰香肠、丸子等加工食品。

4️⃣避免油滴：不要让油滴进炭火里，因为高温下产生的“多环芳香碳氢化合物”会增加致癌风险，建议用烤盘、锡箔纸来隔绝。

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04/10/2025

中秋节快到了～家里是不是已经开始堆满各种月饼了？🥮✨

传统莲蓉、豆沙、五仁、冰皮、冰淇淋月饼等，选择实在太多啦！结果常常一个不小心就吃过量。

我常被问到：
“哪一种月饼比较健康？”
“有没有月饼是糖尿病人可以吃的？”
“低糖月饼真的比较好吗？”

其实，不同月饼的热量、糖分和油脂差很多，适合的人群也不一样。

今天整理了这篇来分析给你知道，各种月饼如何选择，让你应节的同时吃得开心又不会太有负担。😋

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03/10/2025

🥮 中秋节快到了～除了月饼，柚子也是应节少不了的水果。
但是你知道吗？🍊 柚子不是人人都能吃！
赶快提醒身边有在吃药的朋友⚠️

🔎 为什么柚子会影响药效？
柚子（包括葡萄柚、柚子等）含有呋喃香豆素（furanocoumarins），这种成分会抑制肝脏里的 CYP3A4 酶。
CYP3A4 是帮助身体代谢很多药物的重要酶，一旦被抑制，药物浓度会在血液中升高。
👉 结果就是：药效变强、副作用也跟着加大！

每个人体质代谢能力不同：
✅ 有些人少量或隔开时间吃，没什么明显反应
❌ 但也有人会出现头晕、心悸，甚至严重中毒

👩🏻‍⚕️ 营养师提醒：
如果你正在服用降血压药、降胆固醇药、抗心律不整药、安眠药、免疫抑制剂或抗癫痫药，建议中秋别吃柚子或葡萄柚，避免药物与食物的交互作用。

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02/10/2025

🌕 中秋节要来临了，大家开始吃月饼了吗？你知道一颗月饼有多少热量？

👉 1 个传统莲蓉月饼（150g）= 660 kcal
大约等于 2.5 碗白饭 🍚🍚🍚

更惊人的是——
月饼里 65% 的热量都来自油脂和添加糖！
（油脂 297 kcal + 添加糖 132 kcal = 429 kcal）

但是，中秋怎么可以少了月饼呢？😋

营养师的小秘诀，教你健康品尝月饼：

✅ 切小块，与家人朋友分享
✅ 建议搭配无糖茶/黑咖啡，而不是喝含糖饮料
✅ 阅读Nutrition Facts，选购较少油和较少糖的月饼
✅ 一天吃 1/8 - 1/4 块，浅尝即可

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