19/04/2026
很多人不知道原來斑斓叶还有这些功效。
斑蘭葉(又叫香兰叶 / Pandan leaf)在东南亚很常见,不只是用来做甜点(像椰浆饭、糕点),拿来煮水喝其实也有一些传统上的保健用途👇
简易煮法只需要将5-10片洗净的班兰叶打结,投入1-1.5升沸水中,转小火煮约15-20分钟至水显淡绿色且香气浓郁,最后依个人口味加入适量冰糖,冷热饮用皆宜。
班兰叶(香兰叶)煮水具有清热解毒、降肝火、润肺、消暑、解酒以及调节尿酸(痛风)的功效。作为热带天然香料,它性质温和,常用于食疗,可缓解口臭、安定情绪,并有健胃、祛风湿作用,适合炎热天气饮用以辅助健康。
斑斓叶煮水的主要价值在于营养补充
补充营养与抗氧化:斑斓叶含有丰富的维生素、纤维素和亚油酸等营养成分,有助于对抗自由基,对身体有一定益处。
辅助促进消化:一些资料提到,斑斓叶与食物同煮有开胃消食的作用。将其作为日常饮品,纤维素有助于促进肠道蠕动。
天然风味饮品:斑斓叶自带独特的清香,煮水后是一种天然、健康的草本风味饮品,尤其适合在炎热天气饮用,以达到消暑解渴的目的。