22/05/2026
‘Eet jij altijd geel eten?’ wordt me gevraagd terwijl ik mijn lunchbox opendoe.
De kruidige geur van de kitchari kringelt met de warmte mijn neus binnen. Ik sluit even mijn ogen om ervan te genieten en denk na.
Voordat deze vraag aan me werd gesteld, had ik me niet gerealiseerd hoe graag ik kurkuma in mijn eten gebruik.
Kurkuma is zo’n specerij die veel vrouwen als steunend ervaren als er veel ‘laaggradige onrust’ in het lijf zit (opgeblazen, zwaar, trager herstel).
Kurkuma wordt beter opgenomen door het lichaam wanneer je het combineert met zwarte peper en vet. Dus: kurkuma + snuf zwarte peper + scheutje olijfolie (of beetje ghee) door je soep, rijst of stoofschotel.
Niet iedereen hoeft “meer kurkuma”. Als je snel last hebt van hitte (brandend gevoel, roodheid, onrustig slapen), hou het klein en mild.
En als je merkt dat eten vooral een manier is geworden om jezelf overeind te houden omdat functioneren je meer kost, weet dan dat begeleiding hier echt een verschil kan maken. Je bent welkom voor een intake.