26/11/2025
🌿 Koolhydraatarm leven, wat het doet met mijn bloedwaarden
Sinds ik ben overgestapt op een koolhydraatarme leefstijl zie ik iets bijzonders terug in mijn bloedwaarden. Vooral de ontstekingswaarden zijn prachtig gedaald, en dat raakt me diep, want jarenlang stonden ze wat hoger dan me lief was, met veel slijm en een lichaam dat steeds in de weerstand leek te zitten. Nu voelt het alsof mijn systeem eindelijk rust krijgt, alsof er ruimte komt om te herstellen en te ademen.
Een lichaam dat minder schommelt in bloedsuiker reageert stiller, zachter, schoner. Minder pieken, minder storm. De lage ontstekingswaarden zijn daar een stille bevestiging van, als een winterochtend waarin de lucht helder is en je ineens ziet hoe ver je kunt kijken.
Alsof dat nog niet genoeg was zijn ook al mijn andere bloedwaarden meer dan perfect. Vitaminen, mineralen, lever, nieren, cholesterol, alles danst in een prachtige balans. Het is bijna ontroerend om zwart op wit te zien hoe een leefstijl die zo bij mij past, zo veel teruggeeft aan mijn lichaam. Dit is geen toeval, dit is afstemming, dit is thuiskomen.
Tegelijk merk ik dat mijn lichaam aan het reinigen is, dat er oud zeer naar boven komt. De nachtelijke krampen herinneren mij aan mijn puberjaren, een oud signaal dat nu nog even meeklinkt. Toch voelt het anders, alsof het een fase is, iets tijdelijks, een laatste opruiming voordat het nieuwe evenwicht zichzelf gevonden heeft. Ik vertrouw erop dat dit herstellende lichaam precies weet wat het doet.
Daarom sluit ik in het Wildertheeblad van deze winter elk recept af met een bijpassende thee-melange. Niet alleen omdat het lekker is maar omdat thee zoveel kan doen voor je lichaam juist in deze koude tijd. Verwarmende wortels, beschuttende bladeren, specerijen die dieper zakken dan je denkt. Een melange die je niet alleen drinkt maar beleeft, een kleine ceremonie in een kopje, een moment van thuiskomen en voelen.
In het winternummer neem ik je mee langs pure hapjes zonder koolhydraten en zonder suiker, en bij elke creatie vind je een thee die het verhaal rond maakt. Warmte van binnenuit, rust in je systeem, en voeding die niet alleen vult maar ook heelt.
De winter nodigt uit tot verstilling, tot luisteren naar je lichaam en tot het voeden van wat werkelijk bij je past. En dat is precies waar we samen mee verder gaan. 🌿❄️
***********************************************************************
🍂🍃 Wildertheeblad – Herfst en Winter in één pakket
De decembermaand is bij uitstek een tijd om naar binnen te keren, om warmte te zoeken, om met een kop thee even te ontsnappen aan alle drukte. Juist daarom is dit hét moment voor een klein Wilderpad-cadeautje aan jezelf.
Deze maand kun je namelijk het herfstnummer én het winternummer in één keer thuis ontvangen.
Twee bladen vol kruiden, verhalen, recepten en seizoenswijsheid die je door de donkerste weken van het jaar heen dragen.
🌿 Wat zit er in het pakket
Het herfstnummer
vol geurige melanges, diepe aardse smaken, wilde planten die je zelfs in november nog kunt vinden en hapjes die warmte brengen op kille dagen.
Het winternummer
met verwarmende kruiden, zachte thee rituelen, koolhydraatarme en suikervrije winterrecepten, en oude winterverhalen die passen bij de verstilling van het seizoen.
Samen vormen ze een prachtige start van jouw Wilderthee-jaar, precies in een periode waarin rust, eenvoud en aandacht zo welkom zijn. De andere 2 nummers komen naar je toe in de lente en in de zomer.
🌟 Decemberactie
Voor Nederland betaal je nu 55 euro voor vier magazines,
voor België 65 euro.
Wie nu instapt, ontvangt in december meteen twee nummers tegelijk, zodat je de hele winter kunt bladeren, proeven en meelezen.
En natuurlijk krijg je toegang tot de exclusieve Wildertheeblad-abonnee groep, waar ik extra recepten, melanges en sinterklaaslekkers deel die nergens anders verschijnen.
