met verse kruiden uit de toko! Ambachtelijk werken met cobek en ulekan | Traiteur Rijsttafel voor max 25 pers.| workshops voor eigen gezelschap | traditionele Selamatans voor bijzondere gelegenheden. Knoop om dat schort en slijp je messen: we gaan weer beginnen! Cursus van 4 zondagmiddagen voor beginners en 'gevorderden'; tevens als losse workshops te volgen, tijd 13:00 - 17:00 uur. Met op zonda
g 22 dec een extra lange Kerstspecial: "kook jezelf stressloos de kerst door!" Je bereid op die dag een geweldig Indisch Kerstdiner voor, voor ± 6 - 12 personen, zodat je tijdens de kerstdagen bijna niets meer hoeft te doen. Lijkt dat je niet heerlijk?! Inschrijven voor 1 okt a.s.! Voor meer informatie over de kosten, de diverse data, het programma en de locatie: stuur een mail naar indokeuken@mail.com. Workshops op verzoek
Samen een rijsttafel bereiden, als afsluiting van een geslaagd project of aan het einde van het jaar? Een Indische kookworkshop doen met je collega's of bedrijf is een levendige en smakelijke ervaring waarbij het aankomt op teamwork, timing, creativiteit en overzicht. Ontmoet elkaar boven een dampende wok: de zinnenprikkelende aroma's van verse exotische ingrediënten opent deuren naar andere dimensies! Samen een rijsttafel creëren en na afloop heerlijk samen genieten? Een actieve, gezellige en leerzame gelegenheid om een bijzondere gebeurtenis, verjaardag of jubileum te vieren. Maar ook als vrienden/vriendinnenclub, of gewoon voor de gezelligheid: samen koken is een geweldige ervaring. Elke workshop wordt in samenspraak afgestemd op jullie wensen. In je eigen keuken, in je tuin, op school, in het buurthuis of een chique gehuurde kookstudio - wat wil je? In principe kan het overal waar een paar tafels staan! Water in de buurt is handig en vooruit… een gasfornuis ook. Voorwaarde: een groep van minsten 6 personen, en dat zowel de ruimte als ikzelf beschikbaar ben. Een traditionele Selamatan? Bijzonder: een speciaal traditioneel Indonesische ceremonie (een selamatan), gericht op de viering van een bepaald persoon of gebeurtenis. Vanwege het bijzondere en persoonlijke karakter zijn hier extra kosten aan verbonden. Vraag naar de mogelijkheden.
