Dietistenpraktijk Bewust w-eten

Home
Dietistenpraktijk Bewust w-eten

Zoals de naam duidelijk maakt, vind Diëtistenpraktijk bewust(w)eten het belangrijk dat u weet hoe u bewust eet. Het gaat dus om bewust weten en eten.

Een uitgebalanceerde voeding is namelijk voor iedereen anders, het moet passen binnen uw gezondheidstoestand, leefstijl, wensen en behoeften. Om een dergelijk voedingspatroon te kunnen bereiken is het van belang te weten wat er mogelijk is en hoe u dit toe kunt passen in uw dagelijks leven. Diëtistenpraktijk bewust (w)eten biedt u begeleiding bij afvallen, indien gewenst met het Rain dieet. Tevens

kunt u hier terecht voor voedingsadvies bij een gezondheidsprobleem of een medische klacht (zoals diabetes, hart- en vaatziekten, maag- en darmklachten) en voor algemeen voedingsadvies (voor een gezonde leefstijl, voor sporters, kinderen en vegetariërs).

13/08/2025

Gezond of hype?

Goede vraag: zijn supplementen echt gezond of vooral een hype? Het korte antwoord is:
- Gezond als je een tekort hebt.
- Hype als je ze slikt zonder noodzaak.

Vitamine D: vooral in de winter of voor mensen met een donkere huid of weinig zonlicht. Voor ouderen boven de 70 jaar wordt standaard 20 mcg vitamine D aangeraden.
Vitamine B12: nodig bij veganisme of na maagverkleining.
Foliumzuur: voor vrouwen met zwangerschapswens.
IJzer, calcium of magnesium: bij aantoonbare tekorten

06/08/2025

A-merk gezonder dan huismerk?!

Wij laten jullie zien dat een A-merk niet altijd gezonder is dan een huismerk.

🧐 Analyse
1. Calorieën & vet
o Arla heeft iets meer calorieën (±68–73 kcal) dan Lidl (±53 kcal).
o Arla is volledig vetvrij, Lidl bevat een zeer kleine hoeveelheid vet.
2. Suiker & koolhydraten
o Arla bevat ruim 7 g suiker; dat is meer dan dubbel vergeleken met Lidl (3,3 g). Ook totale koolhydraten liggen hoger.
3. Eiwit
o Beide zijn eiwitrijk (~8–9 g), maar Lidl scoort iets beter met 8,8 g versus Arla’s 8–8,6 g.
4. Zout
o Vrij gelijk, met een verwaarloosbaar verschil.

Gezondheidsconclusie
De Lidl (Milbona) vanille skyr is net iets caloriearmer, bevat minder suiker en biedt iets meer eiwit, terwijl het slechts een fractie vleesvet bevat. Qua voedingsprofiel scoort deze variant dan ook iets beter. Arla is volledig vetvrij, maar het hogere suikergehalte maakt het minder optimaal als je suiker wil beperken.

04/08/2025

Etiketten lezen: Hoe doe je dat?

Etiketten lezen is belangrijk om te weten wat er precies in de producten zit die je eet en om hieruit te concluderen of dit producten voedzaam of wellicht minder voedzaam is. Etiketten lezen kan nog wel eens lastig zijn, daarom geven wij eenvoudige uitleg over hoe je voedseletiketten kunt lezen.

Tips om etiketten sneller te begrijpen:
• Kijk naar de eerste 3 ingrediënten – dat is het grootste deel van het product.
• Als het veel moeilijke of onbekende namen heeft, is het meestal sterk bewerkt.
• Minder suiker, zout en verzadigd vet = gezondere keuze.

Swipe voor meer uitleg.

28/07/2025

Dag van de lasagne!

Een heerlijk zomers lasagnerecept, boordevol groente.

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de ui in grove stukken en pel de knoflook. Snijd de tomaten in partjes. Neem een ovenschaal of traybake en verspreid de ui, knoflook, tomaat samen met de gegrilde paprika hierover. Bestrooi met kruiden en olijfolie en zet 20 minuutjes in de oven.
Wanneer je gehakt toevoegt bak dan ondertussen het gehakt rul. Sla anders deze stap over. Snijd ondertussen de courgette in plakken en grill deze in een grillpan of grillijzer (dit zorgt ervoor dat de lasagne niet te nat wordt).
Wanneer de groente gaar zijn, pureer je deze in een keukenmachine samen met de ricotta en eventueel verse basilicum. Wanneer je gehakt hebt gebruikt, voeg de saus dan toe aan het gehakt en meng door elkaar.
De lasagne opbouwen kan nu beginnen. Start met een laagje saus, dan verse lasagnebladen en als laatst de courgette. Herhaal dit tot alles op is en eindig met een laagje saus. Snijd de mozzarella in plakken en leg op de lasagne. Bestrooi deze als laatst met een handje pijnboompitten. Schuif de lasagne in de oven voor 20-25 minuten.

Eet smakelijk!

16/07/2025

Alternatieven!

Het advies is 1,5-2 liter water te drinken per dag. Wil je een keer wat afwisselen met water, dat kan. Tegenwoordig liggen er echter zoveel producten in de supermarkt dat we lastig kunnen bepalen of iets gezond is of niet. Om jullie een beetje wegwijs te maken geven we jullie alternatieven voor water die prima passen in een gezond voedingspatroon.

Lekker voor de warme dagen!

09/07/2025

Cacao!

Welke producten bevatten voldoende flavanolen en zijn goed om te nuttigen?!

07/07/2025

Wereld Chocoladedag!

Op 7 juli is het Wereld Chocoladedag. We vieren dan helaas niet dat chocola zo lekker is, maar dat op deze dag in 1550 cacao in Europa werd geïntroduceerd. De Spaanse ontdekkingsreiziger Cortés nam het mee uit Mexico, waar cacaobonen werden gebruikt als betaalmiddel en als 'godendrank'.

In cacao zitten flavanolen (antioxidanten). Onderzoek heeft aangetoond dat het dagelijks innemen van meer dan 200 milligram flavanolen uit cacao een positief effect heeft op de elasticiteit van de bloedvaten. Dit komt neer op 10 gram pure chocolade met een hoog flavanolengehalte of 2,5 gram cacaopoeder met een hoog flavanolengehalte.

Deze hoeveelheid zit helaas niet in een blokje pure chocolade uit de supermarkt. Wel is er speciale chocolade verkrijgbaar die een hoog gehalte aan flavanolen bevat. We kunnen dus helaas niet stellen dat het gezond is om iedere dag chocola te eten (uit de supermarkt). Deze week delen we chocoladeproducten die voldoende flavanolen bevatten!

04/07/2025

Weekmenu!

Simpel en gezond weekmenu met seizoensproducten. Handig om een weekplanning te maken qua eten, zodat je hier de rest van de week niet meer over hoeft na te denken en bewust boodschappen kunt doen.

Succes!

02/07/2025

Seizoensproducten!

Seizoensproducten van de maand juli. Probeer zo veel mogelijk uit het seizoen te eten. Duurzaam en lekker!

30/06/2025

Smoothie, gezond of niet?!

Een smoothie bestaat meestal uit fruit, sap, water of andere vloeistof en er kan ook groente en zuivel aan worden toegevoegd.

Smoothies bevatten veel vitamines en mineralen. Ook zorgen ze voor hydratatie, dit omdat ze veel vocht bevatten. Daarnaast zijn ze een gemakkelijke manier om meer groente en fruit binnen te krijgen.

Aan de andere kant kunnen smoothies veel suiker bevatten, fruit bevat van nature suiker (fructose). Het advies van het Voedingscentrum is 2 stuks fruit per dag. Een smoothie bevat meestal meer als 2 stuks fruit en dus daarbij ook alle suikers die hierin zitten. Groente en fruit bevatten naast vitaminen en mineralen ook veel vezels. Wanneer deze geblend worden zoals in een smoothie gaan veel van de vezels verloren.

Een smoothie bestaand uit alleen fruit, groente en vocht is niet erg verzadigend. Om een smoothie meer verzadigend te maken voeg je eiwitten of vetten toe in de vorm van zuivel, noten en zaden of avocado.

Ons advies; soms een smoothie is lekker maar niet elke dag. Wanneer je wel vaker smoothies wil drinken zorg er dan voor dat deze goed verzadigend is en bij voorkeur veel groente bevat en een beetje fruit.

27/06/2025

Zelfgemaakte mueslirepen!

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Hak de noten in grove stukken. Snij de dadels fijn. Meng in een kom de havervlokken, gehakte noten, dadels, citroenrasp, kaneel en snuf zout door elkaar.
Verwarm in een pannetje de honing en roer hier de olie en het water doorheen zodat het een vloeibare massa wordt. Giet dit in de kom bij de rest van de ingrediënten. Voeg als laatst het eiwit toe aan het mengsel. Roer goed door elkaar. Doe het plakkerige mengsel in een cakevorm of op een bakplaat en druk plat. Bak 20 minuten.
Wanneer het uit de oven komt, snij met een mes de plak wanneer deze nog warm is in kleinere repen. Laat afkoelen en je hebt een lekkere snack om makkelijk mee te nemen!

30/05/2025

Gevulde aubergine!

Gevulde aubergine is een Mediterraan gerecht wat bestaat uit lekker veel groente en kruiden. Lekker als bijgerecht of met een stukje vlees of vis als hoofdgerecht!

Bereidingswijze voor 4 personen:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Halveer de aubergines en snijd een ruitpatroon in de binnenzijde. Bestrijk deze met een beetje olie. Verwarm de aubergines 20-30 minuten in de oven.
Kook de bulgur volgens de verpakking.
Maak ondertussen de vulling. Snij de paprika en de tomaat in blokjes, snipper de ui en hak de knoflook fijn. Fruit de ui en knoflook in een pan, voeg hier vervolgens de paprika en tomaat aan toe en bak deze 4 minuten mee. Voeg de tomatenpuree, gekookte bulgur, kaneel, oregano, komijn, peper en een snuf zout toe. Hak de peterselie fijn en voeg ook toe aan het mengsel.
Haal de aubergines uit de oven en schep met een lepel het vruchtvlees eruit of duw plat, laat nog een laagje aan de randen zitten zodat de aubergines stevig blijven. Vul de aubergines vervolgens met het mengel en verkruimel daar de feta en amandelen overheen. Bak ze daarna nog 15 minuten in de oven. Garneer eventueel met wat extra peterselie.

Eet smakelijk!

Address

Kruisstraat 3

5991EM

Website

http://www.bewustweten.nl/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dietistenpraktijk Bewust w-eten posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Dietistenpraktijk Bewust w-eten:

Shortcuts

Want your practice to be the top-listed Clinic?

Country:

City: