Silverfood Universum

01/08/2025

Nieuw in ons programma: Supermarkt Safari! 🛒
Vanaf september nemen we je elke maand mee op een 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗮𝗰𝘁𝗶𝗲𝘃𝗲 𝗲𝗻 𝗹𝗲𝗲𝗿𝘇𝗮𝗺𝗲 𝘁𝗼𝗰𝗵𝘁 𝗱𝗼𝗼𝗿 𝗱𝗲 𝘀𝘂𝗽𝗲𝗿𝗺𝗮𝗿𝗸𝘁!

Onder begeleiding van een ervaren voedingsdeskundige leer je:
✅ Bewust kijken naar producten en schappen
✅ Slimme en gezonde keuzes maken
✅ Etiketten lezen en begrijpen

Het is niet alleen leerzaam, maar ook gezellig samen zijn met anderen die net als jij bewuster willen omgaan met voeding. Of je nu net begint of al goed op weg bent: 𝗶𝗲𝗱𝗲𝗿𝗲𝗲𝗻 𝗶𝘀 𝘄𝗲𝗹𝗸𝗼𝗺!

📅 Iedere eerste dinsdag van de maand van 10:00 tot 10:30
📍 Locatie: 𝗝𝘂𝗺𝗯𝗼 𝗕𝗲𝗲𝗷 𝗕𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿𝘀 - Laurentiusplein 7 Blerick
🏷️ Het is 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 dus vind u dit interessant, doe dan mee!

30/07/2025

Vandaag nam een nieuwe groep Silverfoodies deel aan onze blauwe bessen-wandeling op de Brightlands Campus Greenport Venlo. Naast een gezonde wandeling bezochten wij Compas Agro en de Future Food-experience. En natuurlijk kon het proeven niet ontbreken met blauwe bessen vlaai en een goodiebag voor thuis.
Wil je er de volgende keer ook bij zijn?
Onze volgende kookworkshop vindt plaats op 26 augustus.
Kijk op www.silverfooduniversum.nl voor onze agenda en het reserveren van tickets.

10/07/2025

Onze volgende activiteit is dubbel gezond en gezellig; een wandelmiddag, genieten van blauwe bessen en inspiratie voor lekkere recepten voor thuis. Ben je er bij op 30 juli? Kijk op www.silverfooduniversum.nl voor het reserveren van een plek.

03/07/2025

𝗘𝗲𝗻 𝗮𝘃𝗼𝗻𝗱 𝘃𝗼𝗹 𝘀𝗺𝗮𝗮𝗸, 𝘀𝘁𝗶𝗷𝗹 𝗲𝗻 𝘀𝗳𝗲𝗲𝗿 𝗯𝗶𝗷 𝗩𝗼𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲 ✨🍷🧑‍🍳

Wat hebben we gisteren genoten van de Franse kookdemonstratie bij Voisine, het sfeervolle café bij Jansen-Noy waar Parijs in het klein tot leven komt. Een huiselijke, gezellige setting met de flair van de stad en de warmte van een dorp. De perfecte plek voor een avond vol inspiratie!

Onder leiding van chefkok Maurice Arends doken we in de Franse keuken: van kleurrijke ratatouille tot gepocheerde peren in witte wijn. Maurice wist met zijn passie, kennis en humor iedereen te inspireren, zowel de beginnende als de ervaren thuiskok.

Maar het bleef niet bij koken alleen. Er werd gelachen, geproefd, geleerd én gepraat over gezonde voeding. De avond werd dan ook 𝗯𝗲𝗼𝗼𝗿𝗱𝗲𝗲𝗹𝗱 𝗺𝗲𝘁 𝗲𝗲𝗻 𝗺𝗼𝗼𝗶𝗲 𝟴,𝟯 𝗴𝗲𝗺𝗶𝗱𝗱𝗲𝗹𝗱, daar zijn we trots op!

Als kers op de taart gaf Berend van Jansen-Noy een inspirerende sneak peek in de nieuwste fashiontrends en toekomstige collecties. Een verrassende en stijlvolle toevoeging aan een toch al bijzondere avond.

𝗕𝗲𝗻𝘁 𝘂 𝗲𝗿𝗯𝗶𝗷 𝗱𝗲 𝘃𝗼𝗹𝗴𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗸𝗲𝗲𝗿?
Houd onze agenda in de gaten en laat u verrassen door onze activiteiten, altijd gezellig, leerzaam en vooral heel erg lekker.
Hier vindt u de aankomende activiteiten: https://www.silverfooduniversum.nl/evenementen/

📖 Alle recepten terugvinden? Die staan op onze website: https://www.silverfooduniversum.nl/recepten/

24/06/2025

𝗭𝗼𝗺𝗲𝗿 𝘃𝗼𝗹 𝘀𝗺𝗮𝗮𝗸, 𝗯𝗲𝘄𝗲𝗴𝗶𝗻𝗴 𝗲𝗻 𝗶𝗻𝘀𝗽𝗶𝗿𝗮𝘁𝗶𝗲!

Zin in een gezellige én leerzame activiteit deze zomer? Doe mee met onze evenementen in juli en augustus en werk op een leuke manier aan een vitaler en gezonder leven!

🍷 𝟮 𝗷𝘂𝗹𝗶 – Franse kookdemonstratie bij Voisine!
🫐 𝟯𝟬 𝗷𝘂𝗹𝗶 – Wandelmiddag over de superfood blauwe bes
🥢 𝟮𝟲 𝗮𝘂𝗴𝘂𝘀𝘁𝘂𝘀 – Aziatische kookworkshop: zelf aan de slag!

Samen koken, wandelen, leren en genieten, met als doel: gezond en vitaal ouder worden.
Wees er snel bij, want vol = vol!

Reserveer uw plek via de Maaspoort. Alle evenementen vind u hier: https://www.maaspoort.nl/zoekresultaten/?direct=true&language=default&q=silverfood

18/06/2025

𝗢𝗽 𝘇𝗼𝗲𝗸 𝗻𝗮𝗮𝗿 𝗶𝗲𝘁𝘀 𝗹𝗶𝗰𝗵𝘁𝘀 𝗲𝗻 𝘃𝗼𝗲𝗱𝘇𝗮𝗮𝗺𝘀 𝘁𝗶𝗷𝗱𝗲𝗻𝘀 𝗱𝗲𝘇𝗲 𝘄𝗮𝗿𝗺𝗲 𝗱𝗮𝗴𝗲𝗻?
Als het buiten warm is, heeft u misschien minder trek in een zware, warme maaltijd. Een frisse salade kan dan precies zijn wat u nodig heeft. En het mooie is, de zomer biedt volop keuze aan verse groenten en fruit.

Ter inspiratie delen wij graag een salade die nét even anders is: 𝗴𝗲𝗴𝗿𝗶𝗹𝗱𝗲 𝗮𝗯𝗿𝗶𝗸𝗼𝗼𝘀 𝗺𝗲𝘁 𝗯𝘂𝗹𝗴𝘂𝗿, 𝗴𝗲𝗿𝗼𝗼𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗲 𝘃𝗲𝗻𝗸𝗲𝗹 𝗲𝗻 𝗲𝗲𝗻 𝗰𝗶𝘁𝗿𝗼𝗲𝗻-𝘁𝗶𝗷𝗺𝗱𝗿𝗲𝘀𝘀𝗶𝗻𝗴. Een verrassende combinatie van smaken, en ook nog eens voedzaam.

Wat maakt deze salade zo voedzaam?
• Eiwitten uit kip en kikkererwten ondersteunen spierherstel en opbouw.
• Vezels uit volkoren granen en peulvruchten zorgen voor een verzadigd gevoel.
• Gezonde vetten uit pitten, zaden en noten dragen bij aan hart- en hersengezondheid.
• En dat alles met weinig zout en verzadigd vet.

Een gebalanceerde maaltijd hoeft niet ingewikkeld te zijn.
Bekijk hier het recept en laat u verrassen door deze zomerse smaakcombinatie! https://www.silverfooduniversum.nl/.../salade-met.../

13/06/2025

𝗭𝗶𝗻 𝗶𝗻 𝗲𝗲𝗻 𝘀𝗺𝗮𝗮𝗸𝘃𝗼𝗹𝗹𝗲 𝗲𝗿𝘃𝗮𝗿𝗶𝗻𝗴 𝗺𝗲𝘁 𝗲𝗲𝗻 𝗙𝗿𝗮𝗻𝘀 𝘁𝗶𝗻𝘁𝗷𝗲?
Deze maand kunt u bij Boutique Café Voisine genieten van een heerlijke, gezonde 3-gangenlunch óf deelnemen aan een Franse KookDemo van chefkok Maurice Arends!

Reserveer uw plekje voor de lunch op 23 juni:
https://www.maaspoort.nl/programma/3-gangen-lunch-bij-voisine-parijs-in-het-klein-silverfood/23-06-2025-10-30/

Doe mee aan de kookdemonstratie op 2 juli:
https://www.maaspoort.nl/programma/franse-kookdemonstratie-bij-voisine-silverfood/02-07-2025-18-00/

Bon appétit! 🥖🍷

𝗩𝗢𝗜𝗦𝗜𝗡𝗘 𝗫 𝗦𝗜𝗟𝗩𝗘𝗥𝗙𝗢𝗢𝗗 | 𝗞𝗢𝗢𝗞𝗗𝗘𝗠𝗢 ⁠
Altijd al willen koken als een Franse chef of gezond genieten in Parijse sferen? Dit is je kans! Op 23 juni of 2 juli nodigen we je uit bij Boutique Café Voisine voor een unieke culinaire ervaring.🍴⁠
⁠
𝟮𝟯 𝗷𝘂𝗻𝗶 – 𝗞𝗼𝗼𝗸𝗱𝗲𝗺𝗼𝗻𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗶𝗲 & 𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵 | 𝟭𝟬:𝟯𝟬 – 𝟭𝟮:𝟯𝟬 𝘂𝘂𝗿⁠
Geniet van een gezonde en gezellige 3-gangenlunch, met toelichting van chef Maurice Arends én praktische tips van een voedingsdeskundige over gezond en smaakvol eten.⁠
⁠
𝟮 𝗷𝘂𝗹𝗶 – 𝗞𝗼𝗼𝗸𝗱𝗲𝗺𝗼𝗻𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗶𝗲 & 𝗗𝗶𝗻𝗲𝗿 | 𝟭𝟴:𝟬𝟬 – 𝟮𝟭:𝟯𝟬 𝘂𝘂𝗿⁠
Tijdens deze exclusieve avondshow laat chef Maurice zien hoe je authentieke Franse gerechten bereidt. Ondertussen deelt een voedingsdeskundige inzichten over een vitaal en gelukkig leven met voedzame, seizoensgebonden ingrediënten.⁠
⁠
Laat je inspireren, proef verrassende smaken en ontdek hoe je gezondheid en genieten moeiteloos kunt combineren!⁠
⁠
📍 Locatie: Boutique Café Voisine | Kerkstraat 11, Sevenum⁠
🎟️ Aanmelden voor beide events kan via deze link: https://silverfooduniversum.nl/evenementen of via https://www.maaspoort.nl/programma

12/06/2025

𝗞𝗹𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗸𝗲𝘂𝘇𝗲𝘀, 𝗴𝗿𝗼𝘁𝗲 𝘄𝗶𝗻𝘀𝘁
Volgende week is het de Nationale Suikerchallenge, een initiatief van het Diabetes Fonds dat aandacht vraagt voor een ziekte die het leven van 1,2 miljoen Nederlanders (6%) beïnvloedt.
Een uitgelezen moment om stil te staan bij wat wél werkt voor onze gezondheid.

Bij Silverfood geloven wij dat gezond ouder worden begint met wat u elke dag eet.
Niet met ingewikkelde diëten of dure supplementen, maar met eenvoudige, haalbare keuzes.

Nieuw onderzoek van Wageningen University & Research laat zien hoe krachtig die keuzes kunnen zijn.
Als we dagelijks 𝘁𝘄𝗲𝗲 𝘀𝘁𝘂𝗸𝘀 𝗳𝗿𝘂𝗶𝘁 𝗲𝗻 𝗴𝗲́𝗲́𝗻 𝗯𝗲𝘄𝗲𝗿𝗸𝘁 𝘃𝗹𝗲𝗲𝘀 (zoals worst of hamburgers) eten, heeft dat serieuze gezondheidsvoordelen:
🩺 22% minder kans op diabetes type 2
❤️ 21% minder kans op hartziekten
🧠 18% minder kans op een beroerte

Dat zijn geen statistieken. Dat zijn extra gezonde jaren. Meer energie om te blijven bewegen, te genieten van familie, en zelfstandig te blijven doen wat u belangrijk vindt.

Toch blijkt uit cijfers dat veel mensen deze keuzes niet maken. Niet uit onwil, maar omdat het leven soms in de weg zit. Drukte. Gewoontes. Of simpelweg: gemak.

Daarom geloven wij dat het begint met een kleine stap.
Een stuk fruit extra. Een keer géén bewerkt vlees.
Niet alles tegelijk, maar iets kleins waar u vandaag al mee kunt beginnen.
Elke stap telt, voor uw gezondheid, uw vitaliteit, uw toekomst.

Samen maken we gezond ouder worden de norm.

Bron: https://www.wur.nl/nl/nieuws/meer-fruit-en-minder-bewerkt-vlees-helpt-duizenden-ziektegevallen-tegen-2050-te-voorkomen.htm

04/06/2025

𝗔𝗰𝘁𝗶𝗲 𝗯𝗶𝗷 𝗕𝗮𝗸𝗸𝗲𝗿𝗶𝗷 𝗣𝗶𝗷𝗽𝗲𝗿𝘀!
Samen met Pijpers brood en banket zet Silverfood zich in om gezonder en vitaler oud(er) worden makkelijker en leuker te maken. Dat kan met de volkorenbroden van Bakkerij Pijpers en daarvoor hebben wij een mooie actie voor u!

Schrijf u in voor de nieuwsbrief van Silverfood Universum en 𝗼𝗻𝘁𝘃𝗮𝗻𝗴 €𝟭 𝗸𝗼𝗿𝘁𝗶𝗻𝗴 op een van de drie volkorenbroden.

𝗛𝗼𝗲 𝘄𝗲𝗿𝗸𝘁 𝗵𝗲𝘁?
Kom langs bij Bakkerij Pijpers, vul het inschrijfformulier in en lever het in bij de kassa. U ontvangt direct €1 korting op een volkorenbrood naar keuze. Deze actie gaat morgen van start en is geldig in de maand juni.

Alle drie de volkoren broden zijn rijk aan vezels, wat bevorderend werkt voor de spijsvertering, bloedsuikerspiegel en zelfs een effect kan hebben op cholesterol. Daarnaast zijn alle broden van Bakkerij Pijpers gemaakt met Nedertarwe, een duurzaam geteelde graan van Nederlandse bodem. Kortom, de volkoren broden van Bakkerij Pijpers zijn een smakelijke en voedzame keuze.

📅 Bekijk de agenda op www.silverfooduniversum.nl voor alle activiteiten
📍 En bezoek ons bij Bakkerij Pijpers voor uw inschrijving én uw korting!

Samen maken we gezond genieten makkelijk én lekker.

28/05/2025

🌱 𝗧𝗲𝗿𝘂𝗴𝗯𝗹𝗶𝗸: 𝗞𝗼𝗼𝗸𝘄𝗼𝗿𝗸𝘀𝗵𝗼𝗽 𝗩𝗼𝗲𝗱𝗶𝗻𝗴 𝘃𝗮𝗻 𝗱𝗲 𝗧𝗼𝗲𝗸𝗼𝗺𝘀𝘁
Gisteren kookten én proefden we de toekomst op het prachtige terrein van de Brightlands Campus Greenport Venlo (het voormalige Floriade-terrein)!

Samen met een enthousiaste groep van 20 deelnemers hebben we een verrassend en smaakvol 4-gangen menu bereid, met ingrediënten die straks misschien wel dagelijks op ons bord liggen. We werkten onder andere met lupine, een veelzijdige eiwitbron van eigen bodem, en maakten kennis met een hybride burger: deels plantaardig, deels dierlijk.

🍽️ Nieuwe smaken geproefd, nieuwe mensen ontmoet en vooral veel geleerd én gelachen.
Wat een inspirerende middag vol innovatie, smaak en verbinding!

🔍 𝗕𝗲𝗻𝗶𝗲𝘂𝘄𝗱 𝗻𝗮𝗮𝗿 𝗼𝗻𝘇𝗲 𝘃𝗼𝗹𝗴𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗮𝗰𝘁𝗶𝘃𝗶𝘁𝗲𝗶𝘁𝗲𝗻 𝗼𝗳 𝘄𝗶𝗹 𝗷𝗲 𝗲𝗲𝗻 𝗸𝗲𝗲𝗿 𝗺𝗲𝗲𝗱𝗼𝗲𝗻?
Bekijk het actuele programma en meld je eenvoudig aan via onze website: https://www.silverfooduniversum.nl/evenementen/

19/05/2025

𝗭𝗼𝗺𝗲𝗿 𝘃𝗼𝗹 𝘀𝗺𝗮𝗮𝗸, 𝗯𝗲𝘄𝗲𝗴𝗶𝗻𝗴 𝗲𝗻 𝗯𝗲𝗹𝗲𝘃𝗶𝗻𝗴!
Zin in iets bijzonders deze zomer? In juni en juli nodigen we u uit voor een serie verrassende Silverfood-activiteiten waarin gezondheid, gezelligheid en genieten samenkomen. Of u nu een foodie bent, graag buiten bent of gewoon houdt van goed gezelschap – er zit zeker iets voor u bij!

𝗪𝗮𝘁 𝘀𝘁𝗮𝗮𝘁 𝗲𝗿 𝗼𝗽 𝗵𝗲𝘁 𝗺𝗲𝗻𝘂?
🥐 23 juni – Geniet van een gezonde en stijlvolle 3-gangen lunch in het gloednieuwe restaurant Voisine in Sevenum.
🍷 2 juli – Beleef een sfeervolle avond vol smaak tijdens de Franse kookdemonstratie van chef kok Maurice Arends.
🫐 30 juli – Trek uw wandelschoenen aan voor een verfrissende wandelmiddag tussen de blauwe bessen bij Compas Agro.

Zet de data in je agenda, nodig iemand uit en doe mee!
𝗨 𝗸𝘂𝗻𝘁 𝘇𝗶𝗰𝗵 𝗻𝘂 𝗮𝗮𝗻𝗺𝗲𝗹𝗱𝗲𝗻! Check onze website voor meer info en aanmelden: www.silverfooduniversum.nl/evenementen

14/05/2025

𝗧𝗲𝗿𝘂𝗴𝗯𝗹𝗶𝗸
De afgelopen tijd hebben we twee kookdemonstraties, een kookworkshop en een rondleiding georganiseerd. De reacties waren enorm enthousiast en we werden gemiddeld beoordeeld met hoger dan een 𝟴,𝟱!
Binnenkort delen we meer over de volgende activiteiten die eraan komen. Bent u ingeschreven voor de nieuwsbrief, dan ontvangt u vandaag de planning van juni en juli! Ook voortaan als eerste op de hoogte zijn van de aankomende activiteiten, meld u dan aan voor onze nieuwsbrief via onze website!

𝗩𝗿𝗶𝗷𝘄𝗶𝗹𝗹𝗶𝗴𝗲𝗿𝘀 𝗴𝗲𝘇𝗼𝗰𝗵𝘁!
Heeft u ervaring als chef of bent u bereid een groep te begeleiden tijdens een van onze activiteiten? Wij zoeken enthousiaste vrijwilligers om ons te ondersteunen. Als vrijwilliger krijgt u de kans om uw passie te delen en andere te helpen of inspireren om gezond en vitaal ouder te worden.
Interesse, vragen of aanmelden? Stuur een mail naar info@silverfooduniversum.nl en wij nemen persoonlijk contact op om de mogelijkheden met u te bespreken.

𝗦𝗶𝗹𝘃𝗲𝗿𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗰𝗮𝗱𝗲𝗮𝘂𝗯𝗼𝗻!
Een gezond, smaakvol en inspirerend cadeau! Met de Silverfood cadeaubon geef je niet alleen een cadeau, maar ook een waardevolle tijd waarin ontdekt wordt hoe je vitaal en gezond ouder kunt worden. Het is de perfecte combinatie van samenzijn, gezelligheid en genieten van gezonde en gezellige activiteiten. Benieuwd naar de mogelijkheden, kijk op onze website!