Elements Kpni Voedings- en Leefstijlgeneeskunde

12/04/2025

Hi! Mijn naam is Ella Noëlle Schilder🥰

Ik ben geboren op 04-04-2025 met 2960g

Wij zitten heerlijk in onze babybubbel👶🏼🧸🎀

De komende maanden ga ik intens genieten van dit meisje en ons complete gezin, en zal ik me moeten richten op het herstel van een rughernia, die tijdens de zwangerschap van sluimerend ineens acuut terug kwam.

De praktijk opent weer voor nieuwe intakes in september.
Vanaf juli is op verzoek eerder bezoek mogelijk, maar zijn plaatsen beperkt.

Veel liefs en tot snel!

Patricia

13/05/2024

Ook ik zie prediabetes in de dagelijkse praktijk. Helaas blijft het voor velen onopgemerkt, totdat ik begin met het uiteenzetten van de 1001 symptomen en neveneffecten die een verstoorde bloedglucosespiegel heeft op het lichaam. Die maken het tastbaar en herkenbaar.

Van een gestoorde vochthuishouding, steelwratjes, schimmelinfecties en energiedipjes tot, acne, rimpels en hoofdpijn. Je kunt het zo gek niet bedenken; een verstoorde bloedglucosespiegel is er vrijwel altijd bij betrokken.

Helaas blijft het daar niet bij. Samen met laaggradige ontstekingen is prediabetes de overkoepelende oorzaak van ‘Het metabool syndroom’: de no1 groep risicofactoren voor hart- en vaatziekten, neurodegeneratieve ziektes en vrijwel alle chronische gezondheidsproblemen die we kennen.

Meer weten of actief met jouw gezondheid aan de slag? Je bent van harte welkom in de praktijk 🤗

Het aantal mensen met een voorstadium van diabetes type 2 is veel hoger dan gedacht. Uit nieuw onderzoek van de Universiteit van Maastricht blijkt dat de bloedsuiker van zeker 1,4 miljoen Nederlanders verhoogd is. ,,Er komt een tsunami van diabetespatiënten aan.”

06/02/2024

Goh! Wie had dat gedacht🙄

‘Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerd voedingspatroon’. Dat weten we allemaal, want het moet verplicht op elk potje vitamines staan.

Totaal mee eens overigens. Als voedingsdeskundige weet ik als geen ander dat een voedingsmiddel zó veel meer is dan de som van macro- en microvoedingsstoffen.

Maar hoe kan het dan zo zijn dat deze en soortgelijke ‘vega(n)’ bende, in elkaar geknutseld van voor het lichaam onbekende én ongezonde ingrediënten, met een paar toegevoegde vitamines niet met dikgedrukte *waarschuwingsletters* in de schappen liggen?

Dit. Is. Geen. Voedsel:

Ingrediënten: water, bloem (tarwe, rijst), raapolie, voedingsvezel (bamboe, psyllium, erwt, aardappel), erwteneiwit, geleermiddel (calciumchloride [E509], natriumalginaat [E401]), gemodificeerd tarwezetmeel, zout, natuurlijke aroma’s, emulgator (methylcellulose [E461]), tarwezetmeel, conserveermiddel (kaliumacetaten [E261]), aroma, gehydrolyseerd raapeiwit, uienpoeder, champignonextract, gist, voedingszuur (citroenzuur [E330]), maltodextrine, dextrose, gedroogde glucosestroop, zuurteregelaar (calciumsulfaat [E516]), stabilisator (difosfaten [E450]), kleurstof (annatto bixine [E160b(i)]).

Mensen, laat je niet in de zoveelste val lokken door de voedingsindustrie. Eerst was het vet, nu is het dierlijk voedsel dat de schuld krijgt van al het kwaad. Maar in feite is de echte boosdoener de industrie met deze misleidende rommel.

Kies voor echt, eerlijk eten. 1 ingrediënt, niks aan toegevoegd, en niks uit gehaald. Dan zit je meestal goed.

31/12/2023

Hoi lieve mensen!

De laatste dag van het jaar, tijd voor een kleine update! ‘Elements’ heeft het afgelopen jaar niet stil gezeten. Ik maak me wel eens zorgen dat het vanaf hier zo lijkt, maar ja, deze getalenteerde instagrammer heeft altijd zóveel (ja echt disproportioneel veel) tijd nodig voor één bericht.… die tijd heb ik het afgelopen jaar aan andere dingen besteed, enigszins ten koste van de marketing😃

Vandaag ‘instagram’ ik er voor de gelegenheid vol goede moed op los met een kleine greep uit mijn professionele en persoonlijke 2023 💫

* 3 lesboek hoofdstukken opgeleverd voor 📖

* 6 lesmodules gedoceerd bij PNI Europe

* Als spreker opgetreden op het Food Event 🐟

* Een korte maar krachtige 6 maanden onderdeel uit mogen maken van het Nutrition Performance team van FC Volendam 🥹

* Wekelijks vele prachtige mensen mogen begeleiden naar meer gezondheid in mijn praktijk 🍀

* De SIBO Mastery Program van SIBO expert Dr Nirala Jacobi volbracht ✅

* Een fantastische week beleefd in Zweden 🇸🇪

* Met ons gezin meerdere keren de bergen mogen bezoeken voor fijne hikes ⛰️ 👧🏼 👧🏼 👨🏼‍🦲

* Ten huwelijk gevraagd op ons favo plekje in de bergen 💍 😍

*I said Yes to the Dress!

En nog net op het nippertje:

* Op de laatste 4 dagen van het jaar 40 graden koorts aangetikt ✅ (Thanks voor de felicitaties, PNI-Collega’s 🤪)

Dit alles was niet mogelijk geweest zonder de beste oma’s en opa’s en fiancé 🙏🏻 😘

Zo, 3 uur verder maaar.. I did it!💪🏻

***Ik wens jullie allen een knallend einde van 2023 en een 2024 waarin je alle ‘Elements’ die je gelukkig maken groots mag ervaren 🌟 🎆 ***

24/08/2023

Als je dat gevoel van ‘in de bergen zijn’ toch in een potje mee naar huis kon nemen ⛰️

We zijn weer opgeladen 🌿✨

29/07/2023

Last week I returned from Sweden after an amazing week of Intermittent Living 🌿🌲

During this week we somehow get to hear the word ‘pizza with four cheeses’ an awful lot😅.

And of course, eating those is what we should NOT do after returning from this health recovering week.

Yet I can’t help it leaves me with 😄

That’s why today we went for the upgraded version with a gluten-free base from with homemade tomato sauce with fresh garlic and basil.

Topped with raw milk cheese, red onion, red bell pepper, pine nuts, pesto made w olive oil and rocket.

So Tasty!!😋😋

23/07/2023

💚Intermittent Living Scandinavia 2023💚

* 🌿 -
* 🧊 -
* 🔥 -
* 🌜 - rhythm
* 🥑 -
* 🤗 -
* 🚶🏼‍♀️-
* 🏞️ - in the fjords
* 🏅-

& more 💚

25/05/2023

ONLY EXPERIENCE AWAKENS A WOLV

Ook ik kan het niet laten. Een post over gister. HOE leuk was dat! Ik heb zó veel enthousiaste mensen gezien, ‘mijn’ lieve PNI studenten, collega’s, en een paar honderd gelijkgestemde foodies 👊🏻

🐠 🍫 🥑 🫐🥚

En dan ‘the day after’ mijn eerste experience als spreker. Dat is pas nagenieten 🥰

Een zoemend horloge om mijn pols vol complimentjes, tags, volgers en likes 😍

Bedankt WOLVes en lieve mede , voor deze super experience. Dat smaakt naar meer!

#

03/11/2022

Mijn vaste ‘het wordt een beetje drukke periode’ of ‘mama gaat een paar daagjes weg’- recept: notenbrood & bananenbrood.

Lekker voedzaam en snel zodat papa zich alleen zorgen hoeft te maken over hoe je ook alweer een staart maakt in de haren van je dochters 👧🏼👧🏼

Beide recepten vind je overigens op mijn website elementskpni.nl 😃😋

☀️

23/10/2022

* Toekomstvoeding *

Elke dag gebruikt je lichaam zo’n 40 vitamines en mineralen om de DUIZENDEN processen te laten verlopen die je lichaam in werking houden.

Met slechts één voedingstekort kan dat betekenen dat honderden, misschien wel duizenden processen niet goed verlopen.

Van sommige voedingstekorten krijg je vrijwel gelijk symptomen. Bijvoorbeeld:

* Vitamine B1 & spierzwakte en concentratieproblemen
* Vitamine C & bloedend tandvlees en slechte weerstand
* IJzer & bloedarmoede en vermoeidheid

Andere voedingsstoffen behoren tot de ‘longevity’ voedingsstoffen. Ze beïnvloeden processen die, als er tekorten optreden, pas na tientallen jaren symptomen geven. Je kan tekorten van deze stoffen niet echt goed meten.

Zo kan het dat je nooit ergens last van had en ineens…

Eén zo’n longevity voedingsstofje heb ik vanmiddag leren kennen en heeft de naam:

Tekorten van dit stofje nu, worden in verband gebracht met o.a. mentale achteruitgang, hart & vaatziekten en fragiliteit later.

Ik kon daarom vandaag niet anders dan een flinke portie ergothioneine voorschotelen. De beste bron? ! 🍄

Lekker in een risotto van Naakte haver, kastanjechampignons, shiitake, ui, knoflook, spinazie met 2 eetlepels cashewpasta om het lekker creamy te maken 😋

Een bordje toekomstvoeding met voedingsstoffen voor vandaag en voor later 😃💪🏻



Bron: https://doi.org/10.1016%2Fj.redox.2021.101868

13/10/2022

* Alsjeblieft, een cadeautje namens je spieren *

Ik herinner me nog goed hoe ik tijdens mijn studietijd regelmatig op de loopband stond, geobsedeerd door het calorieën tellertje op het scherm.

Dat was een tijd dat ik sportte om calorieën te verbranden. Misschien wel op voorhand, zodat ik op donderdagavond met mijn huisgenootjes onbeperkt nacho’s met dip kon eten.

Intussen weet ik dat je calorieën een stuk sneller eet dan je ze verbrandt én dat je de gevolgen van slecht eten nooit kan compenseren met sporten.

Toch is sporten onmisbaar. Oók als je voelt dat je lijf of je hoofd er geen zin in heeft. Spieren zijn veel meer dan alleen weefsels die je botten laten bewegen. Ze kunnen praten en je lichaam opdrachten geven met stoffen die heten. Deze myokines worden geproduceerd tijdens het sporten. Ze zijn een veelvoudige die je misloopt als je je sportsessie overslaat. Een gezondheidscocktail waar je lichaam op rekent. Onze verre voorouders sloegen beweging geen dag over, anders was er geen eten.

Ik dank mijn juf Iris dat ze mij net weer flink heeft afgemat. Want veel meer dan dat heeft mijn lijf daarna voor mij gedaan:

* gestimuleerd
* mijn versterkt
* verbeterd
* verbeterd
* gegeven
* stoffen geproduceerd
* voor mijn brein gemaakt
*…. Ik kan nog wel even door gaan😃

Cool he, wat je spieren allemaal kunnen! Geen wonder dat beweging, welk niveau dan ook bij je past, een onderdeel is van elke .



Afbeelding uit: https://doi.org/10.1152/physiol.00019.2013

06/10/2022

En weer terug naar het , er is nog zoveel over te vertellen!

Weet je wat ik laatst ontdekte: het tijdstip🕰 waarop je besmet wordt met een ziekteverwekker is bepalend voor het ziekteverloop.. bijzonder he?!

Écht weer zo’n feitje dat onlosmakelijk verbonden is met . Dit heeft namelijk te maken met je . Het 24-uurssysteem van 12 dag & 12 nacht-uren dat zorgt voor de verdeling van energie over alle organen en systemen.

De atoomklok van je bioritme zit in je brein (voor wie van details houdt: de nucleus suprachiasmaticus). Alle cellen in je lijf staan gesynchroniseerd met deze atoomklok, maar elk in hun eigen tijdszone. Dat wordt geregeld door ‘ -genes’. Zo heeft elk orgaan zijn eigen ‘nu-mag-je-de-meeste-energie-gebruiken-tijd’. Best belangrijk, want 5 liter bloed lijkt misschien veel, je kan er echt niet alle organen tegelijk optimaal mee voeden.

Je immuunsysteem heeft doorgaans nachtdienst. Overdag word je door andere stoffen beschermd…. Tenzij dus je bioritme is gestoord:

* je slaapt niet goed of te kort
* je slaapritme is verschoven naar te vroeg op de avond of juist veel te laat
* je draait regelmatig nachtdiensten
* gebruikt ‘s avonds veel kunstlicht of beeldschermen

Verschuivingen of verstoringen van het bioritme verzwakken niet alleen je afweer maar verhogen het risico op uiteenlopende chronische ziektes. Binnen de behoort de zorg voor een goede slaap dan ook tot een van de belangrijkste lifestyle interventies.

Ik wens je welterusten voor een goede ! 😴