Bodymince Zwolle

Home
Bodymince Zwolle

Bodymince hét adres voor verantwoord en snel afslanken. Gecombineerd met endermologie, één van de beste methode voor huidversteviging.

01/11/2013

Recept: Gegratineerde groentenschotel

Voorbereiding: circa 15 minuten
Bereiding: circa 25 minuten

Ingrediënten: 2 personen of 2 dagen
1 zakje (champignon)soep B on Balance
1 zakje pizza deeg met topping
½ gele paprika
½ rode paprika
6 cherry tomaatjes
2 stengels lente-ui
1 takje verse tijm
Verse basilicum
Sap van een halve citroen
Tuinkruiden
Grof zeezout

Verwarm de oven voor op 170°

Bereiding: Snijd de paprika in lange smalle stroken, de lente-ui in dunne ringetjes en halveer de cherry tomaatjes. Verhit in een hoge koekenpan in olijfolie de paprika, bak deze op middelhoog vuur in 5 minuten onder voortdurend omscheppen. Voeg hier de cherrytomaatjes, tijm, verse basilicum, citroensap en de tuinkruiden aan toe, bak deze nog circa 2 minuten mee. Draai het vuur uit en schep de lente-ui er doorheen.

Bereid de soep met 150 ml water ipv de gebruikelijke 200ml.

Verdeel de groenten in een kleine vuurvaste ovenschaal en giet hier de saus overheen. Dek de schaal af met aluminiumfolie en plaats deze in het midden van de oven.

Maak van het pizza deeg 2 bolletjes en maak hier 2 lange dunne stengels van, bestrijk ze met de topping en strooi er grof zeezout over. Bak de broodstengels samen met de groenten in circa 20 minuten gaar.

Serveertip: Garneer met wat takjes bieslook
Variatietip: Ook lekker met aubergine, courgette, broccoli en champignons.

29/10/2013

Topproduct van deze week:

Het topproduct van deze week is fusilli. Een lekkere pasta om eindeloos mee te variëren.

25/10/2013

Champignonsoep met courgette met croutons

Voorbereiding: circa 10 minuten
Bereiding: circa 25 minuten

Ingrediënten: 1 persoon
1 zakje champignonsoep, product B on Balance
1 eetlepel olijfolie
½ courgette
1 lente ui
1 stengel verse peterselie

Bereiding: Bereid de champignon soep met 120 ml water en laat deze even staan. Snijd de courgette in klein blokjes, verhit in een steelpannetje de olijfolie en bak de courgette en de lente ui in circa 4 minuten tot ze zacht zijn. Voeg een theelepel fijngesnipperde peterselie toe aan de groenten en blus het af met de aangemaakte soep. Laat het geheel nog 2 minuten op laag vuur doorsudderen onder voortdurend roeren, niet koken!

Garneer met een takje peterselie en croutons

Ingrediënten croutons
3 beschuiten
2 eetlepels olijfolie
1 halve eetlepel Italiaanse kruiden of basilicum, salie, rozemarijn en peterselie

Bereiding: Snijd de beschuit voorzichtig met een groot broodmes in klein stukjes. Doe de beschuitstukjes in een kleine schaal, schep hier de olijfolie en de kruiden bij en meng het voorzichtig door elkaar tot de olijfolie is opgenomen door de beschuit.

Verwarm een koekenpan op een laag vuur en bak de croutons tot ze een klein beetje bruin zijn.
Goed blijven schudden zodat de croutons van alle kanten mooie gebakken worden.

21/10/2013

Topproduct van deze week:

Het topproduct van deze week is Choco Crunch Reep. Een stevig tussendoortje, handig om mee te nemen.

18/10/2013

Recept omelet met aubergine en champignons

Voorbereiding: circa 15 minuten
Bereiding: circa 20 minuten

Ingrediënten: 1 persoon
1 zakje omelet (champignons) B on Balance
1 eetlepel olijfolie
50 gram witte champignons
½ kleine aubergine
Handje rucola sla
1 lente ui
Fijne tuinkruiden gedroogd
Zeezout

Bereiding: Bereid de omelet met 120ml water en laat deze even staan. Snijd ondertussen de aubergine in kleine blokjes, de champignons in dunne plakjes en de lente ui in dunne ringetjes. Maak van de olijfolie een mengsel met de tuinkruiden en schep hier de aubergine en de champignons doorheen. Laat deze een kwartiertje intrekken. Verhit in een hoge koekenpan met anti aanbak laag en bak hier de aubergine en de champignons, circa 6-7 minuten, bak in de laatste minuut de lente ui nog even mee. Draai het vuur laag en giet het eimengsel over de groenten. Dek de pan af met een deksel en laat de omelet in circa 4 minuten stollen op laag vuur. Strooi wat zeezout over de omelet, direct serveren.

Serveertip: Ook lekker als stevige lunch. Serveer de omelet op een bedje van rucola,voor een pittige bite.

Variatietip: Vervang witte champignon door eekhoorntjesbrood of een andere champignonsoort waar je van houd. Voor een oosters tintje kan je ook de shiitake gebruiken, vervang de tuinkruiden door oosterse kruiden, zoals five spices. melange van steranijs, schezuan pepers, venkelzaad, kaneel en kruidnagel.

14/10/2013

Topproduct van deze week:

Het topproduct van deze week is Abrikozenkwark. Heerlijk als ontbijt of als toetje.

11/10/2013

Recept bloemkool broccoli schotel

Voorbereiding: circa 15 minuten
Bereiding: circa 20 minuten

Ingrediënten: 1 persoon
1 zakje champignonsoep B on Balance
1 eetlepel olijfolie
½ lente-ui
100 gram bloemkool
150 gram broccoli
50 gram peultjes
½ groene paprika
Gedroogde Italiaanse kruiden
Snufje ui poeder
Garnering takje peterselie

Bereiding: Snijd de broccoli en de bloemkool in kleine roosjes. Kook deze in circa 5 minuten in een pan met water. Snijd de paprika in dunne reepjes, de lente ui in dunne ringetjes. Verhit in een wokpan de olijfolie en wok de groene paprika en de peultjes circa 5 minuten, voeg hier de bloemkool, broccoli en de kruiden aan toe en laat het nog circa 3 minuten door sudderen.

Bereid de champignonsoep met 150ml water verwarm de soep in een steelpannetje en laat hem even rusten. Schep de soep door de groenten en laat het geheel nog even warm worden. Serveer direct, garneer met een takje peterselie.

Serveertip: Ook lekker met rijst of pasta.

Variatietip: Ben je een echte champignon liefhebber, voeg aan de groenten dan 100 gram champignon toe.

07/10/2013

Topproduct van deze week:

Het topproduct van deze week is BESCHUIT, heerlijk knapperig voor bij je ontbijt, lekker belegd met rauwkost.

04/10/2013

Recept spinazie tomaat aardappelomelet

Voorbereiding: circa 10 minuten
Bereiding: circa 15 minuten

Ingrediënten:
2 eetlepels olijfolie
1 zakje aardappeltaart, product B on Balance
2 stengels lente-ui, in ringetjes.
300 gram verse spinazie
200 gram rijpe vleestomaten
takje verse tijm, rozemarijn, basilicum
½ theelepeltje uienpoeder
Zeezout en verse zwarte peper

Bereidingswijze: Snijd de lente ui in dunne ringetjes, de tomaat in kleine stukjes, (verwijder de harde kern en de zaadjes). Bak de groenten in de olijfolie circa 5 minuten.
Bewaar wat tomatenblokjes voor de garnering.

Voeg de spinazie en de kruiden toe en verwam het geheel tot de spinazie bijna is geslonken. Draai het vuur uit en bak ondertussen in een koekenpan met antiaanbaklaag van de aardappeltaart een stevige omelet.

Schep de spinazie, zonder het vocht in de aardappel omelet en vouw deze dubbel. Garneer met een takje verse tijm en blokjes tomaat, wat zeezout en (zwarte) peper.

29/09/2013

Topproduct van deze week:

Het topproduct van deze week is PIZZA, om zelf af te bakken en te beleggen met heerlijke verse groenten. Binnen 20 minuten de lekkerste pizza op tafel.

27/09/2013

Recept: Tortilla Española & tomatendip

Voorbereiding: circa 15 minuten
Bereiding: circa 15 minuten

Tip: Bewaar de tomaten op kamertemperatuur. Maak de tomaten dip een avond van te voren voor een nog intensere smaak.

Ingrediënten: 1 persoon
1 zakje pizza, product B on Balance
1 eetlepel olijfolie
50 gram ijsbergsla
½ groene paprika
½ rode paprika
50 gr verse champignons, in plakjes
2 eetlepels tomatenpuree
Knoflookpoeder
Uienpoeder
Snufje cayennepeper
Snufje chilipoeder
Zout en peper

Ingrediënten tomatendip:
1 theelepel olijfolie
2 grote rijpe (vlees)tomaten
knoflookpoeder
verse basilicum, in snippers
Snufje chilipoeder
Zeezout

Bereidingswijze: Maak van het pizza deeg 2 bolletjes deeg. Verwarm een koekenpan met een anti-aanbak laag. Vet de bodem in met een tissue en olijfolie. Rol de bolletjes deeg zo plat mogelijk. Bak de 2 “tortilla’s” tot het deeg gaar is, regelmatig keren.

Snijd de groenten in klein stukjes, bak deze in een koekenpan in 5-7 minuten tot ze beetgaar zijn. Voeg de kruiden en de tomatenpuree toe en roer nog even goed door. Vul de tortilla’s met ijsbergsla en vul ze met de warme groenten. Rol de tortilla’s dicht.

Tomatendip: Snijd de tomaat in hele klein stukje, verwijder de kern en de zaadjes. Meng de (verse) kruiden, de olijfolie en kruiden door elkaar en laat het circa een uurtje intrekken. Roer regelmatig om voor het beste resultaat.

Variatietips: Houd je van pikant, voeg dan een rode peper toe aan de groenten.

23/09/2013

Topproduct van deze week:

Het topproduct van deze week is CHOCOLADE DRANK. Een heerlijke drank met een volle smaak van chocolade en kan zowel warm als koud gedronken worden.

Address

Nieuwstraat 14

8011TP

Telephone

038-4220051

Website

http://www.bodymince.nl/vestigingen/92-bodymince-zwolle

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bodymince Zwolle posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Bodymince Zwolle:

Shortcuts

Want your practice to be the top-listed Clinic?

Country:

City: