Elicast Nutrióloga

Elicast Nutrióloga Licenciada en Nutrición

Bonito martes!
06/08/2024

Bonito martes!

💚💫🦋
29/05/2024

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Receta KETO 💪🏻Chuleta en salsa de queso🧀✨ingredientes:✨✅2 cucharadas de Queso crema ✅2 cucharadas de Crema ✅1 cucharadit...
28/05/2024

Receta KETO 💪🏻

Chuleta en salsa de queso🧀

✨ingredientes:✨

✅2 cucharadas de Queso crema

✅2 cucharadas de Crema

✅1 cucharadita de Mantequilla de vaca

✅45 gramos de Queso fresco de cabra

✅120 gr de chuleta de cerdo

✅1 taza de ejote cocido

✨Preparación:✨

⭐️En un sartén agrega el queso de cabra y el queso crema a fuego lento deja que comiencen a derretirse, después agrega la crema.

⭐️Salpimentar la chuleta y cocinar en un sartén durante 5 min de cada lado.

⭐️En otro sarten derrite mantequilla y saltea los ejotes hasta que esten suaves.

⭐️Sirve la chuleta y agrega encima la salsa de queso, acompaña con los ejotes.
💚💚Disfruta!💚💚

17/05/2024

🦋💫

Hazlo, y si te da miedo, hazlo con miedo.🦋💫Feliz viernes!
17/05/2024

Hazlo, y si te da miedo, hazlo con miedo.🦋💫
Feliz viernes!

RECETA DELICIOSA 💚Teriyaki de pollo🍗🥢🍚🥗✅2/3 taza de Arroz integral cocido ✅2 cditas de Aceite de aguacate ✅100 gr Pechug...
16/05/2024

RECETA DELICIOSA 💚

Teriyaki de pollo🍗🥢🍚🥗

✅2/3 taza de Arroz integral cocido
✅2 cditas de Aceite de aguacate
✅100 gr Pechuga de pollo
✅1/2 taza de brocoli
✅1/4 de taza de zanahoria picada
✅1/2 pieza de pimiento morrón
✅2 cucharadas de cebollín picado

complementos:

✅Maicena
✅Miel o azúcar mascabado
✅Jengibre
✅Ajo
✅Salsa de soya baja en sodio

preparación:

✅Calienta la mitad del aceite en un sartén. Agrega las zanahorias, pimiento y el brócoli. Sazona con el ajo en polvo y la sal. Cocina durante 5 minutos hasta que las verduras estén tiernas y bien cocidas. Retira del sartén.

✅Agrega la pechuga de pollo en cubos al mismo sartén. Cocina por 3 minutos por un lado sin moverlos demasiado. Una vez que estén dorados por debajo, darles la vuelta. Cocina por otros 3 minutos hasta que se dore el otro lado.

✅Mientras se cocina el pollo, mezcla los ingredientes para la salsa teriyaki
(1/4 tz agua, 1 cda azúcar mascabado o miel, 2 cda salsa de soya, el resto del aceite, 1 diente de ajo picado, trocito de jengibre rallado y 1 cdta maicena en 1 cda de agua previamente revuelto).

Antes de agregar la maicena, asegúrate de mezclarla primero con el agua.

✅Vierte la salsa en el sartén con el pollo. Cocina por un par de minutos más hasta que la salsa espese.

✅Arma el bowl con el arroz, las verduras y el pollo teriyaki. Cubre con ajonjolí y cebollín.
¡Disfruta!

CUIDARTECuidarte es más que ir al gym tres veces por semana para mantener tu cuerpo en forma, tomarte un jugo de frutas ...
14/05/2024

CUIDARTE
Cuidarte es más que ir al gym tres veces por semana para mantener tu cuerpo en forma, tomarte un jugo de frutas o cereales para desayunar, hacer tus chequeos médicos o visitar a tu homeópata.
Está muy bien que controles tu peso, sigas una dieta sana, camines tus 10.000 pasos diarios y vayas al fisio una vez al mes.
pero CUIDARTE es mucho más que todo eso.

Es quedarte en silencio para escuchar tu cuerpo, observar tus sensaciones y emociones sin juzgarlas, darte el tiempo para saber que necesitas.

Es aprender a calmarte cuando la soledad o la tristeza te abrumen, buscar un refugio si el mundo te satura, pedir ayuda si tú sola no puedes.

CUIDARTE es no complacer más de lo que tú verdad interna te permite, no dar más de lo que tienes, es darte permiso para cambiar de opinión.

CUIDARTE es atreverte a decir que sí a aquello que te prohibieron, es poder reescribir el guion de tu vida, es arriesgarte a defraudar a otros para ser honesta contigo.

CUIDARTE es hacerte el amor, sola y acompañada, es legitimar tu derecho al placer, es aceptar la invitación de la vida,
Es respirar todo el aire que te corresponde, es ponerte erguida para mirar de frente, es dejar de ser invisible.
CUIDARTE es escuchar tu ritmo vital, ocuparte de ti misma. Ser quien eres.
Texto: Montse Perez Cristobal

Nunca es tarde para comenzar! 💚✨
13/05/2024

Nunca es tarde para comenzar! 💚✨

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