01/10/2024
|| ¡Mira el fascinante mundo de las bayas!🍓
Desde la dulce jugosidad de las fresas hasta el picante atractivo de las grosellas, esta guía ofrece una deliciosa descripción general de varios tipos de bayas. Si eres un recolector de alimentos, un jardinero o simplemente sientes curiosidad por la generosidad de la naturaleza, sigue leyendo para descubrir estas sabrosas joyas. 🌿🍓
1. Grosella roja (Vaccinium vitis-idaea): Estas pequeñas bayas rojas translúcidas crecen en arbustos bajos. Tienen un sabor ácido y se utilizan a menudo en mermeladas, jaleas y postres.
2. Grosella blanca (Vaccinium vitis-idaea): similar a la grosella roja, pero con bayas de color amarillo pálido o blanco. Son menos comunes pero igualmente picantes y versátiles en la cocina.
3. Fresa (Fragaria x ananassa): Bayas jugosas con forma de corazón y sabor dulce. Perfecto para snacks, postres y ensaladas.
4. Loganberry (Rubus × loganobaccus): un híbrido de mora y frambuesa, los loganberries son de color rojo oscuro y tienen un sabor agridulce único.
5. Arándano (Rubus ursinus × idaeus): Otro híbrido, el arándano son grandes, de color púrpura oscuro y deliciosamente jugosos.
6. Silvanberry (Rubus fruticosus): También conocidas como moras silvestres, estas bayas oscuras crecen en arbustos espinosos y son excelentes para pasteles y conservas.
7. Frambuesa (Rubus idaeus): rojas o negras, las frambuesas son delicadas, agridulces y repletas de antioxidantes.
8. Fresa alpina blanca (Fragaria vesca): pequeñas fresas blancas con un sabor delicado. A menudo se cultivan por su atractivo ornamental.
9. Youngberry (Rubus ursinus): Un cruce entre mora y zarzamora, las bayas jóvenes son de color púrpura oscuro y jugosas.
10. Tayberry (Rubus fruticosus × idaeus): un híbrido de frambuesa y mora, los tayberry son grandes, de color púrpura rojizo y llenos de sabor.
11. Marionberry (Rubus ursinus): Estas moras, que llevan el nombre del condado de Marion, Oregón, son dulces y jugosas.
12. Grosella espinosa (Ribes uva-crispa): Bayas ácidas, verdes o rojas que se utilizan a menudo en la cocina, especialmente en tartas y salsas.
13. Grosella negra (Ribes nigrum): bayas de color negro púrpura oscuro con un sabor fuerte y terroso. Utilizado en mermeladas, licores y postres.
14. Waldo Blackberry (Rubus ursinus): Un tipo de mora con intenso dulzor y jugosidad.
15. Jostaberry (Ribes × nidigrolaria): un cruce entre grosella negra y grosella espinosa, las jostaberries son picantes y versátiles.
Recuerde, al identificar las bayas, considere factores como el lugar donde crece la planta, su color y otras características. ¡Disfruta explorando estas deliciosas frutas! 🍓🌿
📸By: Kira Zubrinich.
Crédito del texto: Tierra irreal
