Cavero Consultant

23/11/2024

Felicitaciones a nuestra paciente Veronica Frumento por el gran desempeño en el Campeonato Nacional de Atletismo.
1er puesto Campeona en 100 Mts

11/11/2024

Aplica consejos prácticos y novedosos para mejorar tu estilo de vida a base de una alimentación inteligente y práctica. Clinica Peruana de Endocrinologia S.A.C

11/11/2024

Especialidad en Obesidad y Sobrepeso y Enfermedades Metabólicas y Endocrinológicas

30/09/2024

16/03/2024

IMPORTANTE

31/10/2023

El Arroz: Me engorda!

¿Aún tienes dudas del índice glucémico del arroz?
¿Siempre haz comido arroz y te parece imposible hacer algún régimen dietético con menor cantidad o sin este alimento?
Te damos más datos importantes de este alimento para que tomes acción y administres mejor este carbohdrato.

El azúcar del arroz se llama almidón y como no se une a las papilas gustativas no provoca sensación dulce, pero en la boca hay enzimas que empiezan a digerir los alimentos. Una enzima llamada amilasa rompe las cadenas del almidón en pedacitos pequeños que si estimulan a los detectores del dulzor. Masticar por cinco minutos es suficiente para convertir al almidón en glucosa.

Te reto a realizar este experimento casero para comprobar que el arroz tiene azúcar:

a. Cocina un poco de arroz sin sal, ni aderezo.
b. Mastícalo por 5 minutos.
c. RESULTADO: Empezarás a sentir su dulzor a partir del minuto 4.

Es fácil y sencillo evitar comer en exceso carbohidratos si se disminuyen los cereales como harinas y arroz. Existen otros carbohidratos mejores como los vegetales, las frutas, las nueces y los legumbres.

Ahora, ¿seguirás teniendo excusas para empezar un régimen balanceado con alimentos de calidad y con las cantidades correctas para mejorar tu salud y controlar tu peso?

Te mereces una salud óptima, con resistencia física que te permita disfrutar del oxígeno libre. Vamos! atrévete a salir de esa silla o de tu cama, y empieza HOY.. Nunca es tarde!

Contáctanos si deseas mayor información o asesoría personalizada al 956124036 (Whats app)

¡No olvides que tenemos consultorio en San Miguel (Lima) y en CHINCHA!
¡Te esperamos gustosos de atenderte!

Mg. Pedro Cavero
Cavero Consultant

31/10/2023

05/07/2023

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