Proyecto Quinua Regional

05/07/2019

A seguir trabajando

03/04/2018

Gracias Oviedo

27/12/2017

14/08/2015

19/03/2013

ACTIVIDADES A DESARROLLARSE POR EL DÍA REGIONAL DE LA QUINUA
• 20 de Marzo Día Regional de la Quinua.
Presentación de la variedad INIA – 431 – “ALTIPLANO”, a desarrollarse en el Distrito de MAÑAZO, organizado por INIA – Puno.

• 21 de Marzo
La planta será inaugurada a horas 10:00 a.m. en el Municipio del Distrito de Cabanillas, Provincia de San Roman, en presencia de las principales autoridades del Gobierno Regional, representantes distritales y municipales del Distrito de Cabanillas, con la puesta en marcha de la Planta se busca “DESARROLLAR CAPACIDADES PRODUCTIVAS DE QUINUA EN LA REGIÓN”, generando una cultura asociativa en los productores, transfiriendo tecnologías en el manejo técnico sobre procedimientos y técnicas para la estandarización del producto, utilizando estrategias de marketing y comercialización, brindando el servicio de capacitación y asistencia técnica para la generación de valor agregado en la producción de Quinua.

La planta a inaugurarse tiene una capacidad productiva de aproximada 26 tn. Mensuales de quinua perlada; el pull de maquinarias a entregar consta de: 1 seleccionadora de grano, 1 mesa gravimétrica, 1 lavadora de quinua, 1 centrifuga, 1 escarificadora, 1 cañón esponjador, 1 balanza electrónica capacidad de 500 kg, 1 cosedora eléctrica, cosedera de sacos, 1 zaranda milimetrada, todo este modulo tiene un valor estimado de 40,000.00 nuevos soles monto invertido por el Gobierno Regional Puno.

• 22 de Marzo Día Regional de la Quinua.
Día de campo sobre el uso de semilla de calidad y manejo orgánico en el cultivo de quinua, en el distrito de Ayaviri, organizado por la Dirección de Promoción Agraria y el Proyecto Semillas Andinas - FAO.
• 22 de Marzo Día Regional de la Quinua.
Día de campo sobre el uso de semilla de calidad y manejo orgánico en el cultivo de quinua, en el distrito de Ayaviri, organizado por la Dirección de Promoción Agraria y el Proyecto Semillas Andinas - FAO.
• 26 de Marzo:
Día de campo sobre intercambio de experiencias en el manejo de cultivos de quinua, aplicando la metodología de ECAs, en la comunidad de Primer Chimpa del Distrito de Azángaro, organizado por la Agencia Agraria Azángaro y MINAG.
• 27 de Marzo:
Encuentro regional de productores de quinua de la zona norte, a realizarse en el Municipio de San Román, organizado por la Agencia Agraria San Román, Dirección de Promoción Agraria y Proyecto Quinua Regional.

28/02/2013

Entrega de Modulos para Planta Piloto de Procesamiento de Quinua

28/02/2013

Entreda de Modulos en la Provincia Chucuito Juli

06/11/2012

Proyecto Quinua Regional

20/10/2012

http://www.youtube.com/watch?v=KpEUEPklYu0&feature=player_embedded #!

The UN set up its Food and Agricultural Organisation some 67 years ago to tackle world hunger. But, decades later, malnutrition and starvation remain major g...

06/10/2012

04/10/2012

Food from space

04/10/2012

Este ultimo domingo hemos organizado una feria en Huancane, donde 42 productores han participado y nos enseñaron una selección de los productos que son posibles de hacer con la quinua. El dia estuvo lindo, y la comida quinualicioso. Hubieron también ganadores en las categorias: producción primaria, quispiño, tortas y transformados, como nectar y cerveza de quinua. Saludos

04/10/2012

Last sunday we organized a quinoa fair in Huancane (North part of the Titicaca lake) where 42 quinoa farmers showed us a selection of the products made from quinoa. It was a beautiful day with delicious quinoalicious food and also winners in the categories: raw product, general gastronomy, quisipiño (quinoa bread), quinoa pies & transformed products such as drinks. Salut!

03/10/2012

Maybe nice for tonight? The baby-spinach leaves can be replaced by quinoa leaves which have the same texture and taste, only it's even healthier than spinach. Note: only for the urban farmers among us. Provecho!

http://www.familyfreshcooking.com/2012/06/01/layered-quinoa-salad-with-beet-vinaigrette-recipe/

Layered Quinoa Salad with Beet Vinaigrette Recipe on FamilyFreshCooking.com | © MarlaMeridith.com

03/10/2012

Even David Lynch loves it!
http://www.youtube.com/watch?v=XliMny3AvnE

This is footage of David Lynch cooking quinoa. It was part of the promotion for the critically acclaimed movie, INLAND EMPIRE Links: www.davidlynch.com

03/10/2012

Gastronomic Festival Lima, Mistura 2012: the andean grains caught the spotlights!
http://www.andina.com.pe/Espanol/video-vitrina-granos-andinos-sorprende-mistura-2012-25427.aspx

03/10/2012

FAO proclaims quinoa as crop of 2013 to focus world attention on the role that quinoa biodiversity can play, owing to the nutritional value of quinoa, in providing food security and nutrition and in the eradication of poverty.
http://blogs.worldwatch.org/nourishingtheplanet/un-agricultural-agency-proclaims-2013-as-year-of-the-quinoa/

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