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07/04/2025

05/01/2025

Los beneficios del apio son diversos, pues ayuda a disminuir la presión arterial y el colesterol, prevenir el envejecimiento prematura de la piel y evitar el desarrollo de enfermedades crónicas, como diabetes y cáncer, pues este vegetal es rico en compuestos antioxidantes, como los flavonoides, los cuales actúan combatiendo los radicales libres, disminuyendo el daño de las células.

Además de eso, el apio contiene pocas calorías, es alto en fibras y tiene acción diurética, aumentando la saciedad entre comidas y disminuyendo la retención de líquidos, siendo muy beneficioso para incorporar en dietas para perder peso.

05/01/2025

La cebada tiene muchas propiedades activas, entre ellas:

Fibra: Contiene fibra soluble e insoluble, que ayuda a controlar el azúcar en sangre, reducir el colesterol y mejorar la digestión.
Vitamina E y antioxidantes: Protegen y dan elasticidad a la piel.
Silicio: Fortalece el cabello y las uñas.
Potasio, magnesio, fósforo y vitaminas del grupo B: Ayuda a recuperar minerales.
Zinc, selenio y hierro: Oligoelementos que contiene la cebada.
Lisina: Aminoácido esencial que contiene la cebada.
Proteínas: De buena calidad, que combinadas con leguminosas son similares a las proteínas de la carne.

29/12/2024