22/05/2025
Badania mówią jasno:
🦷DZIECI MUSZĄ JEŚŚ TWARDE POKARMY.
🦷DZIECI JEDZĄ CORAZ MNIEJ TWARDYCH POKARMÓW.
🦷SPRZEDAJE SIĘ CORAZ WIĘCEJ MĘElKKIEJ ŻYWNOŚCI.
🦷WADY ZGRUZU, WASY WYMOWY SĄ CORAZ WIĘKSZYM ZAGROŻENIEM DLA DZIECI.
🦷JUŻ OD WCZEŚNEGO DZIECIŃSTWA MOZNA ZADBAĆ O ZGRYZ, MOWĘ O ESTETYKĘ BUZI DZIECI.
❗️FAKTY:
B. Kiliaridis (1995), The importance of masticatory muscle function in dentofacial growth – European Journal of Orthodontics**
❎️Badanie wykazało, że dzieci jedzące głównie miękkie pokarmy mają mniejszą aktywność mięśniową żwaczy i słabszy rozwój dolnej części twarzy (tzw. hipoplazję szczęk), co prowadzi do:
✔️cofnięcia brody,
✔️spłaszczenia profilu,
✔️zwiększonego kąta żuchwowego.
❗️Z kolei dzieci z aktywną funkcją żucia (twarde jedzenie) miały bardziej harmonijny, symetryczny profil twarzy i mocniejszą dolną szczękę.
❌️Sakamoto, T. et al. (2009), The effect of dietary consistency on mandibular growth and masticatory muscle development – The Angle Orthodontist**
❗️Badania na grupie dzieci w Japonii: dieta z twardymi pokarmami skutkowała większą szerokością żuchwy i lepszym rozwinięciem bródki, co pozytywnie wpływało na postrzeganą atrakcyjność twarzy.
❗️Shinoda, H. et al. (2003), Influence of mastication on craniofacial development – Journal of Oral Rehabilitation**
❌️Wykazano, że odpowiednia stymulacja mięśniowa podczas żucia wpływa na rozwój dolnego piętra twarzy – dzieci spożywające pokarmy o większej twardości miały bardziej kwadratową, proporcjonalną twarz zamiast wydłużonej i wąskiej.
❗️Proffit, W.R. (2013), Contemporary Orthodontics – Mosby Elsevier**
❌️W klasycznym podręczniku ortodontycznym autor podkreśla, że zmniejszona stymulacja mechaniczna przez miękką dietę prowadzi do:
✔️zmniejszonej gęstości kości twarzoczaszki,
spłycenia rysów,
✔️większej podatności na wydłużenie twarzy (tzw. long face syndrome).
❓️⁉️❓️⁉️❓️⁉️"Czy Twoje dziecko gryzie… wystarczająco❓️❓️ To ma znaczenie❗️❗️
❎️To pytanie może wydawać się dziwne, ale nauka mówi jasno:
twarde pokarmy = lepiej rozwinięta szczęka, mocniejsze kości, mniej wad zgryzu.
❓️Dlaczego❓️
Bo żucie twardych pokarmów (jak surowa marchew, jabłka, orzechy, skórka chleba) aktywizuje głębokie mięśnie żucia, zwiększa siłę mięśniową i naturalnie modeluje kości szczęk – zwłaszcza w kluczowych latach rozwoju (0–6 r.ż.).
❗️Z badań Uniwersytetu w Helsinkach i Uniwersytetu Harvarda wynika, że dzieci karmione głównie papkami i miękkimi produktami:
✔️mają słabiej rozwinięte mięśnie żwaczy,
✔️ich kości szczęki są węższe i mniej symetryczne,
✔️są nawet 3x bardziej narażone na wady zgryzu i konieczność leczenia ortodontycznego.
❗️To nie tylko estetyka. Ale...
✔️To anatomia, rozwój oddechowy i neurologiczny.
❎️Mięśnie żucia wpływają na:
✔️pozycję języka (ważne przy nauce mowy!),
✔️drożność dróg oddechowych (zapobieganie chrapaniu i bezdechom!),
✔️rozwój całej twarzoczaszki.
❌️Co możesz zrobić już dziś?
⭕️Podaj dziecku do gryzienia marchewkę zamiast chrupka kukurydzianego.
⭕️Daj twardą skórkę chleba zamiast miękkiej bułki.
⭕️Nie bój się chrupania.
🔴🔴🔴Pamiętaj: to nie tylko (ale też) ortodonta modeluje zgryz – robi to codzienne jedzenie.
🔵🔵🔵Źródła / badania:
Kruger, E. et al. (2017). Influence of food consistency on the craniofacial growth of children. Journal of Dental Research, USA.
Peres, K. G. et al. (2019). Oral health and child development in Europe: The impact of diet consistency. European Journal of Paediatric Dentistry.
Katsaros, C. & Lussi, A. (2016). The Role of Masticatory Function in Facial Growth. University of Zurich.
Proffit, W.R. (2013). Contemporary Orthodontics, Mosby Elsevier.
