Dietetyczka Ewelina Zuziak

Dietetyczka Ewelina Zuziak Dietetyczka online
•Indywidualne diety-> zero nudy, zero restrykcji
•Pomagam wprowadzać zdrowe nawyki na stałe
•Napisz "plan", a zaczniesz już dziś !♥️

„Zimą najłatwiej tyjemy. I nie dlatego, że ‘jest zima, nie muszę być chuda’.Tylko dlatego, że… odpuszczamy. I to właśnie...
26/11/2025

„Zimą najłatwiej tyjemy. I nie dlatego, że ‘jest zima, nie muszę być chuda’.
Tylko dlatego, że… odpuszczamy. I to właśnie wtedy otyłość rośnie najszybciej.”⚖️

Zima to moment, w którym najwięcej osób porzuca rutyny, zdrowe posiłki i ruch — a później na wiosnę budzi się z poczuciem winy.
Ale tu nie chodzi o „sylwetkę”.
Tu chodzi o zdrowie.

🔹 Otyłość to choroba.🤒✋🛑
Nie fanaberia.
Nie efekt „gorszego tygodnia”.
To przewlekły stan, który rozwija się miesiącami i latami — często po cichu, bez wyraźnych alarmów.

🔹 Zimą ta choroba pogłębia się najszybciej, bo:
– jemy częściej „na poprawę nastroju”,
– mniej się ruszamy,
– więcej siedzimy w domu,
– a nasze organizmy naturalnie częściej wybierają szybkie kalorie.

To nie jest atak.
To jest uświadomienie.🤔

Bo jeśli jedyne, co powstrzymuje Cię przed zadbaniem o siebie to zdanie:
„Przecież jest zima… po co chudnąć?”,☃️
to warto zadać sobie inne pytanie:

👉 Czy masz wrażenie, że czytasz to o sobie?

Jeśli tak — nie jesteś sama.
I to nie jest moment na wstyd.
To jest moment na decyzję.
Dieta to nie kaprys.
Dieta to narzędzie zdrowia.👌🩺



💬 A jeśli chcesz, żeby ktoś poprowadził Cię za rękę…

Pracuję z kobietami, które:
✔️ próbowały już „wszystkiego”,
✔️ chcą zdrowo schudnąć bez głodówek,
✔️ potrzebują jasnych zasad i realnego planu,
✔️ chcą w końcu poczuć, że mają kontrolę.

Jeśli po tym poście czujesz, że to o Tobie — napisz „START” w wiadomości.
Odezwę się z konkretną propozycją współpracy.

Zima nie musi być powodem do odpuszczania.
Może być momentem, w którym wreszcie zaczniesz. ❄️💙

„Jestem na diecie, nie mogę słodkiego!” ⛔️Ile razy to słyszałaś ? Albo ile razy to mówiłaś ? ♾️Moja odpowiedź- możesz 🗽 ...
18/11/2025

„Jestem na diecie, nie mogę słodkiego!” ⛔️

Ile razy to słyszałaś ? Albo ile razy to mówiłaś ? ♾️

Moja odpowiedź- możesz 🗽 tak wiem, kontrowersyjny temat..

W normalnej, zdrowej diecie mieści się ulubiony pączek. A nawet dwa — jeśli chcesz.🍩🍩

Dieta to nie jedzenie suchej, niedoprawionej sałaty (chyba że tak lubisz… ja na pewno nie!).🫣

Na redukcji chcę jeść to, co lubię — i pączek też się w to wpisuje.

Bo powiedz sama:
Słyszałaś kiedyś, żeby ktoś schudł w jeden dzień? No właśnie.🙌
A żeby ktoś przytył w jeden dzień? Też nie.👎

Więc gdzie jest problem, żeby raz na jakiś czas zjeść pączka?🤷‍♀️

Dieta redukcyjna nie jest karą. Ma być świadomym, zdrowym odżywianiem, które prowadzi do trwałego efektu.
Wierz mi lub nie, ale jeden pączek nie zatrzyma Cię w drodze do najlepszej sylwetki życia.👯‍♀️

Jesteśmy ludźmi, nie robotami. I w zdrowym podejściu jest miejsce na przyjemność…byleby z głową 🧠❣️

🧂 Ciągle masz ochotę na coś słonego — chipsy, popcorn, paluszki?To nie “słaba silna wola” — to może być komunikat od Two...
12/11/2025

🧂 Ciągle masz ochotę na coś słonego — chipsy, popcorn, paluszki?

To nie “słaba silna wola” — to może być komunikat od Twojego organizmu 👇

1️⃣ Niedobór elektrolitów (sodu, potasu, magnezu)
➡️ Po dużym wysiłku, upałach czy przy małej ilości płynów poziom elektrolitów spada. Organizm próbuje to wyrównać, domagając się soli.
💧 Włącz wodę z elektrolitami, warzywa (pomidory, ziemniaki), orzechy, nasiona.

2️⃣ Niedobór cynku
➡️ Cynk wpływa na odczuwanie smaku — gdy go brakuje, jedzenie wydaje się mdłe, więc chcesz czegoś wyrazistego.
🥚 Znajdziesz go w: pestkach dyni, mięsie, jajkach, orzechach.

3️⃣ Stres i przemęczenie
➡️ Wysoki poziom kortyzolu zaburza gospodarkę sodową. Ciało próbuje to wyrównać, zwiększając apetyt na sól.

4️⃣ Niskie ciśnienie krwi
➡️ Organizm może w ten sposób próbować je delikatnie podnieść.

5️⃣ Nawyk i układ nagrody
➡️ Im częściej sięgasz po słone przekąski, tym bardziej ciało się ich domaga – to efekt neurochemiczny, nie “brak silnej woli”.

📍 Ciekawostka:
Badania pokazują, że zapotrzebowanie na sól może wynikać zarówno z przyczyn fizjologicznych (utrata sodu, stres, niedobory), jak i psychologicznych (nawyki, emocje).


💬 Chcesz nauczyć się rozpoznawać sygnały, które wysyła Twoje ciało — i wreszcie zrozumieć, czego naprawdę potrzebuje, zamiast z tym walczyć?

📩 Napisz do mnie, a pomogę Ci poukładać dietę tak, żeby ciało i głowa w końcu grały w jednym zespole. 💚

⏰ JEDZENIE PO 18:00 — HIT CZY KIT?❌ KIT!Nie tyjesz od jedzenia po 18:00, tylko od nadmiaru kalorii w ciągu dnia.💡 To, że...
05/11/2025

⏰ JEDZENIE PO 18:00 — HIT CZY KIT?

❌ KIT!
Nie tyjesz od jedzenia po 18:00, tylko od nadmiaru kalorii w ciągu dnia.

💡 To, że ktoś „nie je po 18”, często działa tylko dlatego, że… je mniej.
Nie dlatego, że organizm „magicznie odkłada” kolację w tłuszcz po 18:01 😉



🍽️ A JEDNAK… pora ma pewne znaczenie:

✅ późne, ciężkie kolacje mogą pogarszać sen i trawienie
✅ zbyt długa przerwa bez jedzenia = nocne podjadanie
✅ regularność posiłków pomaga w kontroli apetytu i cukru



🕕 Jak to ogarnąć w praktyce?

👉 Jedz ostatni posiłek 2–3 h przed snem
👉 Zadbaj o lekkość (np. jogurt + płatki, omlet, kanapka z jajkiem, sałatka)
👉 Skup się na całodziennym bilansie i regularności



💬 Podsumowanie:
Nie tyjesz od kolacji po 18. Tyjesz od nadmiaru kalorii.
Zadbaj o rytm posiłków i sen — to ma większe znaczenie niż sama godzina.

✨ Chcesz, żebym pomogła Ci ułożyć plan żywienia dopasowany do Twojego rytmu dnia – bez zakazów i mitów?
📩 Napisz do mnie — razem zrobimy to mądrze i skutecznie.

Zła vs dobra sól — co wybierasz?🤔Z pozoru drobiazg, ale ma znaczenie 👇❌ Sól kuchenna:– zatrzymuje wodę 💧– podnosi ciśnie...
20/10/2025

Zła vs dobra sól — co wybierasz?🤔

Z pozoru drobiazg, ale ma znaczenie 👇

❌ Sól kuchenna:
– zatrzymuje wodę 💧
– podnosi ciśnienie ❤️‍🔥
– jest mocno przetworzona

✅ Sól himalajska:
– naturalna 🌿
– z mikroelementami
– łagodniejsza dla organizmu

Zmiana nawet takich drobnych nawyków to pierwszy krok do zdrowszej codzienności.

A jeśli chcesz wiedzieć, co jeszcze warto zamienić w swojej kuchni, żeby czuć się lekko i mieć więcej energii – zapisz się na konsultację lub napisz do mnie wiadomość 📩

🍂 Sezon na śliwki trwa!A to znaczy jedno – czas na zapach cynamonu, chrupiące brzegi i ten cudowny balans między słodycz...
16/10/2025

🍂 Sezon na śliwki trwa!
A to znaczy jedno – czas na zapach cynamonu, chrupiące brzegi i ten cudowny balans między słodyczą a kwaskowatością 😍

Śliwki to jesienny klasyk — ale wcale nie muszą oznaczać ciężkiego, maślanego ciasta z toną cukru.
Zobacz, że można inaczej 👇



🍰 Zdrowe ciasto ze śliwkami i cynamonem (bez cukru, bez masła, bez śmietany)

Składniki (na blaszkę ok. 24 cm):
• 250 g mąki orkiszowej jasnej (lub pół na pół z pełnoziarnistą)
• 70 g oleju rzepakowego lub kokosowego nierafinowanego
• 70 g ksylitolu
• 1 j***o
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki jogurtu naturalnego (dla wilgotności)
• ok. 400–500 g śliwek, przekrojonych na pół
• cynamon do posypania

Przygotowanie:
1. Wymieszaj mąkę, ksylitol i proszek do pieczenia.
2. Dodaj olej, j***o i jogurt – zagnieć ciasto.
3. Rozwałkuj lub dociśnij do blaszki wyłożonej papierem.
4. Ułóż śliwki skórką do dołu, posyp cynamonem.
5. Piecz w 180°C przez 35–40 min – aż się zarumieni i pięknie zapachnie.

💬 Jogurt możesz wymienić na napój roślinny, a dla lepszej wartości odżywczej dodaj 2 łyżki mielonych migdałów.



Nie musisz rezygnować z domowych wypieków, żeby jeść zdrowo. Wystarczy kilka prostych zamienników – i ciasto, które pachnie dzieciństwem, może być częścią zbilansowanego jadłospisu 🍇✨

Takie przepisy znajdziesz też w moich jadłospisach sezonowych – prostych, rodzinnych i naprawdę do zrobienia.
Bo zdrowe jedzenie ma smakować, nie męczyć. 💛

🍁

Nie każda gotowa dieta jest dla Ciebie. U mnie dostajesz plan, który naprawdę pasuje do Twojego życia ❤️Bo Ty jesteś wyj...
08/10/2025

Nie każda gotowa dieta jest dla Ciebie. U mnie dostajesz plan, który naprawdę pasuje do Twojego życia ❤️

Bo Ty jesteś wyjątkowa ❤️
Twoja dieta też powinna taka być!

Zrób pierwszy krok – stwórzmy Twoją dietę razem!😍

Czy zbliża się jesień ?🍂 🥺 🥣 Krem dyniowo-paprykowy – zdrowie w misce🥣Jeśli jesień ma jakiś smak, to właśnie ten 💛Pieczo...
10/09/2025

Czy zbliża się jesień ?🍂 🥺

🥣 Krem dyniowo-paprykowy – zdrowie w misce🥣

Jeśli jesień ma jakiś smak, to właśnie ten 💛
Pieczona dynia i papryka to połączenie nie tylko pyszne, ale też pełne wartości odżywczych:
✔ dynia – źródło błonnika i beta-karotenu (dla zdrowej skóry i odporności)
✔ papryka – bogactwo witaminy C (lepsza niż cytryna!)
✔ czosnek – naturalne wsparcie odporności
✔ warzywa korzeniowe – energia i sytość na długo

A to wszystko w lekkiej, kremowej zupie, która:
✅ rozgrzewa w chłodne dni
✅ jest szybka do zrobienia
✅ syci, ale nie obciąża

📌 Przepis (4 porcje):
• 1 dynia hokkaido
• 1 czerwona papryka
• 2 marchewki + 1 pietruszka
• 5–6 ząbków czosnku
• 1 łyżka oliwy, przyprawy (sól, pieprz, gałka muszkatołowa)
• ok. 1 litr bulionu warzywnego

👉 Piecz warzywa 30 min w 190°C, potem zblenduj z bulionem. Gotowe!

✨ Zdrowo, sezonowo i dietetycznie – czyli tak, jak lubię najbardziej.
☀️

Matcha – zielony eliksir miłości i nienawiści 🍵✨Matcha – jedni kochają jej ziemisty smak i rytuał parzenia, inni twierdz...
02/09/2025

Matcha – zielony eliksir miłości i nienawiści 🍵✨

Matcha – jedni kochają jej ziemisty smak i rytuał parzenia, inni twierdzą, że „smakuje jak trawa” 🌱😅. Prawda leży gdzieś pośrodku – dlatego warto wiedzieć, czym naprawdę jest.

👉 Czym jest matcha?
To sproszkowana zielona herbata z Japonii. Liście są specjalnie uprawiane w cieniu, a następnie mielone na drobny pył. Dzięki temu pijemy cały liść, a nie tylko napar – i stąd jej wyjątkowe właściwości.

👉 Dlaczego matcha zdobyła popularność?
• zawiera kofeinę (pobudza, ale łagodniej niż kawa, bo łączy się z L-teaniną – aminokwasem o działaniu uspokajającym),
• jest źródłem antyoksydantów (zwłaszcza katechin, które wspierają układ odpornościowy i serce),
• może pomagać w koncentracji i skupieniu,
• wspiera metabolizm i bywa elementem „fit” stylu życia.

👉 Czy ma minusy?
• nadmiar = za dużo kofeiny → nerwowość, problemy ze snem, przyspieszone bicie serca,
• bywa dość droga (a niska cena często oznacza gorszą jakość),
• zawiera fluor i aluminium – w normalnych ilościach nie szkodzi, ale przy dużym, codziennym spożyciu może być problematyczna,
• smak… no cóż – albo pokochasz, albo znienawidzisz 😉.



Matcha nie jest magicznym napojem, ale w rozsądnych ilościach może być zdrowym zamiennikiem kawy i ciekawym dodatkiem do diety.
Najważniejsze: jakość i umiar.

Pijesz matchę z przyjemnością czy raczej omijasz szerokim łukiem? Daj znać 👇

Adres

Bielsko-Biała

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Dietetyczka Ewelina Zuziak umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Dietetyczka Ewelina Zuziak:

Udostępnij

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Kategoria