
20/07/2025
Róża jabłkowata 'Karpatia' - owoce róży to najlepsze rodzime źródło witaminy C. Oprócz kwasu L-askorbinowego w owocach znajduje się również kwas dehydroaskorbinowy (DHA). Zawartość witaminy C w owocach róży jest 10 razy większa niż w owocach czarnej porzeczki, a 100 razy większa niż w jabłkach! Trzy owoce dzikiej róży mogą pokryć dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. W owocach róży można wyróżnić 130 związków, min. karotenoidy i różne związki z grupy flawonoidów, witaminy, olejki eteryczne, kwasy organiczne. Są źródłem mikro i makroelementów.