Ewa Serkies - Simple & Healthy

24/01/2022

Dawno nie było przepisów, więc mam coś szybkiego😀
Na II śniadanie lub przekąskę. 🍪
Gdzie tylko chcesz! 😀

Do przygotowania w 5 minut! ⏱

BANANOWO- ORZECHOWA KOSTKA:

▫️3 dojrzałe banany
▫️3 łyżki masła orzechowego
▫️ 125 g płatków owsianych / jaglanych
▫️pół tabliczki czekolady 70%-80%
▫️ opcjonalnie ekstrakt z wanilii kilka kropel

➡️ Banany zblenduj, czekolade pokrój na małe kawałki, dodaj masło orzechowe, platki oraz ekstrakt do zblendowanych bananów i wymieszaj wszystko razem.

➡️ Wyłóż foremke papierem do pieczenia i przelej masę. U mnie forma 25x13. Piecz w piekarniku 30min w 180°C. Po wystygnięcia możesz pokroić w kostkę lub batony.

Smacznego! 🙂
Dajcie znać jak spróbujecie 😀

13/10/2021

W ten pochmurny dzień nie ma nic lepsze jak ciacho I herbatka lub kawka 🍰+☕

Wariacji na temat sernika jest mnóstwo i każda zaskakująco dobra, więc i u mnie inspirując się innymi powstał taki sernik, który zmieni smak w zależności od jednego produktu❗😃

⬇️SKŁADNIKI:

🔸️Spód:
130g herbatników
60g masła orzechowego
30g miodu

🔸️Masa:
1kg sera twarogowego w wiaderku
2 budynie ajerkoniak
3 jajka
100g erytrytolu

🔸️Karmel:
70g miodu
40g masła orzechowego
15g oleju kokosowego

⬇️PRZYGOTOWANIE:

Ad.1 Herbatniki zmiel na bardzo drobno, dodaj masło i miód, wymieszaj. Wyłóż na dno formy (u mnie 26cm) i ugnieć na całości.

Ad.2 Oddziel żółtka od białek. Żółtka dodaj do sera razem z erytrytolem i 2 budyniami, zmiksuj na gładką masę. Białka ubij ma sztywną pianę, przekładaj do masy serowej stopniowo i delikatnie mieszaj do połączenia. Gotową masę przelej na przygotowany spód ciasta. Piec w 170° ok 45-50min ( czas zależny jest czasami od piekarnika )

Ad.3 Masło orzechowe, miód i olej wlej go rondelka, podrzewaj na małym ogniu do połączenia i wytworzenia się delikatnego karmelu. Przelej na ciasto i odstaw do wystygnięcia 😉 dekoracja to Twoja właśnie improwizacja 😀

Dzieląc na 10 porcji:
1porcja to 234,5kcal B:11,4g T:12,3g W:30g

❗Jeżeli tylko zmienisz smak budyniu zmieni się smak sernika 🙂 !
Jest pyszny ! Znikł w mgnieniu oka 😄 spróbuj!

Smacznego 😊

Podziel się przepisem z kimś, kto lubi inny sernik ni tradycyjny lub chciałbyś aby Ci go zrobił 😃

Koniecznie daj znać czy Ci smakowało 😊

EWA 🤗

10/10/2021

04/10/2021

Cześć!

Jeśli jeszcze nie próbowaliście Budyniowych Placuszków, to lece dalej w klimacie budyniu 😃
Mi bardzo posmakowały 🙂 więc gwarantuje, że i Wam przypadną do gustu!

Potrzeba matką wynalazków, tym razem NALEŚNIKI BUDYNIOWE 🤗:

🔸️1 op. Budyniu (64g) smak dowolny
🔸️2 jajka
🔸️pół szklanki (ok130g) mleka/ napoju roślinnego
🔸️ pół łyżeczki oleju np. rzepakowego
🔸️ Jeśli masz budyń bez cukru dodaj odrobinę ksylitolu/ erytrytolu

➡️ Wszystko wymieszać i smażyć na patelni bez tłuszczu.

Wychodzą 3 duże sztuki (zależy od patelni)
Tylko dla naleśników: kcal: 263 B:15,3 T: 17,7 W: 10,5

NADZIENIE 2 wersje:
🔸️ Ser ricotta + posiekane migdały + kilka kropli ekstraktu waniliowego + pół łyżeczki erytrytolu
🔸️Ser ricotta + pół miarki białka (u mnie czekolada) + pokruszona czekolada

Możecie skorzystać z mojej wersji środka lub stworzyć swoją 😊

Smacznego!

Udanego Poniedziałku 😘

28/09/2021

BUDYNIOWE PLACUSZKI 🥞

Na śniadanie, na drugie śniadanie lub przekąskę. Dobrze też się sprawdzi jako posiłek po treningowy 😊 To duża porcja, bo była dla
Ale można dopasować pod siebie!

PRZEPIS:
▫️1 duże opakowanie budyniu bez cukru (ok64g) smak dowolny
▫️1 banan
▫️125g jogurtu naturalnego (gęstszego)
▫️pół łyżeczki proszku do pieczenia
▫️1 miarka odżywki białkowej (u mnie czekoladowa)
▫️1 j***o

➡️ Wszystko razem zblendować. Smażyć na rozgrzanej patelni bez tłuszczu, nakładając po jednej łyżce 🙂 dodaj Ulubione owoce, jogurt lub masło orzechowe i Smacznego 😉

B:39,5 T:9,9 W:41,8
Kcal:403

Dajcie znać czy i Wam tak smakują!😃

28/09/2021

Cześć !

Cieszę się, że tu zaglądasz! 😊

Abyś został na dłużej mam małą propozycję:

➡️ Znajdziesz tutaj szybkie, proste i zdrowe przepisy dla całej rodziny.🍏🍝🍪🧁📄
➡️ Filmiki z przepisami, na których będziesz mógł zobaczyć, że to na prawdę nic skomplikowanego, a wszystko masz pod ręką.🎞
➡️Motywacji do działania! 💪
➡️Polecajki szybkich zamienników, gdy brak Ci czasu na gotowanie.🌯
➡️Jeśli chcesz spróbować FIT ciacho daj znać 📩

Jeszcze się zastanawiasz❓
Sprawdź jeden z przepisów i daj znać czy Ci smakowało 😊

Na moim instagramie https://www.instagram.com/e_waserkies/ znajdziesz trochę więcej inspiracji, ale i tutaj ich nie zabraknie 🔜