12/11/2024
🍏 Nutri-Score: Twój przewodnik po zdrowych wyborach?🚦
Nutri-Score to system oceny żywności, który pomaga konsumentom wybierać najzdrowsze produkty. Opiera się na kolorach od ciemnozielonego do czerwonego i literach od A do E, przypominając światła drogowe. 🟢🔴
✅ A – najlepsze
❌ E – najgorsze
Do obliczenia wskaźnika używa się m.in. gęstości energetycznej, cukru, tłuszczów nasyconych, sodu, błonnika, białka oraz zawartości owoców, warzyw, orzechów i strączków. 🍊🥦🥜
🤔 Jednak częstym zarzutem jest, że Nutri-Score porównuje produkty tylko wewnątrz kategorii, a nie między różnymi kategoriami.
Przykład? Gorzka czekolada, która, choć zdrowsza od mlecznej, ma podobną ocenę (D lub E). 🍫
Z drugiej strony, płatki owsiane i czekoladowe mają wskaźnik A, co może być mylące. System nie odróżnia też makaronów pełnoziarnistych od jasnych czy różnych rodzajów ryżu i kasz. 🍚
🔄 Planowana aktualizacja systemu ma naprawić te niedociągnięcia, ale już teraz Nutri-Score pomaga wybierać trochę zdrowsze mrożone pizze czy ciastka. 🍕🍪
Przykładacie uwagę do oznaczeń Nutri-Score? 🔎