04/05/2026
W maju 2019 roku odwiedziłam w ramach kursu projektowania permakulturowego ogród leśny i szkółkę Grahama i Nancy Bell w Coldstream w Szkocji (Garden Cottage).
Miejsce to było niesamowitym przykładem jak produktywny może być niewielki ogród, jeśli umiejętnie się go zaprojektuje. Graham Bell był jednym z prekursorów permakultury w Wielkiej Brytanii (otrzymał certyfikat PDC w 1990 od Billa Mollissona), więc o projektowaniu miał pojęcie jak mało kto. Na zaledwie 800 metrach ogród rocznie dawał 1.25 tony jedzenia, 500 drzew oraz 5,000 roślin na sprzedaż.
Na stronie Grahama (zmarł w 2023, ale treści są wciąż dostępne) https://grahambell.org.uk/ można zapoznać się z jego definicją permakultury, która, jak sam mówił, jest bardzo prosta:
"Pierwsza formuła permakultury była taka, że jest możliwe świadome projektowanie sposobu w jaki zaspokajamy swoje ludzkie potrzeby, tak aby przy tym pozostawić ekosystem przynajmniej takim samym zdrowiu, w jakim go zastaliśmy, a najlepiej w jeszcze lepszym."