09/04/2026
Gun Violence Archive to niezależna amerykańska organizacja zajmująca się bardzo rzetelnym gromadzeniem danych i badaniami incydentów przemocy z użyciem broni palnej w USA. Współpracuje z różnymi instytucjami badawczymi i Uniwersytetami na całym świecie. Z ich danych stale korzysta FBI.
Jako przedstawiciel Uniwersytet Gdański Wydział Nauk Społecznych UG Politechnika Gdańska mam zaszczyt być również honorowym członkiem GVA i jej jedynym korespondentem w Europie Środkowej i Wschodniej🤗.
Na zaproszenie władz Fundacji odwiedziłem Lexington, aby podsumować nasze dotychczasowe działania i omówić dalsze plany. Mark Bryant i jego żona Sharon Wiliams
to niezwykle życzliwi, wielkoduszni, serdeczni i mądrzy ludzie z wyrafinowanym poczuciem humoru. Spędzony z nimi czas był po prostu niezwykły. Mark, który jest niespotykanie skromnym człowiekiem jest cytowany w wielu liczących się mediach.
Kentucky to światowa stolica koni wyścigowych i bourbonu. Lexington zaś, to perła w koronie tego stanu i serce regionu Bluegrass słynacego z unikalnej trawy o niebieskawym odcieniu, która kolor swój zawdzięcza dużej zawartości wapnia w glebie. Dzięki temu Lexi słynie z hodowli koni pełnej krwi angielskiej i torów wyścigowych takich jak Keeneland, bowiem wapń zawarty w trawie doskonale wzmacnia ich kości. Od 1–25 kwietnia trwa sezon wyścigowy tzw. Spring Meet.
Wiedzieliście, że prawie wszystkie płoty stadnin są osmolone, żeby konie ich nie podjadały?😃
I jest tu całe mnóstwo destylarni, które pędzą wysokiej jakości, craftowy bourbon.
Aby alkohol mógł nazywać się bourbonem, musi:
▪︎ powstawać w USA,
▪︎ składać się w co najmniej 51% z kukurydzy
▪︎ mieć nie mniej niż 80 proof (po naszemu 40%)
▪︎ dojrzewać w wypalanych dębowych beczkach.
Za „ojca bourbonu” uważa się Elijaha Craiga, baptystycznego pastora, który w 1789 roku otworzył destylarnię w Georgetown. Gorzelni jest tu co niemiara, od mało znanych jak Rabbit Hole Distilling, Buffalo Trace Distillery, Copper & Kings, aż po takie tuzy jak Woodford Reserve, Wild Turkey Distillery czy Jim Beam American Stillhouse. Ja miałem okazję odwiedzić wytwórnię Jim Beama i zobaczyć jak wygląda proces produkcji jednego z najsłynniejszych bourbonów na świecie. Beczka schodzi co minutę...
Louisville (mieszkańcy Kentucky wymawiają "Luwil"), to miasto położone nad rzeką Ohio. Gdy wchodzisz do ponad 100 letniej kamienicy masz wrażenie, że właśnie wsiadłeś do wehikułu czasu. Dostrzegasz nietknięte wnętrza (poza normalnym procesem odnawiania) od czasów powstania budynku...
Na zdjęciu zobaczycie budynek, którego część jest obecnie restauracją Spagetti Factory, zaś dawniej, zanim bracia Levi pojechali do San Francisco i stali się sławni, mieszkali w Louisville, szyli i sprzrdawali w tym miejscu pierwsze robocze ciuchy blue jeans (Levi Brothers Building).
To tu urodził się i mieszkał najsłynniejszy oprócz Tysona amerykański bokser Muhammad Ali.
Poza tym w ciągu 2 godzin odwiedziłem Ateny i Paryż, oczywiście w wersji Kentucky🤗
Aha, no i nie chcę Was wkurzać, ale tu za galon benzyny (3,785 litra) płaci się 4,06 $, co w przeliczeniu daje 4,28 PLN za litr. Amerykanie narzekają, że to bardzo drogo...
Sharon, bardzo dziękuję Ci za niesamowite rozmowy i objaśnianie złożonej amerykańskiej rzeczywistości. Za wielogodzinne rozważania o tym, co się tu stało, co mogłoby się stać i co będzie w przyszłości. Jako narody w wielu kwestiach jesteśmy bardziej podobni niż się wydaje. Dziękuję Ci za wielkoduszność, gościnność, Twój czas, wyrozumiałość dla mojej kulawej angielszczyzny i piękne dwie książki🥰
Jesteś niesamowitą, najlepszą i najdowcipniejszą przewodniczką na świecie🌻🤗🇺🇸 Twoja imponująca wiedza z historii i literatury oraz sposób w jaki opowiadasz przekonują mnie, że powinnaś napisać książkę😃💪
Sharon, Sharon K. Williams thank you for Your generosity, hospitality, time, and understanding of my imperfect English, as well as for the two beautiful books 🥰
You are the most amazing, kindest, and wittiest guide in the world 🌻🤗🇺🇸
Your impressive knowledge of history and literature, along with the way you tell stories, convinces me that you should write a book 😃💪🇺🇸🇵🇱🤟🌻😍
