06/08/2025
Żywienie osób starszych to temat wciąż dość trudny i mogłabym powiedzieć - marginalizowany. Wraz z wiekiem mogą pojawiać się pewne schorzenia lub dolegliwości, które będą generować m.in. brak lub zmniejszony apetyt, zachcianki, apatię, poczucie bezsilności i bezradności, niechęć do spotkań, jedzenia, aktywności. Czy można na to pozwolić? Cóż, to oczywiście zależy od stopnia nasilenia danych objawów oraz rodzaju schorzenia. Ale warto pamiętać, że człowiek słaby i apatyczny, to człowiek niedożywiony i niedotleniony! Czy należy odpuszczać? Moim zdaniem nie - zawsze znajdą się takie potrawy oraz forma aktywności na świeżym powietrzu, które bliska nam osoba starsza będzie w stanie zaakceptować. A jeśli potrzebujesz specjalistycznego wsparcia - napisz do mnie. Może taka „lasagna ratunkowa” będzie dla kogoś chwilą krótkiej przyjemności na talerzu? 🙂
