10/12/2025
🥒 Kiszonki są super… ale nie zawsze dla Twoich jelit!
Jeśli po kiszonych warzywach masz wzdęcia, ból brzucha, gazy, mgłę mózgową czy zaczerwienienie skóry – to nie znaczy, że „coś z Tobą nie tak”. To znak, że Twoje jelita są w momencie, w którym fermenty mogą być zbyt obciążające.
👉 Kiedy najczęściej źle tolerujemy kiszonki?
• przy nadwrażliwości na histaminę (HIT)
• przy SIBO i zaburzeniach mikrobioty
• przy niedokwaszonym żołądku
• w trakcie aktywnego stanu zapalnego w jelitach
• gdy trawienie jest osłabione i jelita reagują na „żywą” fermentację
Kiszonki to żywe jedzenie: bakterie, enzymy, kwasy organiczne.
Jeśli układ pokarmowy jest rozregulowany – ta stymulacja bywa po prostu za mocna.
💚 Dobra wiadomość?
Kiedy uporządkujesz podstawy (mikrobiotę, trawienie, stan zapalny), kiszonki zazwyczaj… przestają szkodzić.
Wtedy zamiast wzdęć – dają to, co najlepsze: wsparcie jelit, odporności i metabolizmu.
🫶 Pamiętaj: to nie kiszonki są „złe”.
To Twoje jelita potrzebują chwili, by znowu dobrze je przyjąć.