14/05/2025
Lekka sałatka z krewetkami, awokado i mozzarellą – pełnowartościowy posiłek na lunch lub kolację 🥗🍤
To danie to doskonały przykład zdrowego, zbilansowanego posiłku: źródło białka, zdrowych tłuszczów i błonnika – syci, ale nie obciąża. Idealne dla osób dbających o sylwetkę, aktywnych i wszystkich, którzy chcą jeść smacznie i świadomie.
Składniki (1 porcja):
• 150–200 g krewetek (źródło chudego białka)
• garść miksu sałat (błonnik, witaminy A i C)
• 5–6 pomidorków cherry (likopen, witamina C)
• ½ awokado (zdrowe tłuszcze, potas)
• 3–4 mini kulki mozzarelli (wapń, białko)
• kilka plasterków czerwonej cebuli (antyoksydanty)
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek + sok z cytryny (tłuszcze jednonienasycone, witamina E)
Przygotowanie:
1. Krewetki podsmaż na odrobinie oliwy (2–3 min z każdej strony), doprawiając pieprzem i czosnkiem.
2. Warzywa pokrój i ułóż na talerzu. Dodaj mozzarellę i awokado.
3. Ułóż na wierzchu krewetki i skrop wszystko oliwą i sokiem z cytryny.
Dlaczego warto?
To posiłek o wysokiej wartości odżywczej, odpowiedni na redukcji i w diecie przeciwzapalnej. Dzięki zawartości białka i tłuszczów długo utrzymuje sytość.
Chcesz nauczyć się komponować takie posiłki na co dzień?
Oferuję indywidualne plany żywieniowe, konsultacje online i warsztaty zdrowego gotowania.
Zadbaj o siebie przez jedzenie – napisz do mnie i zacznij działać już dziś.
