Dr n. med. Angelika Kargulewicz

Dr n. med. Angelika Kargulewicz - Zindywidualizowane poradnictwo żywieniowe
- Szkolenia i warsztaty o tematyce dietetycznej

28/02/2026

Skrobia oporna u osób z cukrzycą typu 2👌
📌Wyniki badań pokazują, że produkt o zawartości nawet 4,7 g skrobi opornej na 100 g jest w stanie obniżyć poposiłkowe stężenie glukozy u osób z cukrzycą typu 2
📌Efekt skrobi opornej został nawet porównany do leków p/cukrzycowych, czyli inhibitorów alfa-glukozydazy. Te leki hamują działanie enzymów, które rozkładają cukry złożone do glukozy, czyli w efekcie obniżają stężenie glukozy w surowicy krwi. Co ciekawe, podobnie działa sama skrobia oporna!
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36997485/

Na indywidualne konsultacje online zapraszam: https://angelikakargulewicz.com/kontakt/ (link w BIO)

…………………………………………………………………………………
dr n. med. Angelika Kargulewicz • dietetyk kliniczny • konsultacje indywidualne • angelikakargulewicz.com
…………………………………………………………………………………

27/02/2026

Skrobia oporna⬇️

📌oddziałuje na lipidogram – obniża stężenie aterogennych, czyli miażdżycorodnych frakcji lipidowych
📌poprawia kontrolę glikemii – czyli mówiąc prostym językiem - obniża stężenie cukru w surowicy krwi
📌wpływa na utratę nadprogramowych kilogramów
📌jest związana z optymalizacją pracy układu sercowo-naczyniowego
📌a nawet spowalnia rozwój przewlekłej choroby nerek

Na indywidualne konsultacje online zapraszam: https://angelikakargulewicz.com/kontakt/ (link w BIO)

…………………………………………………………………………………
dr n. med. Angelika Kargulewicz • dietetyk kliniczny • konsultacje indywidualne • angelikakargulewicz.com
…………………………………………………………………………………

24/02/2026

Czym jest skrobia oporna?🧐

Skrobia oporna to frakcja włókna pokarmowego, która nie jest trawiona przez enzymy trawienne (dokładniej amylazy) człowieka, a jeżeli nie jest trawiona w jelicie cienkim, to finalnie dociera do końcowego odcinka naszego przewodu pokarmowego, gdzie podlega fermentacji z udziałem naszej mikrobioty.

Jak się szacuje – w krajach wysokorozwiniętych średnie spożycie skrobi opornej wynosi zaledwie 5 g na dzień, a żeby móc uzyskać efekty zdrowotne związane z jej spożycie, optymalnie, żeby w każdym posiłku znalazło się ok. 6 g skrobi opornej.

Na indywidualne konsultacje online zapraszam: https://angelikakargulewicz.com/kontakt/ (link w BIO)

…………………………………………………………………………………
dr n. med. Angelika Kargulewicz • dietetyk kliniczny • konsultacje indywidualne • angelikakargulewicz.com
…………………………………………………………………………………

23/02/2026

Nowy odcinek jest już na moim kanale YouTube🤗

Na indywidualne konsultacje online zapraszam: https://angelikakargulewicz.com/kontakt/ (link w BIO)

…………………………………………………………………………………
dr n. med. Angelika Kargulewicz • dietetyk kliniczny • konsultacje indywidualne • angelikakargulewicz.com
…………………………………………………………………………………

20/02/2026

Już wkrótce Konferencja Dietetyka w praktyce WOMEN’S HEALTH➡️ 28.03.2026

W programie wiele ciekawych wykładów, w tym mój na temat dietoterapii w cukrzycy ciążowej🤰🏼– praktyczne narzędzia, które ułatwią pracę z pacjentką:

✔️Najnowsze wytyczne w pigułce – co się zmieniło, które zalecenia nadal budzą kontrowersje i jak odróżnić przypadek „graniczny” od wymagającego intensywniejszej interwencji
✔️Od teorii do talerza – jak planować dietoterapię stabilizującą glikemię i zapobiegającą powikłaniom
✔️Żywienie dopasowane do życia – praktyczne strategie (model talerza, elementy diety śródziemnomorskiej, niski ładunek glikemiczny), które pomagają poprawić glikemię i samopoczucie przyszłej mamy
✔️Narzędziownik dietetyka – modelowe racje pokarmowe i analiza przypadku do wykorzystania w gabinecie
✔️Skuteczna komunikacja – jak motywować pacjentkę bez oceniania, budować zaufanie i realnie poprawiać efekty terapii

Zostawiam rabat: -50 zł na kod: KARGULEWICZ 🤗

19/02/2026

Sok z granatu można uznać za swego rodzaju produkt funkcjonalny — wywiera bowiem konkretny, udokumentowany wpływ na zdrowie człowieka.

Jak wskazują doniesienia naukowe, regularne spożywanie naturalnego soku z owoców Punica granatum przez 6–12 miesięcy realnie poprawia pamięć u osób w wieku średnim i starszym.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32608443/

Jego wysoka aktywność biologiczna wynika z bardzo dużego potencjału antyoksydacyjnego. W porównaniach przewyższa on soki z żurawiny, jagód acai, a nawet czerwone wino — co pokazuje, że korzyści często historycznie przypisywane winu nie wymagają obecności alkoholu.

Porównywalne właściwości antyoksydacyjne wykazuje jedynie sok z aronii.

Na indywidualne konsultacje online zapraszam: https://angelikakargulewicz.com/kontakt/ (link w BIO)

…………………………………………………………………………………
dr n. med. Angelika Kargulewicz • dietetyk kliniczny • konsultacje indywidualne • angelikakargulewicz.com
…………………………………………………………………………………

17/02/2026

Aronia a profil lipidowy – co mówią dane?

U mężczyzn spożywających szklankę soku z aronii dziennie przez 6 tygodni zaobserwowano:
⬇️ spadek stężenia cholesterolu całkowitego
⬇️ spadek stężenia LDL
⬇️ spadek stężenia trójglicerydów
⬆️ wzrost stężenia HDL

Dodatkowo, związki polifenolowe zawarte w aronii istotnie hamują peroksydację LDL, co ma znaczenie w prewencji miażdżycy i chorób sercowo-naczyniowych.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18937167/

To nie „superfood”, tylko dobrze udokumentowane działanie bioaktywnych związków roślinnych👌🤗

Na indywidualne konsultacje online zapraszam: https://angelikakargulewicz.com/kontakt/ (link w BIO)

…………………………………………………………………………………
dr n. med. Angelika Kargulewicz • dietetyk kliniczny • konsultacje indywidualne • angelikakargulewicz.com
…………………………………………………………………………………

16/02/2026

Sok z aronii wspiera wzrok i pracę mózgu, ponieważ ma silne działanie antyoksydacyjne🧠👁️

Zawarte w nim antocyjany poprawiają krążenie krwi, a kwercetyna działa przeciwzapalnie i chroni naczynia.

Lepsze krążenie = lepsze dotlenienie mózgu i siatkówki oka👌 Dlatego aronia może wspierać funkcje poznawcze, wzrok, a także działać przeciwmiażdżycowo.

Na indywidualne konsultacje online zapraszam: https://angelikakargulewicz.com/kontakt/ (link w BIO)

…………………………………………………………………………………
dr n. med. Angelika Kargulewicz • dietetyk kliniczny • konsultacje indywidualne • angelikakargulewicz.com
…………………………………………………………………………………

15/02/2026

Aronia to coś więcej niż „kolejna jagoda”🫐
To bardzo cenny - naturalny nutraceutyk. Choć krzew pochodzi z Ameryki Północnej, od XVII wieku świetnie zadomowił się w Europie – i dziś rośnie dosłownie „za płotem” w wielu polskich ogrodach.

Dlaczego aronia zasługuje na uwagę?

• ogromna dawka antocyjanów – jednych z najsilniejszych antyoksydantów
• fenolokwasy i pochodne kwercetyny – wsparcie dla układu sercowo-naczyniowego
• pektyny – pomoc w pracy jelit
• witamina C i składniki mineralne
I ciekawostka: nie kumuluje metali ciężkich (kadm, ołów, arsen, cyna)

Na indywidualne konsultacje online zapraszam: https://angelikakargulewicz.com/kontakt/ (link w BIO)

…………………………………………………………………………………
dr n. med. Angelika Kargulewicz • dietetyk kliniczny • konsultacje indywidualne • angelikakargulewicz.com
…………………………………………………………………………………

14/02/2026

Sok z marchwi to nie tylko witaminy i smak🤗Karotenoidy w nim zawarte pomagają chronić serce, hamując utlenianie LDL – frakcji „złego” cholesterolu.

Mniejsze stężenie utlenionego LDL sprzyja lepszej pracy mózgu i może zmniejszać ryzyko zaburzeń poznawczych czy udaru🧠

Na indywidualne konsultacje online zapraszam: https://angelikakargulewicz.com/kontakt/ (link w BIO)

…………………………………………………………………………………
dr n. med. Angelika Kargulewicz • dietetyk kliniczny • konsultacje indywidualne • angelikakargulewicz.com
…………………………………………………………………………………

13/02/2026

Soki nie są wrogiem - trzeba tylko wiedzieć, jakie wybierać😉🤗

W świecie dietetycznych mitów soki często trafiają na „czarną listę”. A prawda jest taka, że to nie sok jest problemem, tylko jego skład i ilość.

Jak to wygląda w praktyce?

➡️Soki warzywne:
– mają mało cukru
– dostarczają witamin, składników mineralnych i antyoksydantów
– mogą wspierać serce, wzrok, czy regenerację organizmu

➡️Soki warzywno-owocowe:
– w porządku, ale w rozsądnych ilościach

➡️Soki typowo owocowe:
– to już źródło bardziej skoncentrowanego cukru
– dla osób z nadwagą, insulinoopornością i cukrzycą typu 2 lepszym wyborem jest cały owoc niż szklanka soku

Dlaczego warzywa i owoce są tak ważne?
Bo zawierają związki bioaktywne i przeciwutleniacze (beta-karoten, witamina C i E), które wspierają układ sercowo-naczyniowy, pomagają obniżać ciśnienie i chronią komórki przed stresem oksydacyjnym.

Połowa dziennej porcji warzyw i owoców powinna być spożywana na surowo. Sok może być dodatkiem, ale nie zamiennikiem zbilansowanej diety.

Wniosek🤗
Sok warzywny, czy warzywno-owocowy to nie problem. Problemem jest nadmiar i zły wybór.

Na indywidualne konsultacje online zapraszam: https://angelikakargulewicz.com/kontakt/ (link w BIO)

…………………………………………………………………………………
dr n. med. Angelika Kargulewicz • dietetyk kliniczny • konsultacje indywidualne • angelikakargulewicz.com
…………………………………………………………………………………

11/02/2026

Dlaczego warto jeść kiszoną kapustę? Więcej na moim kanale YouTube🤗

Na indywidualne konsultacje online zapraszam: https://angelikakargulewicz.com/kontakt/ (link w BIO)

…………………………………………………………………………………
dr n. med. Angelika Kargulewicz • dietetyk kliniczny • konsultacje indywidualne • angelikakargulewicz.com
…………………………………………………………………………………

Adres

Poznan

Telefon

+48883838173

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Dr n. med. Angelika Kargulewicz umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Dr n. med. Angelika Kargulewicz:

Skróty

Udostępnij

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Kategoria