Dr n. med. Angelika Kargulewicz

Dr n. med. Angelika Kargulewicz - Zindywidualizowane poradnictwo żywieniowe
- Szkolenia i warsztaty o tematyce dietetycznej

23/03/2026

Jaki składnik użyć, żeby jednocześnie wesprzeć masę mięśniową, układ nerwowy i wydolność fizyczną?

📍Kreatyna - substancja, która naturalnie powstaje w naszym organizmie - występuje głównie w naszych mięśniach. Od strony biochemicznej jest związkiem azotowym, a w sumie to pochodną aminokwasów (“cegiełek” budujących białko) – argininy, glicyny i metioniny.

Co kreatyna robi z naszym ciałem?
- wspiera masę mięśniową
- wpływa na nasz mózg
- a nawet ochrania serce

Kreatyna jako wsparcie dla naszej masy mięśniowej, wydolności i mózgu? Jak najbardziej na tak, ale pamiętajmy, że najlepsze efekty uzyskuje się w wyniku połączenia kreatyny z treningiem oporowym i dobrze zbilansowaną dietą.

Na indywidualne konsultacje online zapraszam: https://angelikakargulewicz.com/kontakt/ (link w BIO)

…………………………………………………………………………………
dr n. med. Angelika Kargulewicz • dietetyk kliniczny • konsultacje indywidualne • angelikakargulewicz.com
…………………………………………………………………………………

18/03/2026

Nie jest zwolennikiem dzielenia produktów spożywczych na „dobre” i „złe”, jednak codzienna dieta to sztuka wyborów, dlatego mimo wszystko warto zwrócić uwagę na te produkty, po które zdecydowanie lepiej sięgać rzadziej.

📍Przykładowo, w wyniku smażenia w potrawach powstają tzw. AGEs, czyli zaawansowane końcowe produkty glikacji, które wiążą się zarówno z uszkodzeniem śródbłonka naczyniowego, jak i z przedwczesnym starzeniem organizmu. Zwiększają stres oksydacyjny i stan zapalny, a ich kumulacja w organizmie koreluje z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej, takimi jak insulinooporność.
📍Ciekawostką jest, że bardziej podatne na powstawanie AGEs jest białko jaja niż żółtko.

➡️Po więcej szczegółów zapraszam na cały odcinek na moim kanale YouTube.

Na indywidualne konsultacje online zapraszam: https://angelikakargulewicz.com/kontakt/ (link w BIO)

…………………………………………………………………………………
dr n. med. Angelika Kargulewicz • dietetyk kliniczny • konsultacje indywidualne • angelikakargulewicz.com
…………………………………………………………………………………

15/03/2026

Melatonina - Podsumowanie:

📍Faktycznie dane naukowe potwierdzają, że większe spożycie melatoniny z samej diety wiąże się z mniejszym ryzykiem otyłości oraz zaburzeń depresyjnych.

📍Oczywiście to nie jedyny czynnik, ale jeden z istotnych. Oprócz diety wysoko-melatoninowej, pamiętajmy o innej naturalnej – wewnętrznej syntezie melatoniny – mianowicie w nocy – poprzez utrzymywanie odpowiednich warunków spania (zaciemnienie) i jednocześnie odpowiednio długi i dobry jakościowo sen.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41588582/

Na indywidualne konsultacje online zapraszam: https://angelikakargulewicz.com/kontakt/ (link w BIO)

…………………………………………………………………………………
dr n. med. Angelika Kargulewicz • dietetyk kliniczny • konsultacje indywidualne • angelikakargulewicz.com
………………………………………………………………………………

13/03/2026

Czy możemy dostarczać melatoninę wraz z dietą?

📍Jak najbardziej - występuje ona zarówno w produktach roślinnych, jak i zwierzęcych. Co prawda ilość zawarta w pokarmach jest niższa niż ta, która występuje np. w suplementach diety, ale badania pokazują, że spożywanie tzw. „wysoko-melatoninowej” diety przekłada się na wyższe stężenie tej substancji w organizmie człowieka👌

W jakich produktach spożywczych występuje melatonina?⬇️
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41588582/

Na indywidualne konsultacje online zapraszam: https://angelikakargulewicz.com/kontakt/ (link w BIO)

…………………………………………………………………………………
dr n. med. Angelika Kargulewicz • dietetyk kliniczny • konsultacje indywidualne • angelikakargulewicz.com
………………………………………………………………………………

11/03/2026

Czy możemy dostarczać melatoninę wraz z dietą?
📍Jak najbardziej, występuje ona zarówno w produktach roślinnych, jak i zwierzęcych. Co prawda ilość zawarta w pokarmach jest niższa niż ta, która występuje np. w suplementach diety, ale badania pokazują, że spożywanie „wysoko-melatoninowej” diety przekłada się na wyższe stężenie tej substancji w organizmie człowieka.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33000641/

📍Melatonina z pożywienia ulega wchłanianiu, następnie przechodzi przez barierę krew-mózg i oddziałuje na różne tkanki, w tym mózg – głównie poprawiając długość i jakość snu, łagodząc objawy depresyjne, ale także zmniejszając ryzyko otyłości.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37571240/


Na indywidualne konsultacje online zapraszam: https://angelikakargulewicz.com/kontakt/ (link w BIO)

…………………………………………………………………………………
dr n. med. Angelika Kargulewicz • dietetyk kliniczny • konsultacje indywidualne • angelikakargulewicz.com
…………………………………………………………………………………

09/03/2026

Czy musi być to melatonina z suplementów diety? Niekoniecznie, ponieważ jak pokazują badania naukowe, mniejsze dawki, mianowicie ≤ 8 mg/dobę są efektywne we wspomaganiu redukcji masy ciała👌

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33000641/

Na indywidualne konsultacje online zapraszam: https://angelikakargulewicz.com/kontakt/ (link w BIO)

…………………………………………………………………………………
dr n. med. Angelika Kargulewicz • dietetyk kliniczny • konsultacje indywidualne • angelikakargulewicz.com
…………………………………………………………………………………

07/03/2026

📍Potwierdzeniem tego, że melatonina wpływa na na kontrolę masy ciała jest eksperyment przeprowadzony na myszach – mianowicie dieta wysokotłuszczowa i 24 h światło wpływa na większy przyrost masy ciała i insulinooporność niż taka sama dieta i 12 h światła oraz 12 h ciemności

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32093272/

📌Pamiętajmy o tym, że melatonina właśnie powstaje w ciemności – zatem sen, razem z melatoniną niezaprzeczalnie odgrywa istotną rolę w kontroli masy ciała
➡️Uważajcie Państwo na włączanie światła np. w trakcie nocnych wizyt do toalety – lepiej tego nie robić, albo chociaż zmniejszyć intensywność oświetlenia🤗

Na indywidualne konsultacje online zapraszam: https://angelikakargulewicz.com/kontakt/ (link w BIO)

…………………………………………………………………………………
dr n. med. Angelika Kargulewicz • dietetyk kliniczny • konsultacje indywidualne • angelikakargulewicz.com
…………………………………………………………………………………

05/03/2026

Melatonina oprócz tego, że reguluje rytm dobowy (często określa się ją pojęciem chronobiotyk), wykazuje też sporo innych funkcji:

📌moduluje wydzielanie insuliny i wrażliwość tkanek na insulinę

📌wykazuje działanie antyoksydacyjne i immunomodulacyjne - bezpośrednio neutralizuje wolne rodniki i wpływa na ekspresję enzymów antyoksydacyjnych

📌a nawet reguluje oś hormonalną - podwzgórze–przysadka–gonady

Na indywidualne konsultacje online zapraszam: https://angelikakargulewicz.com/kontakt/ (link w BIO)

…………………………………………………………………………………
dr n. med. Angelika Kargulewicz • dietetyk kliniczny • konsultacje indywidualne • angelikakargulewicz.com
…………………………………………………………………………………

28/02/2026

Skrobia oporna u osób z cukrzycą typu 2👌
📌Wyniki badań pokazują, że produkt o zawartości nawet 4,7 g skrobi opornej na 100 g jest w stanie obniżyć poposiłkowe stężenie glukozy u osób z cukrzycą typu 2
📌Efekt skrobi opornej został nawet porównany do leków p/cukrzycowych, czyli inhibitorów alfa-glukozydazy. Te leki hamują działanie enzymów, które rozkładają cukry złożone do glukozy, czyli w efekcie obniżają stężenie glukozy w surowicy krwi. Co ciekawe, podobnie działa sama skrobia oporna!
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36997485/

Na indywidualne konsultacje online zapraszam: https://angelikakargulewicz.com/kontakt/ (link w BIO)

…………………………………………………………………………………
dr n. med. Angelika Kargulewicz • dietetyk kliniczny • konsultacje indywidualne • angelikakargulewicz.com
…………………………………………………………………………………

27/02/2026

Skrobia oporna⬇️

📌oddziałuje na lipidogram – obniża stężenie aterogennych, czyli miażdżycorodnych frakcji lipidowych
📌poprawia kontrolę glikemii – czyli mówiąc prostym językiem - obniża stężenie cukru w surowicy krwi
📌wpływa na utratę nadprogramowych kilogramów
📌jest związana z optymalizacją pracy układu sercowo-naczyniowego
📌a nawet spowalnia rozwój przewlekłej choroby nerek

Na indywidualne konsultacje online zapraszam: https://angelikakargulewicz.com/kontakt/ (link w BIO)

…………………………………………………………………………………
dr n. med. Angelika Kargulewicz • dietetyk kliniczny • konsultacje indywidualne • angelikakargulewicz.com
…………………………………………………………………………………

24/02/2026

Czym jest skrobia oporna?🧐

Skrobia oporna to frakcja włókna pokarmowego, która nie jest trawiona przez enzymy trawienne (dokładniej amylazy) człowieka, a jeżeli nie jest trawiona w jelicie cienkim, to finalnie dociera do końcowego odcinka naszego przewodu pokarmowego, gdzie podlega fermentacji z udziałem naszej mikrobioty.

Jak się szacuje – w krajach wysokorozwiniętych średnie spożycie skrobi opornej wynosi zaledwie 5 g na dzień, a żeby móc uzyskać efekty zdrowotne związane z jej spożycie, optymalnie, żeby w każdym posiłku znalazło się ok. 6 g skrobi opornej.

Na indywidualne konsultacje online zapraszam: https://angelikakargulewicz.com/kontakt/ (link w BIO)

…………………………………………………………………………………
dr n. med. Angelika Kargulewicz • dietetyk kliniczny • konsultacje indywidualne • angelikakargulewicz.com
…………………………………………………………………………………

23/02/2026

Nowy odcinek jest już na moim kanale YouTube🤗

Na indywidualne konsultacje online zapraszam: https://angelikakargulewicz.com/kontakt/ (link w BIO)

…………………………………………………………………………………
dr n. med. Angelika Kargulewicz • dietetyk kliniczny • konsultacje indywidualne • angelikakargulewicz.com
…………………………………………………………………………………

Adres

Poznan

Telefon

+48883838173

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Dr n. med. Angelika Kargulewicz umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Dr n. med. Angelika Kargulewicz:

Skróty

Udostępnij

Kategoria