Dietetyka Aurelia Okoczuk

Dietetyka Aurelia Okoczuk Dane kontaktowe, mapa i wskazówki, formularz kontaktowy, godziny otwarcia, usługi, oceny, zdjęcia, filmy i ogłoszenia od Dietetyka Aurelia Okoczuk, Dietetyk, Siemiatycze.

19/05/2025

Konto jest nieaktywne.

Koktajl z kiwi & awokado 🥑🥝 • 4 obrane kiwi• awokado• łyżka miodu lub syropu z agawy• sok z limonki • łyżka pędów młodeg...
04/10/2022

Koktajl z kiwi & awokado 🥑🥝

• 4 obrane kiwi
• awokado
• łyżka miodu lub syropu z agawy
• sok z limonki
• łyżka pędów młodego jęczmienia / szklanka liści szpinaku

Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy na jednolity, zielony płyn. Najlepiej wypić 30 minut przed śniadaniem 🥑🥝 💚

Czy wiedziałeś, że tylko ludzie i świnki morskie nie wytwarzają witaminy C ? Powyższy koktajl to zastrzyk właśnie tej witaminy.
Dodatkowo awokado zawiera od 20 do 30 % nienasyconych kwasów tłuszczowych (omega 3). Jest jednym z 15 warzyw i owoców, które nie wchłaniają pestycydów 💚 Wpływa korzystnie na serce, przeciwdziała chorobie Alzheimera, jest zalecane kobietom w ciąży (kwas foliowy), korzystnie wpływa na trawienie dzięki zawartości luteiny, chroni wzrok, a wysoka zawartość rozpuszczalnego błonnika zapobiega wahaniom cukru

W zdrowym ciele - energia wrze ✌🏼🧡 Miłego poniedziałku! 🔥
03/10/2022

W zdrowym ciele - energia wrze ✌🏼🧡

Miłego poniedziałku! 🔥

Suplementacja w sporcie część 2 🏋🏼‍♀️Kontynuując temat suplementacji w sporcie postanowiłam zacząć od podstaw i chociaż ...
01/10/2022

Suplementacja w sporcie część 2 🏋🏼‍♀️

Kontynuując temat suplementacji w sporcie postanowiłam zacząć od podstaw i chociaż wiem, że ogólna świadomość społeczeństwa jest co raz większa, tak jest jeszcze spora grupa ludzi, która nie do końca zdaje sobie sprawę, jak ważne jest zachowywanie pewnych zasad podczas suplementacji. Poniżej zamieszczę główne aspekty o jakich należy pamiętać przy uzupełnianiu niedoborów witamin oraz minerałów:

- Nie należy stosować suplementów "na oko", ich przyjmowanie powinno być skonsultowane z lekarzem, farmaceutą lub dietetykiem oraz poprzedzone właściwymi badaniami, ponieważ każdy organizm jest inny. Tylko wówczas możliwa będzie właściwa i skuteczna suplementacja.

- I choć ten punkt wyda się co najmniej zabawny to nie powinno się diagnozować swojego stanu zdrowia (ani zdrowia dziecka) na podstawie obejrzanych reklam! Głównie dlatego, że te same objawy mogą mieć różne przyczyny, niekoniecznie związane z b rakiem substancji sugerowanej w reklamie.

W przypadku zdrowia nie jest się "każdym" ani "przeciętnym" - mam tu na myśli hasła reklamowe używające właśnie takich określeń, jak np. "każdy rodzic", "przeciętna osoba powyżej 60. roku życia czy "każdy sportowiec". Reklamy bardzo często odwołują się do stylu życia lub wieku, uzasadniając konieczność suplementacji. Fakt, że jest się aktywnym fizycznie lub osobą po 60. roku życia automatycznie nie oznacza, że brakuje konkretnej substancji odżywczej.

- Suplementy diety nie zastąpią posiłku lub właściwego, zrównoważonego sposobu odżywiania. Nie zastąpi się nimi również aktywności fizycznej czy zdrowego stylu życia.

- Należy ostrożnie podchodzić do informacji prezentowanych w reklamach oraz na stronach producentów, pamiętając że suplementy diety nie są "cudownych" środkiem, lecz środkiem spożywczym.

Także blogi czy fora internetowe często zawierają treści zamieszczane przez użytkowników udających zadowolonych klientów, a w rzeczywistości opłacanych przez producentów czy dystrybutorów suplementów diety. Dystans wskazany jest także wobec programów telewizyjnych czy prasowych artykułów. Niektóre z nich są po prostu sponsorowane przez producentów i nie zawsze informacja o tym jest wyraźnie podawana (choć w moim odczuciu powinna).

Jak w każdym przypadku, tak samo przy suplementacji diety ostrożność oraz zachowanie dystansu może okazać się bardzo korzystne. W następnych częściach bliżej opiszę temat związany z interakcjami leków z żywieniem, zapraszam do śledzenia strony oraz pozostania na bieżąco ❤👌🏻

Suplementacja w sporcie część 1.Przyjmowanie suplementów 🏋🏼‍♀️Wiadomym jest, że cokolwiek zjemy lub wypijemy trafia prze...
30/09/2022

Suplementacja w sporcie część 1.

Przyjmowanie suplementów 🏋🏼‍♀️

Wiadomym jest, że cokolwiek zjemy lub wypijemy trafia przez przełyk do żołądka, gdzie czekają kwasy trawienne mające na celu rozłożenie pokarmu na składniki odżywcze. Dotyczy to nie tylko żywności, ale także zażywanych leków czy suplementów diety.

Węglowodany proste (glukoza) przechodzą przez nasz żołądek najszybciej.

Węglowodany złożone (np. skrobia) znajdujące się np. w ryżu, płatkach, chlebie są rozbijane na cukry proste tzn. długie łańcuchy węglowodanowe są cięte na krótsze odcinki.

Białka, długie łańcuchy proteinowe są cięte na aminokwasy.

Spożyty pokarm złożony z obfitych posiłków przebywa w żołądku ok. 1-2 h w zależności od składu, za to bardzo obfite posiłki mogą zostać w żołądku nawet 7-8h, również w zależności od składu. Natomiast posiłki płynne przechodzą przez żołądek bez zatrzymywania (!).

Następnie treść żołądka przesuwa się do jelit, gdzie wszystkie składniki odżywcze przez ścianki jelita dostają się do krwi. Dopiero wtedy wraz z krwią, składniki odżywcze (aminokwasy, glukoza i kwasy tłuszczowe) mogą trafić do komórek mięśniowych. Zatem by suplement diety mógł zostać wchłonięty i nie zostać zniszczony przez soki żołądkowe należy go przyjmować na pusty żołądek.
Jeżeli zjemy coś przed lub po przyjęciu suplementu, wymiesza się on z pokarmem i na długo zostanie w żołądku aż do całkowitego strawienia. Dlatego warto przyjmować suplementy na ok. 1 godzinę przed posiłkiem, lub 1.45h po.

W przypadku kreatyny sprawa nazbiera szczególnego znaczenia, gdyż przyjmując ją z glukozą, liczymy na działanie insuliny, która powinna przetransportować kreatynę z krwi do komórek. Jeśli zjemy coś tłustego w momencie, gdy cała kreatyna nie trafiła jeszcze do mięśni, tłuszcz zablokuje wydzielanie insuliny, kreatyna zostanie wyłapana z krwi przez nerki i trafi do kanału. Jeżeli przyjmujemy kreatynę prawidłowo, ale bez glukozy to, co prawda trafi ona do krwi, ale po 1-1.5 h większość zostanie wyłapana przez nerki. Bez glukozy do mięśni trafi około 40% tego, z co z glukozą. Dlatego przyjmowanie glukozy do kreatyny jest tak ważne.

Powyższy mechanizm oczywiście nie dotyczy odżywek białkowych, weight-gainerów i odżywek typu carbo. One ulegają trawieniu jak inne pokarmy. Substancje trwałe jak witaminy, minerały itp. nie są podatne na działanie kwasów, więc można je przyjmować o dowolnej porze.

"Jesiennych" przepisów ciąg dalszy, bo jeśli pieczone jabłka to i tarta z jabłkami 🤤❤ Nie dziękujcie : Składniki na 8 po...
25/09/2022

"Jesiennych" przepisów ciąg dalszy,
bo jeśli pieczone jabłka to i tarta z jabłkami 🤤❤ Nie dziękujcie :

Składniki na 8 porcji

Składniki na spód:

• 1 i ½ szklanki mąki pszennej graham typ 1850 (200g)
• 100g masła
• 2 łyżki erytrytolu (20g)
• 1 żółtko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia (5g)
• 3 łyżki wody [zimnej] (30ml)

Składniki na wierzch

• 2 szklanki mleka 0,5% tłuszczu (500 ml)
• 1 budyń waniliowy [bez cukru] (40g)
• 2 łyżki erytrytolu (20g)
• 4 jabłka (800g)
• pół łyżeczki cynamonu (2g)

Mąkę należy przesiać. Następnie dodajemy erytrytol, masło (musi być zimne), proszek do pieczenia i żółtko, całość łączymy ze sobą. Kolejny krok to dodawanie zimnej wody i zagniatanie masy na gładkie ciasto. Uformowaną masę chłodzimy przez 30 minut w lodówce. Po schłodzeniu ciasto należy rozwałkować i przełożyć na formę do tarty (najlepiej delikatnie posmarowanej masłem). Po przełożeniu ciasto nakłuwamy widelcem i pieczemy około 20 minut w 180 stopniach.
W czasie, gdy ciasto się piecze, możemy przygotować budyń i jabłka. Budyń należy ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając zamiast cukru erytrytolu. Jabłka należy pokroić w ćwiartki, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w cienkie plastry (nie obierając ich wcześniej). Następnie plasterki parzymy gotowaną wodą aby zmiękły.
Na upieczony spód tarty wylewamy przygotowany budyń, następnie układamy plasterki jabłek na kształt kwiatka. Całość należy delikatnie posypać cynamonem. Na wierzch możemy także dodać suszone owoce, orzechy. Ciasto ponownie pieczemy w 180 stopniach, tym razem 15 minut. Gotowe ❤😇

267 kcal w 1 porcji B: 6 T: 13 W: 34 Błonnik: 3.6 g Potas 316 mg

Dziś coś dla miłośników wytrawnych śniadań  Omlet ze szpinakiem, pomidorami i mozzarellą🍅Jaja 2 sztuki, 110 gSzczypiorek...
20/09/2022

Dziś coś dla miłośników wytrawnych śniadań

Omlet ze szpinakiem, pomidorami i mozzarellą🍅

Jaja 2 sztuki, 110 g

Szczypiorek 2 łyżki, 10 g

Masło 2 łyżeczki, 10 g

Pomidor 1 sztuka, 150 g

Ser mozzarella, light 1/2 kulki, 50 g

Szpinak, świeży 2 garście, 50 g

Cebula 1/4 sztuki, 25 g

Świeży szpinak umyć. Cebulę obrać, pokroić w małą kostkę. Pomidory umyć, pokroić niewielką kostkę. Jajka rozbić do miseczki, dodać sól, masę jajeczną porządnie roztrzepać. Masło stopić na patelni, dodać cebulę i poddusić. Następnie dodać szpinak, pomidory i przyprawić. Wlać masę jajeczną, podsmażyć. Posypać szczypiorkiem, przewrócić omlet na drugą stronę. Położyć kawałki mozzarelli i chwilę dosmażyć. Gdy omlet się zetnie, złożyć na pół i zdjąć z patelni. Gotowe 🤤😍

Total 375 kcal

Jesień mocno kojarzy mi się z zapachem pieczonego jabłka 🍂🍎 Dlatego szybki przepis na proste, ale jak bardzo przepyszne ...
19/09/2022

Jesień mocno kojarzy mi się z zapachem pieczonego jabłka 🍂🍎 Dlatego szybki przepis na proste, ale jak bardzo przepyszne jabłka z miodem i rodzynkami. Idealny pomysł na podwieczorek

Total 169 kcal

Jabłko 1 sztuka (150 g)
Miód pszczeli 1,5 łyżeczki (20 g)
Rodzynki sułtańskie 1 łyżka (12 g)

Jabłko umyć, wykroić gniazdo nasienne. Do środka włożyć rodzynki i miód. Całość zapiec w piekarniku przez około 15 minut w 180 stopniach. Gotowe 😍

Zawsze znajdziemy w sobie coś, co  zmienilibyśmy na lepsze  🕊 Pytanie -  czy zmiana to dla Ciebie proces nad którym cięż...
16/09/2022

Zawsze znajdziemy w sobie coś, co zmienilibyśmy na lepsze 🕊 Pytanie - czy zmiana to dla Ciebie proces nad którym ciężko pracujesz czy tylko czekasz aż coś zmieni się samo?

Pamiętaj - każdy wynik, każdy sukces, każdy uśmiech, każde zdrowe ciało i zdrowy organizm ma swój cień w postaci ciężkich prób, porażek, łez, wyrzeczeń i chwil zwątpienia. Im większy jednak nasz wkład tym większa satysfakcja, dlatego nie odkładaj SIEBIE na później.. Pomyśl o sobie ciepło i zatroszcz się jak o bliską Ci osobę 💙

Zadbaj o to by czuć się ze sobą dobrze, by być kimś kim być chcesz 🕊

Wysoki poziom cukru we krwi początkowo może nawet nie dawać żadnych objawów. Z czasem pojawiają się one lecz większość o...
09/09/2022

Wysoki poziom cukru we krwi początkowo może nawet nie dawać żadnych objawów. Z czasem pojawiają się one lecz większość osób je lekceważy, a te z kolei przeradzają się w co raz poważniejsze. Poniżej przestawię najważniejsze objawy, które mogą wskazywać na wysoki poziom cukru we krwi, by móc odpowiednio wcześnie zareagować i nie doprowadzić do poważnej choroby.

Warto przypomnieć sobie również mechanizm organizmu po spożyciu cukru - otóż po spożyciu posiłku wzrasta poziom glukozy we krwi, wynika to z tego, że węglowodany które spożywaliśmy są trawione do cukru, który dostaje się z naszych jelit do krwi. Z kolei krążąc we krwi, cukier jest wychwytywany przez komórki naszego organizmu i wykorzystywany na ich różne potrzeby.

Jest to naturalny proces. Problem pojawia się wtedy, gdy cukier w wysokich ilościach utrzymuje się zbyt długo w naczyniach krwionośnych, mówimy wówczas o tzw. Hiperglikemii.

Oczywiście nie wszystkie te objawy muszą pojawić się u osób chorych na cukrzycę, natomiast gdy już występują ich przebieg oraz nasilenie mogą różnić się u poszczególnych osób. Ważne jest to, aby wsłuchiwać się w swój organizm i obserwować wszelkie niepokojące objawy 🙏🏻

Ponożej przepis na najzdrowszą owsiankę na świecie z diety śródziemnomorskiej 🥰Składniki : • 1/2 szklanki płatków owsian...
07/09/2022

Ponożej przepis na najzdrowszą owsiankę na świecie z diety śródziemnomorskiej 🥰

Składniki :

• 1/2 szklanki płatków owsianych
• 1/3 szklanki greckiego jogurtu
• 2/3 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego
• 1/2 szklanki świeżych jagód lub borówek
• opcjonalnie szczypta soli
• pół łyżeczki cynamonu
• 1 łyżka nasion Chia
• ekstrakt z połowy laski wanilii
• 1/4 szklanki orzechów włoskich
• opcjonalnie 1 łyżeczka miodu

Mleko migdałowe wlej do miski, następnie dodaj wanilię, delikatnie wymieszaj łyżeczką. Kolejno wsypujemy do mleka płatki owsiane, jogurt grecki, nasiona Chia, cynamon. Na koniec wsypujemy jagody i tak przygotowaną owsiankę musimy 'przeleżakować' w lodówce przez 24 godziny, by jej smak był pełny. Po upływie tego czasu na gotową owsiankę wsyp orzechy 😊 Smacznego 👌🏻

W Twoich planach jest utrata nadprogowych kilogramów? A może chciał/a byś przybrać na wadze? Postanowiłeś/łaś zadbać o s...
06/09/2022

W Twoich planach jest utrata nadprogowych kilogramów? A może chciał/a byś przybrać na wadze?

Postanowiłeś/łaś zadbać o swój organizm i potrzebujesz zdrowych, jednocześnie smacznych przepisów, które pozwolą Ci cieszyć się każdym dniem w pełni sił?

Albo chciał/a byś aby Twoja rodzina zadbała o stan swojego zdrowia?

Jeśli borykasz się z chorobami takimi jak
🥑 ckrzyca
🥑 Hashimoto
🥑 nadciśnienie
🥑 zaparcia
🥑 nadwaga bądź otyłość
🥑 depresja ..
------- zapraszam Cię do współpracy -------

Rozpisuje indywidualne plany żywieniowe oraz pomagam dobrać odpowiednią suplementację

Adres

Siemiatycze

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Dietetyka Aurelia Okoczuk umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Dietetyka Aurelia Okoczuk:

Udostępnij

Kategoria