
30/07/2025
🎓 „Czy wiedzieliście, że…?” – Odcinek 6: Herbata – liść, który zmienił świat 🌍☕
Zanim kawa wkroczyła na europejskie salony, świat pachniał herbatą. Nie jako aromat do świeczki, ale jako rytuał, medycyna i… manifest kultury.
Dziś herbata to najczęściej tylko sznurek w kubku z saszetką.
A szkoda. Bo prawdziwa herbata to dzieło natury, historii i świadomego wyboru. 🌱
🌿 1. Herbata – skąd przybyła i dlaczego warto ją poznać od nowa?
Herbata (Camellia sinensis) pochodzi z Chin.
Już w III wieku p.n.e. używano jej nie tylko do picia, ale też jako lekarstwa.
Dziś mamy setki odmian – od chińskich ogrodów Yunnan, przez indyjski Darjeeling, po japońską matchę i… herbaty konopne czy ziołowe mieszanki z Polski.
To nie moda. To kultura z głębokim korzeniem.
🍵 2. Jakie są rodzaje herbat i co nam dają?
🔹 Zielona – łagodnie pobudza, bogata w katechiny (antyoksydanty)
👉 Wspiera metabolizm, serce, chroni komórki przed starzeniem
🗓 Idealna na wiosnę i lato – orzeźwia i oczyszcza
🔹 Czarna – fermentowana, wyrazista
👉 Zawiera teaflawiny, poprawia koncentrację i krążenie
🗓 Dobra na chłodne poranki i zimowe dni
🔹 Czerwona (pu-erh) – podwójnie fermentowana
👉 Reguluje trawienie, obniża cholesterol, wspomaga odchudzanie
🗓 Jesień / po ciężkich posiłkach
🔹 Konopna – delikatna, bez THC
👉 Wycisza układ nerwowy, wspiera sen i regenerację
🗓 Na wieczór – idealna przed snem
🔹 Ziołowe i owocowe – lipa, hibiskus, mięta, dzika róża…
👉 Naturalne źródło witamin, bez kofeiny
🗓 Na każdą porę dnia – zależnie od składu
🔬 3. Co mówią badania naukowe o herbatach?
✔ Zielona herbata może zmniejszyć ryzyko udaru mózgu o nawet 20%
✔ Regularne picie herbaty wspiera układ sercowo-naczyniowy
✔ Zawiera polifenole, które działają przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie
✔ Herbaty konopne i ziołowe poprawiają jakość snu i obniżają poziom stresu
✔ Czarna herbata może poprawiać mikrokrążenie i zdolność koncentracji
⚠️ 4. Saszetka z marketu a prawdziwa herbata – różnica jest ogromna:
❌ W saszetkach z marketu często znajdziesz:
• pył herbaciany – odpad z produkcji
• sztuczne aromaty i barwniki
• mało informacji o pochodzeniu
• torebki klejone chemicznie lub z plastikiem
✅ Na Bazar Stargard znajdziesz:
• całe liście i ręczne mieszanki
• herbaty z konkretnych plantacji i regionów
• naturalny aromat i kolor
• wiedzę eksperta z pasją – gotowego opowiedzieć Ci o każdej mieszance
🫖 5. Jak pić herbatę, by wykorzystać jej moc?
• Rano – zielona lub czarna – pobudzają delikatnie
• Po jedzeniu – czerwona – wspomaga trawienie
• Popołudnie – konopna lub ziołowa – relaksuje
• Zima – czarna z przyprawami (imbir, goździki)
• Lato – zielona z cytryną i miętą – na zimno
• Wieczór – lipa, melisa, konopie – bezkofeinowo i uspokajająco
🤝 6. Herbaty na Bazarze Stargard – z pasji, nie z taśmy
U naszych wystawców znajdziesz:
🍃 herbaty zielone i czarne z Azji
🌿 mieszanki ziołowe z polskich pól
🌱 konopne napary z plantacji najwyższej jakości – bez pestycydów i metali ciężkich
🍓 prawdziwe susze owocowe bez dodatków
👃 zapach, który mówi wszystko, zanim zalejesz wrzątkiem
To nie produkt przemysłowy. To codzienna troska zamknięta w słoiku.
To herbaty z duszą – tworzone przez ludzi, którzy znają każdy listek.
📍 Zapraszamy!
Każda sobota i niedziela | 10:00–15:00 | ul. Usługowa 2 – Bazar Stargard
👉 Spróbuj, zapytaj, posłuchaj. A potem poczuj różnicę.
☕ Herbata to więcej niż napój. To wybór, który dotyczy zdrowia, smaku i zaufania.