To Bez Glutenu

13/07/2025

Piszemy piszemy! Niech nas widzą, niech nas słyszą. By każde dziecko miało dostęp do ciepłego posiłku. Alergia nie ma tu nic do rzeczy! Wystarczy odpowiednie przeszkolenie i chęci. Rodzice dzieci z celiakią chętnie pomogą w szkole, podpowiedzą. Ta rodzicielska "konsultacja" nic nie kosztuje.

Piszcie, komentujcie post Ministerstwa. Niech to się zmieni w ciągu najbliższego roku szkolnego!

📢 Pracujemy nad nowymi przepisami dotyczącymi żywienia dzieci i młodzieży w przedszkolach i szkołach (tzw. „rozporządzenia sklepikowego”).

📌 Założenia projektu:
- szczegółowy wykaz produktów dopuszczonych do sprzedaży w sklepikach i automatach szkolnych – z ograniczeniem zawartości cukru, tłuszczu i soli,
- komponowanie posiłków zgodnie z aktualnymi normami żywienia oraz dostosowane do wieku i zapotrzebowania energetycznego dzieci,
- zakaz sprzedaży kawy w placówkach oświatowych.

🎯 Cel:
- poprawa jakości żywienia w placówkach oświatowych,
- wsparcie w kształtowaniu zdrowych nawyków żywieniowych,
- przeciwdziałanie otyłości, nadwadze i chorobom dietozależnym.

Weź udział w konsultacjach spolecznych. Zgłoś uwagi do 18 lipca 2025 r.

👉 Szczegóły: https://www.gov.pl/web/zdrowie/zdrowsze-sklepiki-i-stolowki-szkolne-projekt-rozporzadzenia-sklepikowego-jest-w-konsultacjach-spolecznych

22/06/2025

Hey, Celiaczki! W skrzynce na listy proszę oczekiwać na magazyn! Ubolewamy, że jest tylko raz w roku, ale za to jakie treści!

Warto czekać cały rok :)

A jeśli chcesz zdobyć takie egzemplarze, a jeszcze nie jesteś w Stowarzyszeniu, koniecznie nadrabiaj zaległości (składka roczna jest na prawdę minimalna!)

🫵 Ręka do góry, kto już ma, kto oczekuje?

Świeżutki magazyn „Bez glutenu” prosto z drukarni!♨️
Jest już w drodze do Waszych skrzynek pocztowych! 📬 💌
Czekamy na Wasze recenzje, co się Wam najbardziej podobało, który artykuł był najciekawszy🤩
Życzymy miłej bezglutenowej lektury!📘🤓

Chcesz dostać magazyn? Ciekawi Cię spis treści? Zajrzyj tutaj👉 https://celiakia.pl/bez-glutenu-16-numer-pisma-o-zyciu-na-diecie-bezglutenowej/

🎁Bonus dla nowych Członków🎁
Wszystkie osoby, które zapiszą się do Stowarzyszenia, otrzymają nie tylko 16. numer magazynu, ale aż 2 wcześniejsze jego wydania!📘📙 Do tego oczywiście komplet innych materiałów edukacyjnych Stowarzyszenia📚

05/06/2025

Nie zawsze mam czas na spektakularne, kolorowe posiłki do szkoły. I choć z podziwem oglądam piękne lunchboxy innych mam (serio, zapisuję te pomysły!), to w codziennym biegu często stawiam na prostotę.

Kanapka z bezglutenowym pieczywem, warzywo, owoc, coś na szybko — i to wystarcza. Bo najważniejsze, żeby dziecko miało co zjeść i czuło się dobrze 🍏🥕🍞 Jeśli wspólnie z dzieckiem ustalicie, że to co do tej pory pakujesz do śniadaniówki jest dla niego super - nie wpędzaj się w poczucie winy.

Pamiętasz nasze dzieciństwo? Nosiliśmy zwykle kanapki i jabłko, a i tak byliśmy szczęśliwi. Pyszny obiad czekał na nas w domu. To, że dziecko jest na diecie bezglutenowej nie musi oznaczać Twojej frustracji w kuchni. Dostępność wielu "zwyczajnych" produktów sprawia, że szkolny posiłek może wyglądać tak samo jak u innych dzieci.

A może jednak bardzo lubisz takie kuchenne zabawy i obydwoje jesteście zadowoleni z ich efektów i to Wam służy? Cudownie 🥰 Absolutnie uwielbiam pomysły Bezglutenowa przygoda !

Jeśli też jednak zazwyczaj pakujesz „zwykłe” śniadaniówki — wiedz, że to jest absolutnie w porządku 💛

👉 A Ty, jak często stawiasz na prostotę w śniadaniówkach? Podziel się!

24/05/2025

Witam nowych obserwatorów! Fajnie, że jesteście! Katarzyna Bańbor, Kasia Szczygieł, Marzena Urban, Magdalena Misior, Katarzyna Zielińska, Monika Pod, Agnieszka Grabińska, Katarzyna Stempniak, Anna Nerkowska-Tondera, Karolina Nocoń, Łukasz Czokajło, Marzena Winiarska, Edyta Szarek, Piotr Pietrucki, Marta Korulczyk

18/05/2025

Ebook, który odmieni Twoje nastawienie!
Słyszysz diagnozę – celiakia. W głowie kłębią się emocje, pytania i obawy, a dieta bezglutenowa wydaje się jak wejście na nieznane terytorium?

Dobrze to pamiętam. Po wyjściu ze szpitala miałam wrażenie, że nic nie wolno. Poczułam, jakby mi ktoś coś odebrał, ale za to dał mnóstwo strachu...że nie dam rady nakarmić swojego dziecka.

Ty nie musisz już samodzielnie przeczesywać internetu, zastanawiać się, co jeść, a czego unikać, i bać się, że wszystko się zmieni na gorsze. Bo prawda jest taka: to nie koniec świata – to początek nowego rozdziału. Z tym wsparciem będzie Ci łatwiej! Postanowiłam zebrać swoje doświadczenie, wiedzę i pozytywne wibracje i przekazać Ci je w poradniku!

Znajdziesz go tu 👇👇
https://www.naffy.io/to-bez-glutenu

Dla kogo stworzyłam ten eBook?

💫Dla świeżo zdiagnozowanych dorosłych i rodziców dzieci z celiakią, którzy chcą zyskać spokój i poczucie kontroli na tym nowym etapie życia.

💫Dla osób świeżo po diagnozie, które nie wiedzą, od czego zacząć.

💫Dla tych, którzy chcą bezpiecznie wprowadzić dietę bezglutenową w domu.

💫Dla osób, które są już na diecie bezglutenowej, ale chcą sprawdzić, czy robią to dobrze – bez błędów i nieświadomych wpadek.

💫Dla każdego, kto potrzebuje wsparcia, prostych wskazówek i otuchy na początku tej drogi.

W przewodniku znajdziesz:

👌proste i konkretne wyjaśnienie, czym jest celiakia i jak działa dieta bezglutenowa,

👌pierwsze kroki po diagnozie – co warto zrobić, a czego unikać,

👌praktyczne wskazówki na zakupy, kuchnię i życie codzienne,

👌słowa otuchy i powiew normalności – bo nie jesteś sam(a),

👌wsparcie od osoby, która dobrze zna tę drogę i przeszła ją razem ze swoim dzieckiem.

Ten 26-stronnicowy przewodnik to nie tylko garść wiedzy, ale też ukojenie emocji – idealny na start, bez medycznego żargonu, za to z sercem i zrozumieniem. Bez kropli Sztucznej Inteligencji 👑

Dziękuję wszystkim, którzy non stop we mnie wierzyli. Że to co robię ma sens. A to, co kiedyś przyszło jako PROBLEM, dziś jest WSPARCIEM dla innych.

Z życzliwością,
Sylwia

16/05/2025

Zatrzymaj się ✋❌
Wiem, że nie jest Ci łatwo. Jako rodzicowi, albo jako osobie chorej na celiakię. Nie neguję tego co czujesz, rozumiem z czego wynikają emocje, które Ci towarzyszą każdego dnia.

Masz prawo czuć frustrację, niesprawiedliwość i wykluczenie. Możesz nie radzić sobie w kuchni i kupować gotowe dania, nie robić kolorowych śniadaniówek do szkoły. Twoja lodówka nie pęka w szwach, ba ... nawet nie masz schowka na zapasy 🤭 kupujesz na bieżąco. I to jest okej.

Nie narzucaj sobie idealnej wizji diety bezglutenowej. Ona nie istnieje. Jedyne co jest prawdziwe to EMOCJE,
nie do podrobienia i Twoje. Ani złe, ani dobre.
One są ludzkie 🥰

Wzmacniaj codziennie swoje JA. Skorzystaj z afirmacji, zapisz na później i wracaj do nich.

Czego życzysz sobie i innym w Międzynarodowym Dniu Celiakii? Podziel się w komentarzu.

celiakia, dieta bezglutenowa, bez pszenicy, dziecko, na diecie, afirmacje, psychologia pozytywna, emocje, rodzice, mama, to bez glutenu, gluten free, dzień celiakii

12/05/2025

Chwilę przed premierą...Refleksje wskazane 😂
Wiecie ile ten ebook leżał sobie w szufladzie? 8 mcy. Powstał w zaledwie 2 tygodnie i to nie za pomocą Chata GPT 🤣 ! Ady i doświadczeń z nią związanych nie da się niczym zastąpić, zatem jesteśmy ponad AI :) Tym bardziej serce się raduje, kiedy można pokazać go światu i dać innym nadzieję i pozytywną energię.

To taki mini poradnik, który ja sama bym chciała przeczytać, 13.10.2021 roku. W dniu, w którym przyszła do mnie Pani dietetyk w szpitalu i powiedziała, że moje dziecko ma celiakię, wręczyła suche broszury i kazała się sama dokształcać. Nie ma w tym nic złego, ale naukowy żargon, nic nie mówiące przepisy i ani kropli zadbania o emocje towarzyszące diagnozie - nie są krzepiące.

Wychodzę z założenia, że kogo będzie wołał ten ebook, kto poczuje w ❤️ kroplę nadziei na ogarnięcie tego niełatwego (na początku) chaosu, ten skorzysta. Bez wciskania, namawiania. Po prostu jest.

Być może nasuną Ci się nowe pytania, na które zawsze jestem otwarta, nawet jeśli z ebookiem Ci nie będzie po drodze. Jesteś zawsze mile widziany, mile widziana na moim profilu.

O ebooka możesz podpytać w wiadomości, a kiedy będzie oficjalnie w mojej kolekcji - będą znaki 🥰

A tymczasem daj znać w komentarzu, jakie zagadnienie najbardziej Cię interesuje, ciekawe czy trafiłam ♥️

celiakia, ebook, dieta bez glutenu, bezglutenowe, to bez glutenu, dziecko z celiakią, gastroenterolog, azs, alergia pokarmowa, gluten, gluten free, mama

02/05/2025

Nie ma odwrotu. Wiedziałam też, że tak to się skończy ☀️
Podejmując decyzję o wyborze studiów podyplomowych, wiedziałam że ma to być COŚ EKSTRA. Że to ma być kierunek, po zakończeniu którego powiem sobie: tak - od początku do końca było zgodne ze mną. Od pierwszych zajęć miałam w głowie, że psychologia pozytywna będzie mega pomocna dla mnie jako rodzica dziecka z celiakią.

I zupełnie się nie pomyliłam. Od pierwszych, do ostatnich zajęć jestem osadzona w tym, że to było miejsce dla mnie, a praca podyplomowa jest całkowicie zgodna z moją misją w bezglutenowym świecie. Piszę ją z przyjemnością, pełną pasją i gdyby nie limit stron - może byłabym w połowie 😜

A tak muszę się ograniczyć 😭 a tego nie lubię 🤭

Widzę, że temat psychologii pozytywnej, spojrzenie na emocje towarzyszące diecie bezglutenowej, sposoby radzenia sobie ze stresem i przyzwolenie na bycie niedoskonałą w tej całej historii jest moim przeznaczeniem ♥️

W potrzebie innym rodzicom i jako wsparcie dla dzieci z celiakią. Z Adą u boku 🩷

Rozpoczynam nowy rozdział. Zostaję z Tobą, ale już z konkretnym planem na profil, pełnym wsparcia i czułości dla Twoich emocji i z uwagą na dobrostan Twojego dziecka, jeśli jest na diecie bezglutenowej.

Taki był w sumie początek mojej drogi w Social Mediach. Zawsze kładłam nacisk na emocje (celiaczka i całej rodziny), humor, zwykłe popełnianie błędów w diecie i historie z życia wzięte 🤣 Kto zna Adę ten wie 🤣, że to kopalnia kontentu 🦄

Dziękuję wszystkim, którzy są tu ze mną.
Skomentuj JESTEM i zaznacz tu swoją obecność ❤️

celiakia, dieta bez glutenu, psychologia, psychologia pozytywna, dobrostan, choroba przewlekła, dziecko z celiakią, to bez glutenu, bezglutenowa, dieta, porady dietetyczne, alergia pokarmowa, gluten free, emocje, emocje w chorobie, pomoc psychologa, holistycznie, redukcja stresu, depresja,

19/04/2025

Ona doskonale o tym wie, jak jej entuzjazm pomaga nam zrozumieć celiakię ❤️

Zapraszam Cię do cudownej opowieści pełnej wspomnień i pozytywnego nastroju 🥰 Opis jest tu zbędny :) Niech płynie 🌊

Która z historii najbardziej Cię wzruszyła? Daj znać w komentarzu.

Nie zapomnij zaobserwować To Bez Glutenu ! Albo podesłać komuś, kto potrzebuje pozytywnego wsparcia 👌💪

celiakia•bez glutenu•dziecko z celiakią•przepisy bez glutenu•emocje•dieta bezglutenowa•psychologia pozytywna

30/03/2025

Wzruszyłam się. Mój mały celiaczek już nie jest taki mały :) Ada w tym roku skończy 9 lat. Przeszła bardzo dużą metamorfozę jeśli chodzi o podejście do diety bezglutenowej.

Doceniam każdy dzień, każdy etap jej rozwoju i wzrostu, a także rozwój emocjonalny w odniesieniu do diety bezglutenowej i podejścia do celiakii.

Rodzicu, pamiętaj!
To, że teraz jest Ci trudno, bo Twoje dziecko jest małe i niekoniecznie rozumie w jakiej znalazło się sytuacji, nie znaczy - że kiedyś nie dogada się z dietą bezglutenową. Wiem też, że każdy etap jest trudny i przychodzi bunt, rozczarowanie, poczucie niesprawiedliwości.

Ale jestem tu i teraz, cieszę się z każdej emocji, która towarzyszy mojej córce. Codziennie zaskakuje mnie czymś niezwykłym. Jeszcze wczoraj nie wyobrażała sobie, że odgrzanie posiłku w mikrofali jest możliwe, a jednak.

Pozwólmy naszym dzieciom na odrobinę samodzielności. My, rodzice dzieci z celiakią często chcemy być tuż obok. To cenne - ale kiedy możecie - odejdźcie na krok. Jeśli dziecko jest już w odpowiednim wieku ... ZADZIEJE SIĘ MAGIA... 🩷👑

Tego Ci życzę na najbliższy czas.
S.

celiakia, dziecko z celiakią, dieta bezglutenowa, bez glutenu, bez pszenicy, alergia, AZS, cukrzyca typu 2