To Bez Glutenu

To Bez Glutenu 📔Poradnik "Celiaczku, nie panikuj!" już dostępny! Dieta bezglutenowa okiem rodzica i dziecka z celiakią. Porady, wskazówki (nie tylko) kulinarne.

Pomagam odnaleźć się w bezglutenowym świecie i czerpać pozytywne flow. Stawiam emocje na pierwszym miejscu.

Co prawda lato się kończy, ale zawsze warto mieć na uwadze, że opcja jest 🍧🍨🍦Brawo Toruń.U nas Ada sorbety je w ostatecz...
11/09/2025

Co prawda lato się kończy, ale zawsze warto mieć na uwadze, że opcja jest 🍧🍨🍦Brawo Toruń.

U nas Ada sorbety je w ostateczności, choć ufam, że są dużo zdrowsze. Może przyjdzie taki moment, że chętnie sięgnie po ... porzeczkę :)

A jak Wasze dzieci? Kochają sorbety, czy raczej to dla nich nie-lody?

Mam wrażenie że zrobione w domu, albo w formie slushy są bardziej na tak niż na wyjściu. One marzą po prostu o lodach tak wielkich i tak kremowych, że aż wychodzą z wafelka! A i o wafelek bezglutenowy czasem trudno.

No cóż, opcji co raz więcej, myślę że znajdzie się coś dla celiaczków. Kto raz nie przemierzał kilometrów w poszukiwaniu idealnych bezglutenowych lodów w wafelku, ten życia nie zna 😝

Uściski,
Sylwia

Często pytacie, czy mamy coś bez laktozy i glutenu.

Mamy! 🙌
Tu akurat w roli głównej: czerwona porzeczka i mango, ale sorbetów mamy u nas naprawdę sporo! 🍧

Wystarczy tylko powiedzieć obsłudze, żeby zwróciła uwagę na brak glutenu – i gotowe. 💛

Czego jako mama świeżo upieczonej celiaczki potrzebowałam najbardziej? 🚫 nie przepisów (choć przydatne)🚫 nie polecajek k...
09/09/2025

Czego jako mama świeżo upieczonej celiaczki potrzebowałam najbardziej?
🚫 nie przepisów (choć przydatne)
🚫 nie polecajek kabanosów (choć doceniam każdego, kto się tym dzieli)
🚫 nie lektur z medycznym żargonem (choć wiedza jest niezbędna)

Potrzebowałam UTULENIA emocji. Pokazania mi, że uczucie straty i niewiadomej jest zupełnie normalne. Że nie jestem sama, że będę umiała w przystępny sposób wytłumaczyć mojemu czteroletniemu dziecku, że dieta bezglutenowa jest dobra. Że będę wiedziała jak przekazać, czym jest celiakia. Że nauczę się w spokoju robić zakupy bez frustracji i złości "na cały świat".

Dziś wiem, że umiem. Dlatego na tym profilu to Tobie chcę pokazać, że wiem jak ważny jest bezglutenowy mindset :) Nie tylko u dzieci, ale u Ciebie - mamo. Bo Ty, rozumiejąc emocje swoje, zrozumiesz potrzeby swojego celiaczka.

Już dziś witam Cię tu, ściskając mocno i trzymając za rękę w bezglutenowej przygodzie. Czy to w pojedynkę, czy z dzieckiem.

Ankieta, którą moja kochana społeczność wypełniła na Instagramie pokazuje, że jest to dla Was ważny temat. Niech każdy znajdzie tu coś dla siebie.

Daj znać w komentarzu, czy Ty również szukasz wsparcia dla głowy, bardziej niż dla brzucha :)

Ściskam,
Sylwia

26/08/2025

A może by tak .... mmmmm. Podobno były kiedyś marzenia, a nawet próby BG hamburgerów. Ja wiem, że to niezdrowe. Gro produktów bezglutenowych jest niezdrowych. Kto jest na diecie ten wie - że składy potrafią szokować. Ale dać nadzieję, na wspólne wyjście klasowe bez oceniania i wykluczenia to jest jednak światełko w tunelu :)

MC pyta czysto hipotetyczne, co byśmy (konsumenci w ogóle) chcieli spowrotem w ofercie. Celiak powie - bezglutenowe jedzonko :) Ale czy ten głos się liczy? Mikro wśród 82 mln obserwujących stronę MaCa.
Celiaków jest "zaledwie" a może aż ... Ok 300-400 tys. w Polsce. Czy dla takiej społeczności jest warto otwierać się (wzorem Czech, Austrii, Włoch ...) na ofertę gluten free?
Czas pokaże.
Ale komentarze mile widziane. I tu i pod postem McDonald's 👍🍔🍔

"Sylwia, gdzie kupię mąkę bezglutenową? Chciałam zrobić dla dziewczynek gofry bezglutenowe"."Hej, czy Ada może taką mies...
20/08/2025

"Sylwia, gdzie kupię mąkę bezglutenową? Chciałam zrobić dla dziewczynek gofry bezglutenowe".

"Hej, czy Ada może taką mieszankę orzechów? Nie ma nic o glutenie, skład czysty"

"Danie w restauracji na obiad jest już dla Ady zamówione, bez glutenu"

Ile razy słyszałaś podobne zdania, które sprawiały, że serce rosło? A może bardziej - robiło się na sercu cieplej i miałaś pełen wzrusz, że Twoje dziecko nie jest komuś obojętne? Jestem wdzięczna każdej takiej inicjatywie, za każdym razem kiedy Ada idzie w gości.

Czuję radość i wewnętrzny spokój, że będzie bezpieczna. Pewnie też tak miewasz. Ale czy pamiętasz, żeby najzwyczajniej podziękować za to tej drugiej osobie? Wystarczy proste:
"Dziękuję, że o to zapytałaś", "To mile, że myślisz o [moim dziecku]", "Fajny pomysł i ekstra, że nie jest Ci to obojętne".

Bo czasem myślimy, że to jest naturalne. W głębi serca pomyślisz "ufff", albo "jak super". Ale wypowiedz to na głos/napisz osobie, która sprawiła, że Twoje dziecko poczuje się normalnie. Druga strona będzie doceniona :) i na prawdę wszyscy poczują się wyjątkowo.

A Ty, doceniasz "na głos" ? Czy zostawiasz tę wdzięczność tylko w sercu?

Zadanie dla Ciebie. Następnym razem, gdy będziesz mieć okazję do podziękowania, uznania - zrób to!

Z automatu lepiej się zabezpieczyć :) Ada bardzo często zwraca uwagę na to, czy brat nie ciamkał przed chwilą glutenu. Z...
16/08/2025

Z automatu lepiej się zabezpieczyć :)

Ada bardzo często zwraca uwagę na to, czy brat nie ciamkał przed chwilą glutenu. Z reguły chętnie dzieli się tym, co ma, jednak z pewną dozą ostrożności 😝

A już na pewno nie ma siorbania z jednej słomy 😵‍💫

A radość z dzielenia jest o tyle fantastyczna, gdy zrobi się ten napój samej. Aż żal się nie pochwalić :)

Jakie kulinarne momenty Was dzielą? A jakie zbliżają? Napisz w komentarzu.

Piszemy piszemy! Niech nas widzą, niech nas słyszą. By każde dziecko miało dostęp do ciepłego posiłku. Alergia nie ma tu...
13/07/2025

Piszemy piszemy! Niech nas widzą, niech nas słyszą. By każde dziecko miało dostęp do ciepłego posiłku. Alergia nie ma tu nic do rzeczy! Wystarczy odpowiednie przeszkolenie i chęci. Rodzice dzieci z celiakią chętnie pomogą w szkole, podpowiedzą. Ta rodzicielska "konsultacja" nic nie kosztuje.

Piszcie, komentujcie post Ministerstwa. Niech to się zmieni w ciągu najbliższego roku szkolnego!

📢 Pracujemy nad nowymi przepisami dotyczącymi żywienia dzieci i młodzieży w przedszkolach i szkołach (tzw. „rozporządzenia sklepikowego”).

📌 Założenia projektu:
- szczegółowy wykaz produktów dopuszczonych do sprzedaży w sklepikach i automatach szkolnych – z ograniczeniem zawartości cukru, tłuszczu i soli,
- komponowanie posiłków zgodnie z aktualnymi normami żywienia oraz dostosowane do wieku i zapotrzebowania energetycznego dzieci,
- zakaz sprzedaży kawy w placówkach oświatowych.

🎯 Cel:
- poprawa jakości żywienia w placówkach oświatowych,
- wsparcie w kształtowaniu zdrowych nawyków żywieniowych,
- przeciwdziałanie otyłości, nadwadze i chorobom dietozależnym.

Weź udział w konsultacjach spolecznych. Zgłoś uwagi do 18 lipca 2025 r.

👉 Szczegóły: https://www.gov.pl/web/zdrowie/zdrowsze-sklepiki-i-stolowki-szkolne-projekt-rozporzadzenia-sklepikowego-jest-w-konsultacjach-spolecznych

Hey, Celiaczki! W skrzynce na listy proszę oczekiwać na magazyn! Ubolewamy, że jest tylko raz w roku, ale za to jakie tr...
22/06/2025

Hey, Celiaczki! W skrzynce na listy proszę oczekiwać na magazyn! Ubolewamy, że jest tylko raz w roku, ale za to jakie treści!

Warto czekać cały rok :)

A jeśli chcesz zdobyć takie egzemplarze, a jeszcze nie jesteś w Stowarzyszeniu, koniecznie nadrabiaj zaległości (składka roczna jest na prawdę minimalna!)

🫵 Ręka do góry, kto już ma, kto oczekuje?

Świeżutki magazyn „Bez glutenu” prosto z drukarni!♨️
Jest już w drodze do Waszych skrzynek pocztowych! 📬 💌
Czekamy na Wasze recenzje, co się Wam najbardziej podobało, który artykuł był najciekawszy🤩
Życzymy miłej bezglutenowej lektury!📘🤓

Chcesz dostać magazyn? Ciekawi Cię spis treści? Zajrzyj tutaj👉 https://celiakia.pl/bez-glutenu-16-numer-pisma-o-zyciu-na-diecie-bezglutenowej/

🎁Bonus dla nowych Członków🎁
Wszystkie osoby, które zapiszą się do Stowarzyszenia, otrzymają nie tylko 16. numer magazynu, ale aż 2 wcześniejsze jego wydania!📘📙 Do tego oczywiście komplet innych materiałów edukacyjnych Stowarzyszenia📚

Ona doskonale o tym wie, jak jej entuzjazm pomaga nam zrozumieć celiakię ❤️ Zapraszam Cię do cudownej opowieści pełnej w...
19/04/2025

Ona doskonale o tym wie, jak jej entuzjazm pomaga nam zrozumieć celiakię ❤️

Zapraszam Cię do cudownej opowieści pełnej wspomnień i pozytywnego nastroju 🥰 Opis jest tu zbędny :) Niech płynie 🌊

Która z historii najbardziej Cię wzruszyła? Daj znać w komentarzu.

Nie zapomnij zaobserwować To Bez Glutenu ! Albo podesłać komuś, kto potrzebuje pozytywnego wsparcia 👌💪

celiakia•bez glutenu•dziecko z celiakią•przepisy bez glutenu•emocje•dieta bezglutenowa•psychologia pozytywna

Wzruszyłam się. Mój mały celiaczek już nie jest taki mały :) Ada w tym roku skończy 9 lat. Przeszła bardzo dużą metamorf...
30/03/2025

Wzruszyłam się. Mój mały celiaczek już nie jest taki mały :) Ada w tym roku skończy 9 lat. Przeszła bardzo dużą metamorfozę jeśli chodzi o podejście do diety bezglutenowej.

Doceniam każdy dzień, każdy etap jej rozwoju i wzrostu, a także rozwój emocjonalny w odniesieniu do diety bezglutenowej i podejścia do celiakii.

Rodzicu, pamiętaj!
To, że teraz jest Ci trudno, bo Twoje dziecko jest małe i niekoniecznie rozumie w jakiej znalazło się sytuacji, nie znaczy - że kiedyś nie dogada się z dietą bezglutenową. Wiem też, że każdy etap jest trudny i przychodzi bunt, rozczarowanie, poczucie niesprawiedliwości.

Ale jestem tu i teraz, cieszę się z każdej emocji, która towarzyszy mojej córce. Codziennie zaskakuje mnie czymś niezwykłym. Jeszcze wczoraj nie wyobrażała sobie, że odgrzanie posiłku w mikrofali jest możliwe, a jednak.

Pozwólmy naszym dzieciom na odrobinę samodzielności. My, rodzice dzieci z celiakią często chcemy być tuż obok. To cenne - ale kiedy możecie - odejdźcie na krok. Jeśli dziecko jest już w odpowiednim wieku ... ZADZIEJE SIĘ MAGIA... 🩷👑

Tego Ci życzę na najbliższy czas.
S.

celiakia, dziecko z celiakią, dieta bezglutenowa, bez glutenu, bez pszenicy, alergia, AZS, cukrzyca typu 2

Adres

Torun

Strona Internetowa

https://www.facebook.com/groups/986771206871557/?ref=share

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy To Bez Glutenu umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Udostępnij

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram