Poradnia Dobry Dietetyk - Dr Krzysztof Tambor

19/09/2023

Czy kiedykolwiek słyszeliście o micie, że diety wegetariańskie są niedoborowe? 🧐 Prawda jest taka, że to nie dieta sama w sobie, a jej odpowiednie skomponowanie ma kluczowe znaczenie! 🤔🥗

👉 Dieta wegetariańska oferuje ogromną różnorodność składników odżywczych z warzyw, owoców, orzechów, nasion, zbóż i roślin strączkowych. Problem pojawia się, gdy opieramy ją na monotonnych, przetworzonych produktach. Kluczem jest urozmaicenie posiłków! 🥗🥘🥪
👉 Eliminując mięso lub nabiał, ważne jest, aby znaleźć zdrowe zamienniki. Na przykład, jeśli rezygnujemy z mięsa ze względu na żelazo, możemy sięgnąć po jajka. Brak nabiału można zrekompensować produktami wzbogaconymi w wapń. 👍
👉 Diety roślinne da się odpowiednio skomponować, aby dostarczała wszystkich niezbędnych składników, szczególnie, jeśli decydujemy się na eliminację mięsa i ryb, a spożywamy nabiał, jaja. Im więcej grup produktów eliminujemy, jak np. w przypadku diet wegańskich, ryzyko niedoborów jest większe, w przypadku diety wegańskiej należy zadbać o suplementację witaminy B12 i dobierać rozważnie produkty. 💛
👉 Jeśli eliminujemy mięso i ryby, warto zadbać o dostarczenie białka z roślin strączkowych, żelazo z warzyw liściastych, a kwasy omega-3 z nasion lnianych lub alg morskich. 🧐🤔

14/08/2023

Dziś chcielibyśmy rozwiać wątpliwości związane ze spożywaniem posiłków po godzinie 18. ⏰

Prawdą jest, że zaleca się spożywanie ostatniego posiłku około 2-3 godziny przed snem. Niemniej jednak nie ma to nic wspólnego z porą jedzenia, a raczej z zawartością posiłku i ilością spożytych kalorii. Kluczowy jest przede wszystkim bilans energetyczny! 🔥🥗

Istotne jest dostarczanie organizmowi odpowiednich składników odżywczych i dbanie o zrównoważoną dietę. Pamiętajmy, że każdy organizm jest inny, dlatego warto skonsultować się z dietetykiem, który pomoże dobrać odpowiedni plan żywieniowy dostosowany do naszych indywidualnych potrzeb. 💬👩‍🍳

Najważniejsza jest nauka, zdrowy rozsądek i wyważone podejście do jedzenia. 🧠🌟 Podzielcie się swoimi myślami na ten temat! 💬

24/05/2023

Spójrzcie i sprawdźcie, co możecie zrobić dla swojego zdrowia redukując 10 nadmiernych kilogramów 👇😍

Postawcie na zdrowe odżywianie, a poczujecie się znacznie lepiej 😊

23/01/2023

16/03/2022

Czy brać tabletki na cholesterol?🤔🤔🤔
Ten temat wzbudza wiele kontrowersji. Z jednej strony lekarze je polecają, twierdząc, że to niezwykle ważny element profilaktyki kardiologicznej, z drugiej pacjenci podejrzewają, że to wszystko zmowa środowisk medycznych z koncernami farmaceutycznymi. A całość podgrzewa internet w którym nie brakuje rozmaitych porad "ekspertów".
👉To, że leki obniżające cholesterol mogą mieć pewne skutki uboczne nie ulega wątpliwości. Ale czy jest to argument by u dużej rzeczy populacji utrzymywać latami wysoki cholesterol? Jest oczywiste, że można mieć cholesterol ponad „300”, nie jeść żadnych tabletek i dożyć w świetnej kondycji 100lat. Ale niestety taki "bonus" zarezerwowany jest tylko dla nielicznych. Istnieje zbyt duża korelacja pomiędzy wysokim poziomem cholesterolu a zawałami serca czy udarem mózgu.
👉Dieta niestety nie zawsze pomaga. Nawet wegetarianie miewają problem z wysokim cholesterolem, bo jego poziom we krwi to nie tylko jedzenie czy styl życia. Wtedy najczęściej szuka się pomocy w rozwiązania farmakologicznych.
👉Stosowanie farmakoterapii bierze się pod uwagę w szczególności o osób o których w wywiadzie rodzinnym pojawiały się choroby kardiologiczne, naczyniowe, zawały serca czy udary. Warto pamiętać, że wysoki cholesterol nie boli i nie stwarza problemów nagle. Rachunek przychodzi dopiero po latach.
‼️O tym czy stosować jakiekolwiek leki czy nie, powinien decydować wyłącznie lekarz, który zna pełną sytuację zdrowotną i historię swojego pacjenta. W dużej grupie osób można dość znacząco odłożyć farmakoterapię w czasie i sporo zmienić dzięki diecie, ale niestety w wielu sytuacjach, z różnych względów może okazać się to nieskuteczne. Dlatego w każdym przypadku, sposób leczenia powinien być ustalany indywidualnie.
‼️Jednak bez względu czy leki na cholesterol są przyjmowane czy nie, nie zwalnia to od stosowania odpowiedniej diety, która odgrywa ogromną rolę wspomagającą.

21/12/2021

👉Dla osób które chcą się przygotować do ważnych zmian od Nowego Roku proponuję zestaw bardzo skutecznych diet redukcyjnych, które pozwolą nie tylko zrzucić nadmiar kilogramów ale także zabezpieczyć przed ponownym przybieraniem na wadze !
Można je już kupić w sklepie online ❗️

SKLEP: https://tambor.dobrydietetyk.pl/sklep/kategoria/diety-redukcyjne/

28/11/2021

Jak długo po porodzie trzeba czekać na upragniony spadek wagi?🤔🤔
‼To przede wszystkim zależy od szybkości działania. Im później kobieta zadba o siebie, tym proces redukcji masy ciała nie tylko mocno wydłuży się w czasie, ale także dużo trudniej będzie osiągnąć wagę sprzed porodu.
👉Krytycznym momentem jest rok po porodzie. Jeżeli w tym okresie nie uda się zgubić zbędnych kilogramów, tym marzenia o szczupłym ciele będą stawać się coraz bardziej mgliste i coraz mniej realne.
👉Jak wykazują badania, przeciętnie 25% kobiet waży rok po porodzie przynajmniej o 5kg więcej niż przed. To zdecydowanie za dużo. Po okresie 12 miesięcy od porodu masa ciała w porównaniu z wynikiem startowym nie powinna być wyższa niż 2kg!

04/11/2021

🌶🥑🥦Pod pojęciem wegetarianizmu przyjęto określać bezmięsny, jarski sposób odżywiania produktami pochodzenia roślinnego, takimi jak : warzywa, owoce, rośliny zbożowe, okopowe, nasiona roślin oleistych i strączkowych a także orzechy i grzyby. Jak się jednak okazuje wegetarianizm jest nieco bardziej złożony i posiada wiele różnych odmian.
👉Niektóre z nich dopuszczają uzupełnianie pokarmów roślinnych dodatkiem produktów mlecznych (laktowegetarianizm) i jaj (laktoowowegetarianizm). ‼️Tego typu diety na ogół odpowiadają z punktu widzenia prawidłowego żywienia dietom zawierającym mięso.
👉Jeszcze bardziej łagodną odmianą wegetarianizmu jest semiwegetarianizm który dodatkowo pozwala na spożywanie w ograniczonych ilościach także ryb i drobiu.
👉Kontrowersje budzą często bardziej radykalne formy jak weganizm, który uznaje tylko produkty roślinne czy całkowicie skrajny fruktarianizm, ograniczający dietę wyłącznie do owoców.

13/10/2021

Czy modne diety opierające się o kolorowe płyny pozwolą skutecznie i zdrowo schudnąć?🤔🤔🤔 Niestety ta droga jest błędna...🙁
👉Ograniczenie spożycia pokarmów do wąskiej grupy, jaką są warzywa i owoce w formie soków, na dłuższą metę przyczynia się do powstania niedoborów składników odżywczych.
👉Ponadto, spożywanie warzyw i owoców w formie płynnej pozbawia je wielu cennych wartości, między innymi błonnika i wielu składników traconych w trakcie ich przygotowywania.
👉Soki warzywno-owocowe to też skondensowane źródło cukrów napędzających tycie. W swoim składzie zawierają znikome ilości białek i tłuszczów niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
👉Spożywanie soków przez dłuższy czas przyczynić się może do złego samopoczucia, rozregulowania pracy przewodu pokarmowego oraz wystąpienia dokuczliwych wzdęć spowodowanych wysokim spożyciem fermentujących w jelitach cukrów prostych.
👉Powrót do zwyczajowego odżywiania jest ponadto obarczony wysokim ryzykiem wytępienia efektu jojo.
🤔🤔🤔A może terapia sokami pomoże przynajmniej oczyścić organizm z toksyn? Niestety też błąd!
👉Za oczyszczanie organizmu odpowiedzialna jest wątroba i to na niej spoczywa obowiązek neutralizowania szkodliwych substancji w organizmie.
👉Terapie warzywno-owocowe i sokowe nie są więc zdrową alternatywą dla diety redukcyjnej i same w sobie nie powodują oczyszczania organizmu z toksyn.
‼Dla uzyskania trwałej i zdrowej redukcji masy ciała poleca się stosowanie zdrowej, urozmaiconej i zbilansowanej diety z ujemnym bilansem energetycznym.

07/10/2021

Osoby których tarczyca nie funkcjonuje prawidłowo mogą mieć problem z utrzymaniem prawidłowej masy ciała. To z kolei zachęca do stosowania m.in. diet niskoenergetycznych, co niestety jeszcze mocniej pogarsza pracę tarczycy.
👉Podczas stosowania zbyt niskokalorycznej diety może dochodzić m.in. do wzrostu stężenia TSH w surowicy! Przekłada się to na spowolnienie tempa metabolizmu i pogorszenie samopoczucia.
👉Zbyt duże obniżenie podaży kalorii ma także wpływ na aktywność enzymów regulujących poziom hormonów tarczycy. 👉Ponadto duże restrykcje wzmagają wydzielanie hormonu stresu, który nasilać może objawy niedoczynności tarczycy.
👉Zbyt niskokaloryczna dieta zwiększa również ryzyko niedoboru najważniejszych dla funkcjonowania tarczycy składników diety, takich jak: białko, witaminy z grupy B, selen, cynk, żelazo, kwasy omega-3 oraz witaminy o charakterze przeciwzapalnym (A, C, E).
👉Niska kaloryczność diety może także nasilić uczucie osłabienia często dokuczające osobom cierpiącym z powodu niedoczynności tarczycy czy choroby Hashimoto.

07/10/2021

Czy na diecie odchudzającej można pić kawę z mlekiem?🤔🤔🤔
Jeżeli w diecie liczymy kalorie, to warto się temu zagadnieniu przyjrzeć nieco bliżej:
👉W przypadku kawy mocha spożywamy blisko 300 kcal, latte czy cappuccino to blisko 100 do 300 kcal. Wersja z syropem, cukrem czy gałką lodów i bitą śmietaną to nawet 500-700 kcal! ‼To już tyle, ile dostarcza nam spory posiłek‼
👉Jeżeli uwielbiamy białą kawę można wybrać americano bez cukru z mlekiem roślinnym lub krowim o niższej zawartości tłuszczu.
👉 Należy pamiętać, aby kawę z jakimkolwiek dodatkiem, również mlekiem, spożywać tylko w okolicy posiłku, a najlepiej po. Kawa z mlekiem spożywana pomiędzy posiłkami wpływa na skoki glukozy i hormonu insuliny, co przełożyć może się na wahania cukru, gorsze samopoczucie oraz spowolniony proces redukcji masy ciała.
‼Pamiętaj też, że kilka kaw dziennie z dużą ilością mleka może wnieść znaczącą ilość kilokalorii do Twojego jadłospisu!
🤔🤔 A jaką Wy preferujecie kawę? 😉

22/09/2021

Pamiętaj ‼Nie kupuj nigdy produktów spożywczych bez planu! Wtedy kierujesz się chwilowym apetytem i sięgasz po produkty, które wydają Ci się atrakcyjne. A to poważny błąd! Oto kilka ważnych zasad:
👉Do sklepu zabieraj konkretną i przemyślaną listę zakupów
👉Nigdy nie wchodź do sklepu z uczuciem głodu. Skończy się to wyborem wielu zbędnych produktów.
👉Stojąc przy kasie w kolejce nie sięgaj po żadne nieplanowane przekąski.
👉Przeznacz na wyjazd do sklepu na tyle dużo czasu, by móc spokojnie zastanowić się nad jakością wybranego produktu i spojrzeć na jego etykietę.
👉Pamiętaj, że na wysokości wzroku ustawione są produkty, które najczęściej mają wyższą cenę i nie zawsze najlepszą jakość.
😉A jak wyglądają Twoje zakupy?

06/09/2021

😊Rorozpoczynając dietę, warto przynajmniej na początku kontrolować wagę produktów.
👉Po pierwsze warto trzymać się zasady, że im produkt bardziej bogaty w kilokalorie (tłuszcze, orzechy, produkty mleczne czy mięsne) tym dokładniej powinniśmy kontrolować jego ilości.
👉Ważyć warto również produkty zawierajace skondensowane węglowodany takie jak: chleb, kasze, makarony, suszone i świeże owoce
👉W diecie nie potrzeba z kolei kontrolować dokładnej ilości warzyw, ponieważ posiadają one niewielką ilość kilokalorii, które nie mają większego znaczenia w ogólnym bilansie energetycznym.
‼Pamietajmy, że produkty najlepiej ważyć na surowo przed obróbką

18/08/2021

W jakich ilościach alkohol nie szkodzi?🤔🤔🤔 Większość odpowie: ” w umiarkowanych”. Ale ile to dokładnie jest? 🍾🥂🍷🍺
👉Najczęściej „umiarkowane spożycie alkoholu” oznacza ok. 15-25g czystego alkoholu na dobę co odpowiada mniej więcej jednej butelce piwa, lampce wina lub 50g wódki. Ale w niektórych bardziej odważnych publikacjach pojawiają się nawet wartości 50g!
‼️Większość organizacji medycznych i ogólnospołecznych uważa jednak że maksymalna tygodniowa dawka alkoholu nie powinna przekraczać 210g dla mężczyzn i 140g dla kobiet.
👉Mężczyznom pozwala się na wypicie większej dawki ze względu na większą zawartość wody w organizmie i szybszy metabolizm.
👉Spożywanie alkoholu to jednak wciąż temat bardzo kontrowersyjny i trudno tworzyć w tej kwestii jednoznaczne zalecenia. Dlatego powyższe informacje należy traktować jako ciekawostkę a nie regułę! A jakie jest Wasze na ten temat zdanie?😉

18/08/2021

Czy jest możliwe, by zjedzenie jakiegoś konkretnego posiłku pomogło szybciej zasnąć?🤔🤔🤔 A czy odczuliście nieraz, że po zjedzeniu czegoś słodkiego robicie się senni?
‼️ Tak, to nie przypadek! Węglowodany 🍭🍰🍩 proste działają silnie nasennie, gdyż powodują nagły wzrost tryptofanu w mózgu, a co za tym idzie wzrost serotoniny która szybko utula nas do snu.😴😴
🤓🤓Idąc tym tropem, można wywnioskować, że dla osób mających problem z zaśnięciem korzystne może być zjedzenie krótko przed snem małej porcji dość szybko przyswajalnych węglowodanów, np. kawałek pieczywa z dżemem, banan, jabłko, pieczony ziemniak czy prażona kukurydza🌽🍌🍏.
Może nie jest to zbyt wspaniałe rozwiązanie dla osób odchudzających się, ale tylko pozornie.
‼️Znacznie ważniejszą rolę dla utrzymania prawidłowej wagi odgrywa dobry sen!
A jakie Wy macie pomysły na szybsze zaśnięcie?

29/07/2021

🧐🧐To, jak szybko schudniesz na diecie zależy od wielu czynników. Oto kilka z nich:
👉Bilans kalorii. Przedłużający się nadmiar kalorii w diecie w stosunku do wydatków nigdy nie pozwoli schudnąć!
👉Aktywność ruchowa. Zaplanowane treningi, dodatkowe spacery, chodzenie po schodach, gestykulowanie itp. Im więcej ruchu, tym większy uzyskany deficyt kaloryczny odpowiadający za spadające na wadze kilogramy.
👉 Stan zdrowia. Niektóre zaburzenia w stanie zdrowia i przyjmowane leki mogą znacząco utrudniać lub hamować proces odchudzania (np. niedoczynność tarczycy, leki na nadciśnienie, inne)
👉Wcześniejsze diety. Szczególnie te restrykcyjne. Im więcej przebytych efektów jo-jo, tym proces chudnięcia będzie trudniejszy, a po pewnym czasie nawet niemożliwy.
👉Stopień nadwagi. Przy większej nadwadze najczęściej osiągamy efekty szybciej niż w przypadku, gdy mamy tylko kilka kilogramów do zrzucenia.
👉Dokładność i skrupulatność podczas stosowania jadłospisu. Niesystematyczność w stosowaniu oddala nas od uzyskania wymarzonego efektu.
‼Pamiętaj, że zdrowy spadek masy ciała to około 2-4 kg na miesiąc. Tylko racjonalna, dobrze zbilansowana dieta daje długotrwałe efekty.

27/07/2021

Rygorystyczne diety odchudzające prawie zawsze powodują efekt jo-jo.🙁🙁 O tym przekonał się praktycznie każdy kto próbował na szybko zrzucić kilka kilogramów.
‼️Popularne i szybkie diety odchudzające prowadzą wprawdzie do ubytku wagi, ale niestety głównie kosztem tkanki mięśniowej.‼️
👉Kiedy ponownie tyjemy, to nie odbudowujemy już mięśni lecz w ich miejsce dodatkowo dokładamy tłuszcz (poza tym który już mamy). W ten sposób stajemy się jeszcze bardziej otłuszczeni niż pierwotnie.
👉Każdy dodatkowy kilogram tłuszczu zbliża nas do schorzeń metabolicznych a każdy kilogram mięśni mniej oznacza niższą przemianę materii.
👉Z każdą kolejną dietą zakończoną efektem jo-jo mamy więc "wolniejszy metabolizm", stajemy się bardziej narażeni na tycie, zachorowanie na cukrzycę, miażdżycę, czy nadciśnienie. Pogarsza się też jędrność ciała, wygląd skóry i uwydatnia cellulit.
‼️Ryzyko efektu jo-jo jest tym większe, im szybciej przebiega spadek wagi. Zdrowe odchudzanie powinno więc trwać przynajmniej kilka miesięcy.

20/07/2021

🤔🤔Czy wiesz, że późne kolacje spożyte zaraz przed snem mogą prowadzić do wzrostu stężenia glukozy nawet o 18% w porównaniu do kolacji jedzonej wcześniej?
👉Badania pokazują, że posiłek zjedzony nawet około godziny przed pójściem spać prowadzić może do nocnej nietolerancji glukozy.
👉późny posiłek wpływa również na wzrost stężenia hormonu stresu a także na obniżenie tempa spalania tkanki tłuszczowej.
👉Według zasad zdrowego żywienia kolacja powinna być spożywana około 2-3 godziny przed snem.
❓Czy również praktykujecie takie zasady?😊😊

11/05/2021

Czy konieczne trzeba zażywać tabletki? 🤔🤔🤔 Niekoniecznie, ale będzie wymagało to trochę wysiłku 😏. ‼️Tak naprawdę, wystarczy zrzucić kilka kilogramów i pozbyć się parę centymetrów w pasie by cholesterol zaczął powoli znikać.🤭🤭
👉Osoby z nadwagą, które skutecznie wdrożyły program odchudzania mogą w tym z`kresie liczyć na sporą nagrodę. ‼️Jak wynika z badań, obniżenie masy ciała już o 10 kg powoduje spadek poziomu trójglicerydów we krwi o 30% oraz złego cholesterolu LDL o 15%.
‼️Dodatkowo zwiększa się o blisko 10% poziom dobrego cholesterolu HDL.
👉Jeżeli poziom ogólnego cholesterolu nie jest drastycznie wysoki, szanse zbicia go naturalnymi metodami są jak widać całkiem spore.
👉Warto pamiętać, że poziom cholesterolu nie jest zależny tylko od masy ciała i nawet osoby szczupłe mogą doświadczać złych wyników. W takich przypadkach swój problem najlepiej skonsultować ze specjalistą.
😊😊Jeżeli komuś udało się zbić wysoki cholesterol dzięki utracie wagi, będziemy wdzięczni za motywacyjne komentarze dla innych :)

07/02/2021

🤔🤔🤔Czy wiesz, że każdy trening fizyczny redukuje insulinooporność nawet do 48h po jego zakończeniu. Trening działa jeszcze raz tak skutecznie jak leki‼ ⛹️‍♀️🏋️‍♂️🤾‍♂️🤸‍♀️
👉Ćwiczenia na poziomie około 70% tętna maksymalnego już po okresie tygodnia mogą podwyższyć tolerancję glukozy i zmniejszyć w sposób bardzo wyraźny insulinooporność
👉Za minimalną dawkę wysiłku uważa się aktywność spalającą minimum 1000 kcal / tydz. lub minimum 150 min aktywności/ tydz.
👉Rodzaj aktywności warto dobierać na podstawie upodobań, możliwości wysiłkowych organizmu a także budowy i masy ciała.

01/12/2020

NOWOŚĆ ❗️ SKLEP DIET

https://tambor.dobrydietetyk.pl/sklep/

Od dzisiaj na mojej stronie internetowej można zamówić gotowe i sprawdzone programy żywieniowe. Na tę chwilę są to programy redukcyjne.

Kiedy warto rozważyć zakup diety w moim sklepie? 🤔

👉nie masz czasu na indywidualne konsultacje w gabinecie dietetyka
👉chcesz skorzystać ze sprawdzonej już diety
👉krępujesz się skorzystać z wizyty w gabinecie
👉wizyta stacjonarna jest dla Ciebie za droga
👉szukasz najlepszego kompromisu pomiędzy dietą stacjonarną, a usługą on-line
👉chcesz najpierw spróbować jak działa taka dieta i dopiero później podjąć decyzję o terapii indywidualnej ❓

Sprawdź:
https://tambor.dobrydietetyk.pl/sklep/

10/11/2020

Coraz większym powodzeniem cieszą się tzw. diety rodzinne 🙆‍♂️🙋‍♀️🤱👪 Mimo, że wiele osób przychodzi do dietetyka z osobistym problemem, to i tak ostatecznie zyskuje na tym cała rodzina :)
👩‍💼👩‍💼 Na podstawie badań ankietowych grupy ponad 600 kobiet które skorzystały z usług naszych poradni dietetycznych, aż 93,4% stwierdziło, że ich dieta wpłynęła korzystnie na innych członków rodziny.‼️‼️
👉Odwiedzając gabinet dietetyka warto więc zawsze spytać czy osobisty problem można jakoś "uśrednić" by skorzystali na tym również inni domownicy :)

30/09/2020

🍝🍜🍲Jedzenie obiadów późnym wieczorem przy jednoczesnym opuszczaniu kolacji to dość powszechne zjawisko w naszych domach. Niestety, w ciągu dnia nie zawsze mamy czas na regularne jedzenie posiłków. 🤨🤨
‼️Tymczasem łączenie obiadu i kolacji w jeden posiłek powoduje na ogół znaczne zwiększenie jego kaloryczności i objętości co prowadzi do silnego obciążenia ogranizmu, zakłócenia procesu snu i silnego pobudzenia rozrostu tkanki tłuszczowej.
‼️Ostatni posiłek powinien być spożyty maksymalnie 2-3 godziny przed snem co pozwoli jeszcze sprawnie wykorzystać dostarczoną energię, a opróżniony przed snem żołądek zapewni spokojny, regenerujący sen. Będzie się także szczuplejszym rano!
😉😉A Wam często zdarza się jeść obiad na kolację?

15/09/2020

Czy cukier może przyspieszyć tworzenie zmarszczek? 🤔🤔🤔
Nie tylko może, ale robi to niezwykle agresywnie‼️
🍩🍪🎂🍰🌭Cukier, słodycze i przetworzone cukry odpowiedzialne są za blisko połowę objawów takich jak zmarszczki, przebarwienia, cellulit czy utrata jędrności
👉kiedy jemy słodycze, cukier niezwykle silnie atakuje włókna kolagenu i elastyny
👉powoduje, że sprężyste włókna podpierające skórę twardnieją i pękają jak w starym materacu w łóżku.
👉skóra przestaje być napięta, staje się krucha i mniej wilgotna a na jej powierzchni pojawiają się zagłębienia, zmarszczki i cellulit.
‼️Wystarczy jedno ciastko dziennie, kilka cukierków i słodkich kaw, by po kilku latach skóra zaczęła przypominać stary wysłużony tapczan.
‼️Tapczan można sprzedać, wyrzucić, oddać innym.
Ze straconą urodą może być już gorzej.🙄🙄

02/09/2020

Dobry Dietetyk

🤔🤔Wbrew panującym opiniom nasz ogromny pociąg do słodyczy wcale nie jest uwarunkowany uzależnieniem od cukru tylko od tłuszczu, a raczej od połączenia obu tych składników razem‼️ 😋😋
👉Tak naprawdę, cukier jest tylko mdłym dodatkiem do bezsmakowego tłuszczu. Więc każdy z tych składników osobno jest bardzo mało atrakcyjny dla naszego podniebienia.
👉Ale gdy połączą swoje siły razem, pojawia się prawdziwa eksplozja smaku, której trudno się oprzeć.😍😍
🍨🍨🍨To wyjaśnia dlaczego zdecydowanie bardziej smakują lody z bitą śmietaną niż wodnisty sorbet🍧.
‼️Często więc myślimy, że jesteśmy uzależnieni od cukru, a to tylko prawda w połowie!

02/09/2020

Dobry Dietetyk

Jednym z popularnych posiłków na dietach odchudzających są śniadaniowe owsianki. Czy to dobry pomysł? 🤔🤔
👉👉👉Z uwagi, że jest to bardzo prosty, szybki i lubiany posiłek, nie ma konieczności tworzenia większych przeciwwskazań. Jak coś pomaga i sprawia przyjemność, to warto się tego trzymać! Można jedynie zwrócić uwagę na sposób przygotowania takiego dania.
👉W diecie osób z nadwagą lub cukrzycą płatki owsiane najlepiej przygotowywać poprzez ich krótkie zagotowanie w małej ilości wody i dopiero potem uwzględnić dodanie mleka.
👉Można je także przestudzić, a następnie zmieszać z jogurtem, maślanką lub kefirem.
‼️Taki sposób przygotowywania płatków zmniejsza indeks glikemiczny potrawy, a zatem korzystnie wpływa na poziom cukru we krwi i metabolizm tłuszczu w organizmie.
👉A Wy lubicie owsianki? 😉Może jakieś macie jakieś fajny pomysły na takie danie?

18/07/2020

Dobry Dietetyk

Czy to możliwe, że taka drobnostka, jam deficyt magnezu może utrudniać odchudzanie?🤔🤔🤔
Nie jest to z pewnością kluczowy czynnik chroniący pokłady tłuszczu, ale może w tym procederze też odrobinę "maczać ręce". 🧐🧐
👉magnez to pierwiastek, który uczestniczy m.in. w procesach termoregulacji i wpływa na spalanie tłuszczu zapasowego. I niestety bez jego pomocy proces ten nie zachodzi do końca efektywnie 🤨🤨
👉 magnez może też zaburzać ekspresję białka termogeniny w obrębie komórek tkanki tłuszczowej brunatnej. Oznacza to obniżenie produkcji ciepła, spowolnienie przemiany materii i łatwiejsze kumulowanie tłuszczu.
‼️Obecnie, na podstawie szczegółowych analiz żywieniowych tysięcy pacjentów poradni DOBRY DIETETYK℠ i FIT DIETETYK℠ stwierdzamy, że deficyt tego pierwiastka w diecie osób z nadwagą jest średnio 30-40% zaniżony w stosunku do obowiązujących norm. Warto więc w tym aspekcie na pewno zachować większą czujność. 🧐🧐

18/07/2020

Dobry Dietetyk

😴😴Żeby dobrze zasnąć trzeba się dobrze obudzić😲.
‼️Jeżeli zepsujesz wstawanie, będzie mieć zepsutą noc‼️.
👉Jedną z najważniejszych zasad dobrego snu jest pora opuszczania łóżka. Ale nie tylko…
👉Istnieje mnóstwo ważnych zależności które wpływają na to jak się wyśpisz.
👉Jeżeli ten temat Cię interesuje musisz koniecznie wysłuchać niezwykle ciekawej audycji, której gościem jest: dr n.med. Tadeusz Piotrowski – kierownik Pracowni Elektroencefalografii i Badań nad Snem Kliniki Psychiatrycznej Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. 😊Obiecujemy, że po wysłuchaniu tej audycji, sen na pewno się poprawi: https://bit.ly/3g2Ul7A

05/07/2020

Dobry Dietetyk

‼️Jak wskazują liczne badania, osoby uwielbiające łakocie 🥞🍧🍡🍨 mogą być bardziej narażone na rozwój nowotworu w obrębie żołądka, jajnika, jelita grubego i odbytnicy 😞.
👉👉Zwiększenie ilości cukru rafinowanego w diecie kosztem węglowodanów złożonych, warzyw i owoców powoduje obniżenie ilości cennych dla naszego organizmu witamin, minerałów oraz substancji biologicznie czynnych, które mogłyby walczyć z niebezpiecznymi zmianami w organizmie.
👉👉Wreszcie cukier podwyższa poziom insuliny, co w efekcie prowadzi do zwiększenia i produkcji czynnika wzrostowego IGF-1, który silnie przyspiesza podział komórek, sprzyjając tworzeniu ognisk nowotworowych
‼️ Tak więc w spożyciu słodyczy proponujemy zachować umiar i zdrowy rozsądek :)

05/07/2020

Dobry Dietetyk

Czy konieczne trzeba zażywać tabletki? 🤔🤔🤔 Niekoniecznie, ale będzie wymagało to trochę wysiłku 😏. ‼️Tak naprawdę, wystarczy zrzucić kilka kilogramów i pozbyć się parę centymetrów w pasie by cholesterol zaczął powoli znikać.🤭🤭
👉Osoby z nadwagą, które skutecznie wdrożyły program odchudzania mogą w tym z`kresie liczyć na sporą nagrodę. ‼️Jak wynika z badań, obniżenie masy ciała już o 10 kg powoduje spadek poziomu trójglicerydów we krwi o 30% oraz złego cholesterolu LDL o 15%.
‼️Dodatkowo zwiększa się o blisko 10% poziom dobrego cholesterolu HDL.
👉Jeżeli poziom ogólnego cholesterolu nie jest drastycznie wysoki, szanse zbicia go naturalnymi metodami są jak widać całkiem spore.
👉Warto pamiętać, że poziom cholesterolu nie jest zależny tylko od masy ciała i nawet osoby szczupłe mogą doświadczać złych wyników. W takich przypadkach swój problem najlepiej skonsultować ze specjalistą.
😊😊Jeżeli komuś udało się zbić wysoki cholesterol dzięki utracie wagi, będziemy wdzięczni za motywacyjne komentarze dla innych :)

20/06/2020

Dobry Dietetyk

Czy warto nie jeść kolacji? 🤔🤔🤔
👉Ograniczanie kalorii w godzinach wieczornych, gdy organizm przechodzi powoli w stan metabolicznego wyciszenia, jest jak najbardziej uzasadnione.
‼️Nie oznacza to jednak, że mamy pościć już od godzin popołudniowych.
👉Jeżeli ktoś kładzie się spać o 21.00, posiłek w granicach godziny 18.00 będzie jak najbardziej uzasadniony.
👉Gdy jednak planujemy posiedzieć dłużej, nie ma żadnych przeciwwskazań, by zjeść kolację nieco później.
👉Wykładnikiem tego, kiedy należy spożyć ostatni posiłek nie powinny być sztywne schematy, lecz czas pójścia spać. ‼️Najlepiej, gdy ostatni posiłek wypada na ok. 3 godzin przed snem!

20/06/2020

Dobry Dietetyk

Jeżeli ćwiczysz, by schudnąć, nie zapominaj o wodzie⛹️‍♀️🤾‍♂️🚴‍♂️‼️ Brak dostatecznego nawodnienia utrudnia bowiem odprowadzanie ciepła i tym samym mocno spowalnia odchudzanie‼️Zapotrzebowanie na wodę zależne jest także od kaloryczności diety.
👉👉Mniej więcej na każde 100 kcal w diecie powinno przypadać pół szklanki wody. Na przykład dieta 2000 kcal wymaga dostarczenia dziennie ok. 2 litrów wody. Dodatkowy wysiłek fizyczny zwiększa to zapotrzebowanie mniej więcej o 50%‼️

29/05/2020

Dobry Dietetyk

Czy słodycze mogą sterować naszym samopoczuciem? 🤔🤔🤔 Wszystko wskazuje, że tak!
👉Istnieje wyraźna zależność pomiędzy spożyciem cukru, a przemianami chemicznymi zachodzącymi w mózgu warunkującymi nasze zachowanie i nastrój.
👉Częste sięganie po łakocie jak lody, ciastka oraz inne słodycze 🍧🍡🍰🍫 wywołuje chwiejne stany emocjonalne oraz pogarsza sprawność umysłową. 😋😄😟😭😡
‼️Jak się okazuje nadmierny udział cukru w diecie ma też ścisły związek z „nałogowym” objadaniem się, a także nasila odczucia depresyjne, zaburza sen i pozbawia sił witalnych.
👉Tak więc popularne określenie "cukier krzepi" nie do końca ma swoje uzasadnienie.
A jak na Was działają słodycze? 😜😜😜

27/05/2020

Dobry Dietetyk

Czy można pić kawę na czczo? A może lepiej będzie po śniadaniu? 🤔🤔🤔 Zdanie smakoszy kawy będzie zapewne podzielone. A jak jest prawidłowo? To wszystko zależy od stanu naszego zdrowia.
👉Delektowanie się kawą na pusty żołądek może podrażniać błony śluzowe przewodu pokarmowego i sprzyjać chorobie wrzodowej. Efekt ten można w pewnym stopniu złagodzić dodając do kawy śmietankę lub mleko, które wpływają na alkalizację treści żołądkowej. Wrzodowcom będzie więc bardziej służyć kawa wypita po posiłku.
👉 Z kolei spożywanie kawy po posiłku nie będzie zalecane osobom cierpiącym na niedobory żelaza. Polifenole zawarte w kawie mają bowiem zdolność wiązania żelaza i tym samym utrudniają jego wchłanianie. Spożycie pokarmu wraz z kawą może zmniejszyć przyswajanie żelaza aż o 40%!
☕️☕️☕️Będziemy wdzięczni również za Wasze opinie :) Mam do Was w tej kwestii dwa pytania:
👉czy wolicie pić kawę na czczo czy po śniadaniu?
👉preferujecie kawę czarną czy z dodatkami?(cukier, mleko)

17/02/2020

Dobry Dietetyk

Badasz ciśnienie krwi? Pamiętaj, że trzeba robić to prawidłowo! Błędy mogą powodować, że wynik pomiaru będzie zawyżony⬆️ lub zaniżony⬇️ w stosunków do warunków prawidłowych.

Co może zawyżać wynik pomiaru?🤔⬆️
👉zdenerwowanie, lęk, niepokój
👉wykonywanie pomiaru na ramieniu odchylonym w bok lub niepodpartym
👉jeżeli od spożycia kawy lub wypalenia papierosa minęło mniej niż 40min
👉wcześniejsze spożycie alkoholu
👉wcześniejszy wysiłek fizyczny
👉istniejące reakcje bólowe

Co może zaniżać wynik pomiaru?🤔⬇️
👉wykonanie pomiaru w pozycji stojącej lub leżącej
👉wykonanie pomiaru zbyt krótko po posiłku (szczególnie u osób starszych)

‼️Warto też pamiętać, że:
👉w przypadku osób w starszym wieku, pomiar ciśnienia należy wykonywać na obu ramionach i za prawidłowy przyjmować wyższy
👉w przypadku nadwagi stosować szeroki i długi mankiet
👉ramię musi być podparte i ułożone na wysokości serca
👉podczas pomiaru nie należy krzyżować nóg
👉dolny brzeg mankietu powinien znajdować się 3cm powyżej zgięcia łokciowego, a środek mankietu nad tętnicą ramienną

Jeżeli uważasz, że informacje mogą przydać się innym, będziemy wdzięczni za udostępnienie tego posta dalej :)

02/01/2020

Dobry Dietetyk

Co jest lepsze chleb pełnoziarnisty czy wieloziarnisty?🤔🤔🤔
Teoretycznie różnica wydaje się niewielka, a jednak‼️
👉chleb pełnoziarnisty powstaje z całych ziaren, które są mielone na mąkę wraz z bielmem, kiełkiem i łuską. Taki chleb zawiera więc dużo błonnika, witamin i minerałów, szczególnie cynku i magnezu. Jest więc niezwykle cenny‼️
👉natomiast chleb wieloziarnisty nie powstaje z mąki pełnoziarnistej (chociaż też może). To na ogół zwykły chleb pieczony z kilku rodzajów mąk i dla upozorowania cennych wartości posypuje się go ziarnami.
👉👉👉mimo, że chleb wieloziarnisty z zewnątrz wygląda całkiem zdrowo, to na ogół okazuje się, że większość jego składu stanowi mąka pszenna (taka jak w białych bułkach). ‼️Często by upodobnić taki chleb do zdrowego konkurenta, farbuje się go na brązowo. Wówczas jest w stanie zmylić niejednego konsumenta.
😊😊😊Jeżeli ta wiadomość była dla Ciebie przydatna będzie nam miło za polubienie i udostępnienie tego posta dalej. A przy okazji mamy pytanie jaki Wy preferujecie chleb? :)

08/12/2019

Dobry Dietetyk

W jaki sposób można przyspieszyć starzenie? 🤔🤔🤔
Wystarczy szybko się odchudzić ograniczając mocno kalorie‼️
👉Już w pierwszym tygodniu przemiana materii obniża się o ok. 70kcal na każdy tracony kilogram.
👉Po kilku dniach metabolizm u młodego człowieka funkcjonuje już jak u 70-latka. Trochę wolniej przebiega to wizualnie, ale to tylko pozory.
👉W wyniku dużego spadku wagi w krótkim czasie następuje szybki ubytek mięśni na miejsce których pojawia się szpetny tłuszcz. Ciało waży niby mniej, ale zaczyna wyglądać zdecydowanie gorzej.
👉Zamiast młodzieńczej jędrności, przypomina miękką purchawkę z widocznym cellulitem. Do tego wyraźnie pogarsza się cera, włosy i paznokcie.
👉Przy diecie 1000 kcal i poniżej, mięśnie usychają jak niepodlewany kwiat, a ich ubytki zastępowane są trudną do pozbycia się tkanka tłuszczową.
‼️W prawidłowo pojętym odchudzaniu nie chodzi więc o to by obniżyć ogólną masę ciała, lecz zmniejszyć ilość tkanki tłuszczowej w stosunku do mięśni.