Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 08:00 - 17:00 Wtorek 08:00 - 16:00 Środa 08:00 - 16:00 Czwartek 08:00 - 16:00 Piątek 08:00 - 16:00

Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej

Strona główna
Polska
Warsaw
Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej

Jesteśmy największą ogólnopolską organizacją pomagającą osobom na diecie bezglutenowej.

Główne działania i osiągnięcia Stowarzyszenia:

• Prowadzimy największy w Polsce serwis dotyczący celiakii i diety bezglutenowej celiakia.pl, forum dyskusyjne a także profil na FB oraz IG.

•Organizujemy liczne konferencje, m.in. Międzynarodowy Dzień Celiakii (nieprzerwanie od 2006 roku), uczestniczymy w polskich i międzynarodowych konferencjach poświęconych celiakii, śledzimy i upowszechniamy w n

aszym kraju najnowsze doniesienia dotyczące celiakii

•Zorganizowaliśmy największe w naszej części Europy targi żywności bezglutenowej Gluten Free EXPO (2011, 2013, 2015, 2018). Kolejne edycje nie mogły się odbyć z powodu pandemii koronawirusa

•Organizujemy corocznie kilkadziesiąt imprez lokalnych - warsztatów edukacyjnych i licznych spotkań osób na diecie (dzieci i dorosłych) w całej Polsce

•Prowadzimy Centrum Diety Bezglutenowej w ramach, którego bezpłatnie udzielamy porad dietetycznych dla wszystkich osób potrzebujących pomocy, nie tylko członków Stowarzyszenia

•Certyfikujemy produkty bezglutenowe (znak towarowy Przekreślony Kłos) - dzięki temu ogromnie zwiększyliśmy dostępność bezpiecznej żywności bezglutenowej w całym kraju

•Prowadzimy ogólnopolski program szkoleń i certyfikacji dla gastronomii MENU BEZ GLUTENU: menubezglutenu.pl

•Tworzymy największą bazę sprawdzonych, bezglutenowych przepisów. Jedyny taki portal, gdzie użytkownicy wspólnie wymieniają się i inspirują pomysłami na bezglutenowe potrawy: kuchniabezglutenowa.pl

•Nagłaśniamy temat celiakii i diety w prasie i telewizji – setki artykułów, audycje radiowe

•Prowadzimy konsumencką akcję badania produktów na zawartość glutenu, sprawdzamy czy są one bezpieczne dla osób na diecie bezglutenowej, zgłaszamy nieprawidłowości Głównemu Inspektoratowi Sanitarnemu

•Publikujemy co 4 miesiące wykaz "Produkty ze znakiem Przekreślonego Kłosa”

•Wydajemy bezpłatne poradniki „Celiakia i dieta bezglutenowa” oraz ulotki na temat diety bezglutenowej i diagnostyki celiakii

•Wydajemy jedyny w Polsce magazyn „Bez glutenu”

•Dzięki nam od 2009 roku w Polsce jest dostępna bezglutenowa komunia św.

•Reprezentujemy polskich celiaków za granicą (należymy do AOECS, Europejskiego Zrzeszenia Stowarzyszeń Osób z Celiakią)

•Współpracujemy z dietetykami i lekarzami z całej Polski

•Obejmujemy patronatem obozy dla dzieci i młodzieży na diecie bezglutenowej

•Wspieramy w różny sposób wszystkie osoby bezglutenowe, które potrzebują informacji i pomocy

25/07/2025

21.07.2025 r. w siedzibie NFZ w Warszawie odbył się dyżur ekspercki naszego Stowarzyszenia💙
Uczestniczymy w podobnych spotkaniach także w innych miastach i
doceniamy zainteresowanie NFZ bliską współpracą z nami🤝
Na nasz dyżur przygotowałyśmy materiały informacyjne na temat zasad diety bezglutenowej - poradniki, magazyny, ulotki📚📘📄
Udzielałyśmy konsultacji w zakresie stosowania diety, w tym jak prowadzić ją w przypadku schorzeń współistniejących m.in. insulinooporności, która jest obecnie powszechnym problemem zdrowotnym.
Poruszyłyśmy także problematykę żywienia bezglutenowego w sanatoriach🍽️
👉Warto pamiętać, aby zgłaszać celiakię lekarzowi kierującemu do sanatorium i prosić o wpisanie jej do skierowania jako chorobę współistniejącą!✍️ Zwiększy to szanse na dobór miejsca rehabilitacji pacjenta, które oferuje dietę bezglutenową.

24/07/2025

Po zmianie właściciela do programu MENU BEZ GLUTENU ponownie dołączył Fit Cake Gorzów Wielkopolski Śródmieście 🥳
Ta wyjątkowa cukiernia to królestwo słodkości bez glutenu🏰 A wszystko całkowicie bez dodatku białego cukru.
Dużą popularnością cieszą się śniadania „to go” - owsianki, jaglanki i desery w słoikach, które można zabrać do szkoły czy do pracy🥣🫙
Zamówić tu można ciasta i torty okolicznościowe na każdą okazję🎂🥧
W ofercie jest także szeroki wybór gotowych produktów bezglutenowych: czekolad, mieszanek do wypieków i nie tylko🍫
Więcej o lokalu👉 https://celiakia.pl/fit-cake-gorzow-wielkopolski-ponownie-w-menu-bez-glutenu/

ℹ️Coraz więcej lokali sieci FitCake dołącza do naszego programu MENU BEZ GLUTENU, ale nie wszystkie.
Dlatego bezpiecznie można korzystać wyłącznie z tych, które zdobyły już nasz certyfikat.

23/07/2025

Bezglutenowa checklista na wakacje!📝
Jakie są Wasze niezbędniki podczas urlopu bez glutenu?
Co zawsze musi jechać z Wami?🧳🎒
Macie na swoich listach rzeczy/produkty spożywcze, bez których nie wyobrażacie sobie letnich wyjazdów?🍫🪁🎣🚲🥫🛼🎨🎸🧩🎲🥜
Taka wakacyjna checklista doświadczonych w boju może być szczególnie przydatna dla osób, które dopiero zaczynają z dietą i przed którymi pierwszy bezglutenowy wyjazd🏖️

22/07/2025

Witamy Fit Cake Kostrzyn nad Odrą dołączył do naszego programu MENU BEZ GLUTENU!🎉
To kawiarnio-cukiernia oferująca słodkości bez glutenu i tradycyjnego cukru.
W ofercie są ciasta, serniki, torty, owsianki, jaglanki, monoporcje, batony i czekolady🍫 oraz słodkie desery w słoiczkach🍯, wśród których jest wiele opcji wegańskich i keto🌱
A do tego świeżo mielona kawa, różnego rodzaju herbaty oraz czekolady na gorąco☕️
Wszystkie wyroby przygotowywane są na miejscu, w rzemieślniczy sposób👩‍🍳
Cukiernia przyjmuje zamówienia na torty i słodkie stoły🎂🍡
Więcej o lokalu👉 https://celiakia.pl/fit-cake-kostrzyn-nad-odra-z-certyfikatem-menu-bez-glutenu/

18/07/2025

Zdrowsze sklepiki i stołówki szkolne?🚸
Nie dla wszystkich!🙅‍♂️
Do dziś trwają konsultacje publiczne dotyczące projektu tzw. "rozporządzenia sklepikowego", którego założeniem jest aby nie tylko szkolne sklepiki, ale także stołówki oferowały dzieciom w polskich placówkach edukacyjnych zdrowsze produkty🥗🧃
Niestety w projekcie rozporządzenia POMINIĘTO POTRZEBY dzieci na dietach eliminacyjnych, w tym na bezglutenowej.
❌Nie zgadzamy się na taki stan rzeczy❌

W dobie rosnącej liczby alergii i nietolerancji pokarmowych nie można ograniczać troski o bezpieczeństwo żywieniowe dzieci wyłącznie do walki z cukrem, solą i tłuszczem📈
Szacuje się, że aż 8% dzieci i młodzieży w polskich placówkach edukacyjnych jest na diecie bezglutenowej i na innych dietach eliminacyjnych z powodów zdrowotnych!😮
Grupa ta jest niezauważana, mimo że dotyczy od 400 000 do 500 000 dzieci, a przecież jedzenie jest podstawową potrzebą każdego człowieka, realizowaną także w szkołach🍽️
Dzieci na dietach eliminacyjnych, w tym na diecie bezglutenowej nie mogą liczyć na bezpieczny dla nich posiłek/produkt w sklepiku, a ich potrzeby są bagatelizowane lub wręcz ignorowane.

Jako rzecznik osób z celiakią i na diecie bezglutenowej, przekazaliśmy Ministerstwu Zdrowia nasze propozycje zmian wraz z uzasadnieniem📑 Będziemy uważnie śledzić dalsze prace nad rozporządzeniem i na bieżąco informować o kolejnych etapach.
Więcej o tej sprawie piszemy tutaj👉 https://celiakia.pl/zdrowsze-sklepiki-i-stolowki-szkolne-nie-dla-wszystkich/

16/07/2025

📢Pełnimy dyżur ekspercki w siedzibie Mazowieckiego Oddziału NFZ w Warszawie!
Zapraszamy wszystkich chętnych 21 lipca (poniedziałek) w godz. 11:00–15:00🕚
Nasze dietetyczki z Centrum Diety Bezglutenowej będą odpowiadać na pytania i wątpliwości, poruszą m.in tematy:
🔹diagnostyki celiakii💉
🔸ryzyka zdrowotnego związanego z niestosowaniem diety bezglutenowej🩸
🔹 jak i gdzie robić zakupy bezglutenowych produktów🛒
🔸jak stosować dietę, aby była bezpieczna👩‍🍳
🔹jak powinna wyglądać kuchnia osób niespożywających glutenu🍽️
🔸jak poradzić sobie z żywieniem dziecka z celiakią w placówkach przedszkolnych i szkolnych🚸

Celiakia to choroba, która często pozostaje nierozpoznana - brakuje świadomości w społeczeństwie, że jej objawy mogą być niespecyficzne albo mylące, a skutki nieleczonej choroby mogą prowadzić do poważnych powikłań😣 Dlatego gdzie tylko możemy budujemy świadomość na temat tej celiakii i zasad diety bezglutenowej💪

Ogromnie doceniamy zainteresowanie NFZ bliską współpracą z organizacjami skupiającymi pacjentów z różnymi przewlekłymi chorobami👥 To już kolejny raz kiedy NFZ zaprasza nas, abyśmy w jego siedzibie w różnych miastach udzielali wsparcia pacjentom💙

15/07/2025

Oto najnowsza edycja naszego wykazu certyfikowanych produktów bezglutenowych!🎉
Każdy artykuł spożywczy ujęty w tym spisie został przebadany w akredytowanym laboratorium pod kątem obecności glutenu👨‍🔬
Dodatkowo, każdy zakład produkcyjny, którego wyroby znajdują się w wykazie, przeszedł niezależny audyt TÜV SÜD Polska🕵️‍♂️

Rozumiemy, jak ważne jest dla osób stosujących dietę bezglutenową, aby proces wyboru odpowiednich artykułów spożywczych był prosty i szybki. Właśnie z tego powodu, ponad 15 lat temu zdecydowaliśmy się na wprowadzenie certyfikacji wyrobów bezglutenowych. Symbol Przekreślonego Kłosa✅ na opakowaniu stanowi najwyższy stopień pewności, że dany produkt został dokładnie zweryfikowany i jest bezpieczny dla zdrowia konsumentów, co znacznie ułatwia robienie bezglutenowych zakupów🛒
W Polsce nie znajdziecie drugiego tak kompleksowego spisu, zawierającego wyłącznie certyfikowane bezglutenowe produkty.

Wykaz czeka już na Was do bezpłatnego pobrania👉 https://celiakia.pl/produkty-ze-znakiem-przekreslonego-klosa-15-lipca-2025/

11/07/2025

Jedzenie poza domem to jedna z bardziej problematycznych kwestii w diecie bezglutenowej, prawda?
Przed nami wakacje i wiele z Was planuje wyjazdy✈️⛴️🌍
Nasza dieta to nie fanaberia, a przy zachowaniu odpowiednich środków ostrożności można podróżować - tylko jak zminimalizować ryzyko zatrucia glutenem?🤔
Co warto powiedzieć i o co zapytać przy zamawianiu potraw?🍽️
Mamy dla Was kilka porad opartych na doświadczeniu ponad 1000 lokali gastronomicznych i przeszkolenia kilku tysięcy pracowników tego sektora 👉 https://celiakia.pl/bezglutenowe-jedzenie-na-miescie-i-w-podrozy/

08/07/2025

Witamy Fit Cake Racibórz w programie MENU BEZ GLUTENU!🎉
To kawiarnio-cukiernia oferująca słodkości bez glutenu, tradycyjnego cukru, a często także bez laktozy👩‍🍳
Wiele wyrobów dostępnych jest również w wersji keto, wegańskiej czy low fodmap🌱
W ofercie są również torty🎂, desery w słoikach🍯, batony🍫, śniadania na wynos w wersji słodkiej oraz słonej - owsianki, jaglanki, ryżanki, siemianki, kanapki, bowle🍲🥪🥣
W sezonie letnim dostępne są także lody bez dodatku cukru🍨
Więcej o lokalu👉 https://celiakia.pl/fit-cake-raciborz-z-certyfikatem-menu-bez-glutenu/
ℹ️Coraz więcej lokali sieci FitCake dołącza do naszego programu MENU BEZ GLUTENU, ale nie wszystkie.
Dlatego bezpiecznie można korzystać wyłącznie z tych, które zdobyły już nasz certyfikat.

03/07/2025

Fit Cake Łódź Księży Młyn dołączył do naszego programu MENU BEZ GLUTENU!🥳
To kawiarnio-cukiernia oferująca słodkości bez glutenu, cukru, a często też bez laktozy👩‍🍳
Lokal mieści się w sercu zabytkowego kompleksu Księży Młyn – historycznego, postindustrialnego zakątka Łodzi🏭
W stałej ofercie dostępne są batoniki proteinowe, wegańskie eklery, donuty, serniki, desery w słoiczkach🍯🍩🧁, a także śniadania – zarówno na słodko, jak i wytrawne🥪🥗🍲
Można zamówić tu też torty: bezglutenowy, keto, low carb oraz wegański🎂
W sezonie letnim dostępne są lody bezglutenowe i bez dodatku cukru🍦
Więcej o lokalu👉 https://celiakia.pl/fit-cake-lodz-ksiezy-mlyn-z-certyfikatem-menu-bez-glutenu/

ℹ️Coraz więcej lokali sieci FitCake dołącza do naszego programu MENU BEZ GLUTENU, ale nie wszystkie.
Dlatego bezpiecznie można korzystać wyłącznie z tych, które zdobyły już nasz certyfikat.

02/07/2025

📣Radom!
Zapraszamy serdecznie na otwarte spotkanie dla osób na diecie bezglutenowej w sobotę 12 lipca o godzinie 11:00🕚
Spotkamy się w kawiarni należącej do programu MENU BEZ GLUTENU Ciacho Bez Cukru - Radom 🍰
Zapraszamy tych, którzy są na początku bezglutenowej diety, a także osoby będące od lat na diecie oraz wszystkich interesujących się tą tematyką. Spędzony razem czas będzie okazją do wymiany doświadczeń oraz integracji👥
Szczegóły spotkania👉 https://celiakia.pl/spotkanie-przy-kawie-w-radomiu-12-lipca-2025/
Do zobaczenia!💙

01/07/2025

Witamy Fit Cake Skórzewo w programie MENU BEZ GLUTENU!🎉
Jest to miejsce, które powstało z pasji do pieczenia - także z myślą o osobach, które na co dzień zmagają się z różnymi wyzwaniami: cukrzycą, insulinoopornością, celiakią czy nietolerancją laktozy.
Na miejscu codziennie tworzone są tu: torty, ciasta, batony, muffinki, pączki, donuty, owsianki, jaglanki czy czekolady, słodzone m.in. daktylami, syropem daktylowym czy erytrolem🎂🍩🧁🍫
Wypieki i desery mają też swoje różne wersje – wegańskie, bezlaktozowe, keto czy low FODMAP🌱
A wszystko to w klimatycznym miejscu, w którym można napić się także kawy☕️, herbaty🫖, koktajli🥤, a latem zjeść lody🍨
Więcej o lokalu👉 https://celiakia.pl/fit-cake-skorzewo-z-certyfikatem-menu-bez-glutenu/

ℹ️Coraz więcej lokali sieci FitCake dołącza do naszego programu MENU BEZ GLUTENU, ale nie wszystkie.
Dlatego bezpiecznie można korzystać wyłącznie z tych, które zdobyły już nasz certyfikat.

Adres

Warsaw

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	08:00 - 17:00
Wtorek	08:00 - 16:00
Środa	08:00 - 16:00
Czwartek	08:00 - 16:00
Piątek	08:00 - 16:00

Telefon

+48222530497

Strona Internetowa

http://www.celiakia.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej:

Skróty

Udostępnij

Kategoria

Medical and health

Our Story

Główne działania i osiągnięcia Stowarzyszenia:

Stowarzyszenie zostało uhonorowane Honorową Nagrodą Zaufania „Złoty OTIS 2018” dla organizacji pacjentów. • Prowadzimy największy w Polsce serwis dotyczący celiakii i diety bezglutenowej www.celiakia.pl (około 348.000 użytkowników w ciągu 3 miesięcy), forum dyskusyjne a także profil na FB •Organizujemy liczne konferencje, m.in. Międzynarodowy Dzień Celiakii (nieprzerwanie od 2006 roku), uczestniczymy w polskich i międzynarodowych konferencjach poświęconych celiakii, śledzimy i upowszechniamy najnowsze doniesienia dotyczące celiakii •Organizujemy największe w naszej części Europy targi żywności bezglutenowej Gluten Free EXPO (2011, 2013, 2015, 2018) •Organizujemy corocznie kilkadziesiąt imprez lokalnych - warsztatów edukacyjnych i licznych spotkań osób na diecie (dzieci i dorosłych) w całej Polsce •Prowadzimy bezpłatny Punkt Informacyjno-Konsultacyjny i poradnictwo dietetyczne dla wszystkich osób potrzebujących porady, nie tylko członków Stowarzyszenia •Udzielamy licencji na znak Przekreślonego Kłosa - dzięki temu bardzo zwiększyliśmy dostępność bezpiecznej żywności bezglutenowej w całym kraju •Prowadzimy ogólnopolski program szkoleń dla gastronomii MENU BEZ GLUTENU: www.menubezglutenu.pl •Nagłaśniamy temat celiakii i diety w prasie i telewizji – setki artykułów, program telewizyjne •Prowadzimy konsumencką akcję badania produktów na zawartość glutenu, sprawdzamy czy są one bezpieczne dla bezglutenowców •Publikujemy “Wykaz produktów bezglutenowych na polskim rynku” •Wydajemy bezpłatne poradniki „Celiakia i dieta bezglutenowa” oraz ulotki na temat diety bezglutenowej i diagnostyki celiakii •Wydajemy magazyn „Bez glutenu” •Dzięki nam od 2009 roku w Polsce jest dostępna bezglutenowa komunia •Reprezentujemy polskich celiaków za granicą (należymy do AOECS, Europejskiego Zrzeszenia Stowarzyszeń Osób z Celiakią) •Współpracujemy z dietetykami i lekarzami z całej Polski •Tworzymy listę miejsc przyjaznych bezglutenowcom, obejmujemy patronatem obozy dla dzieci i młodzieży na diecie bezglutenowej •Wspieramy w różny sposób wszystkie osoby bezglutenowe, które potrzebują informacji i pomocy