08/08/2024
Czy wiesz, że magnez jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu? Bierze udział w ponad 300 reakcjach chemicznych, takich jak skurcz mięśni, przekazywanie sygnałów nerwowych, utrzymanie regularnego rytmu serca oraz wzmacnianie układu odpornościowego.
Większość z nas może z łatwością dostarczyć sobie odpowiednią ilość magnezu poprzez dietę. Zielone warzywa liściaste, pełnoziarniste produkty, fasola, orzechy i ryby to doskonałe źródła tego cennego minerału. Na co dzień zdrowe osoby rzadko mają niedobory magnezu, a nasze nerki mają niezwykłą zdolność do regulowania jego poziomu w organizmie.
Jednak niektórzy z nas mogą być bardziej narażeni na niedobory, np. osoby z zaburzeniami trawienia (takimi jak celiakia) lub ci, którzy przyjmują niektóre leki. W takich przypadkach warto rozważyć suplementację, ale pamiętaj, by robić to pod nadzorem lekarza. Przedawkowanie suplementów magnezu może prowadzić do biegunki, a osoby z przewlekłą chorobą nerek powinny zachować szczególną ostrożność.
Odpowiednia ilość magnezu w diecie jest kluczowa dla właściwego odżywienia organizmu, ale na to, jak dobrze organizm go wykorzysta, wpływa również kilka innych czynników. Jednym z najważniejszych jest ilość spożywanego wapnia. Nadmierne spożycie wapnia może ograniczać wchłanianie magnezu. Dlatego, jeśli w diecie dominuje mleko, produkty mleczne, napoje roślinne wzbogacane wapniem, tofu lub warzywa kapustne, ważne jest, aby jednocześnie spożywać produkty pełnoziarniste, nasiona, pestki i orzechy, które dostarczają magnezu. Wchłanianie magnezu z tych produktów można zwiększyć przez ich fermentację lub moczenie, na przykład wybierając chleb na zakwasie. Dla optymalnego przyswajania magnezu ważne jest również umiarkowane spożycie białka, które znajdziemy w mięsie, rybach, nabiale, jajach oraz w roślinach strączkowych, takich jak ciecierzyca, soczewica czy fasola.
Zanim sięgniesz po suplementy, pamiętaj, że najlepszym źródłem magnezu jest pożywienie. Stosowanie zrównoważonej diety bogatej w błonnik pozwoli Ci utrzymać odpowiedni poziom tego minerału i cieszyć się zdrowiem na co dzień. Zadbaj, by codziennie znalazł się na Twoim talerzu! 🍽️
www.horyzontyzdrowia.pl
www.instagram.com/horyzontyzdrowia/