03/01/2026
Czy wiesz, że to jak jesz żelazo, bywa ważniejsze niż… ile go jesz?
Żelazo to podstawa energii, koncentracji i odporności.
Gdy go brakuje → szybciej się męczysz, masz mgłę w głowie i spada forma.
🔍 Dwa typy żelaza: 🥩 Hemowe – z mięsa, ryb, owoców morza
➡️ najlepiej się wchłania
🌱 Niehemowe – z roślin (fasola, szpinak, orzechy)
➡️ wchłania się słabiej, ALE da się to poprawić
🥩 Produkty z największą ilością naturalnego żelaza: • wątroba gotowana – 7,5 mg / 85 g
• ostrygi – 6,6 mg / ½ szklanki
• serce wołowe – 5 mg / 85 g
• wołowina mielona – 3 mg / 85 g
• rodzynki – 2,6 mg / ½ szklanki
• fasola gotowana – 2,4 mg / ½ szklanki
• szpinak gotowany – 2,4 mg / ½ szklanki
• groch łuskany – 2,1 mg / ½ szklanki
• kurczak – 1,4 mg / 85 g
• ziemniak pieczony – 1,1 mg / szt.
• chleb pełnoziarnisty – 0,8 mg / kromka
• banan – 0,8 mg / szt.
• awokado – 0,7 mg / ½
• brokuły – 0,7 mg / ½
• pomarańcza – 0,6 mg / szt.
• mleko – 0,1 mg / szklanka
👉 Zapisz, jeśli chcesz jeść mądrzej, a nie więcej.
