09/12/2025
❗️Odkąd zrezygnowałam ze zbóż, moje lunchboxy wyglądają trochę inaczej – ale dalej są sycące, kolorowe i odżywcze.
Dzisiaj wersja bez pieczywa, makaronu i kasz, za to z dużą ilością warzyw, zdrowych tłuszczów i roślinnego białka.
W pudełku mam:
👉sałatkę z cukinii w paskach, cykorii, sałaty masłowej, natki pietruszki, oliwek (zielone + czarne) i 2 jajek, polaną prostym winegretem na oliwie
👉1/2 szklanki domowego hummusu z ciecierzycy z tahini i papryką i dużą marchew jako chrupiący dodatek👉jabłko z łyżką pasty sezamowej i szczyptą cynamonu jako deser
Całość to ok. 750–800 kcal, ale przede wszystkim dużo błonnika, zdrowych tłuszczów i sytości na długo.
Tak może wyglądać lunchbox, kiedy rezygnujesz ze zbóż – dalej możesz jeść różnorodnie, smacznie i bez poczucia „braku”.
Zostaw 👍❤️, jeśli chcesz więcej inspiracji na pudełka bez zbóż.