08/04/2025
🍔 ¿Existe un hamburger saludable? 🍔
La respuesta es: ¡sí, pero depende!
No todo lo que lleva el nombre hamburguesa o hamburger tiene que ser ultraprocesado o poco nutritivo. Te cuento cómo hacerla una opción más equilibrada:
¿Qué tener en cuenta?
🍗 1. La carne: Elege carne magra (como la de res extra magra, pollo o pescado) o versiones vegetales caseras (lentejas, garbanzos, soya).
🍞 2. El pan: Opta por panes integrales, con buenos ingredientes y sin exceso de azúcar ni grasas trans.
🥬 3. Los toppings: Añade vegetales frescos (lechuga, tomate, cebolla) y evita el exceso de salsas industriales como ketchup, mayonesa, etc.
🔥 4. El método de cocción: A la plancha, al horno o al airfryer, ¡nada de frituras!
👀 5. El equilibrio: Si la acompañas con papas, que sean al horno o con ensalada.
🚨¡Y no olvides escuchar tus señales de hambre y saciedad!
Una hamburguesa puede ser parte de una alimentación saludable si elegís buenos ingredientes y la preparás con conciencia. No es lo mismo una casera con vegetales que una doble con panceta y papas fritas industriales.
¿Te gustaría que te comparta una receta de hamburguesa saludable? Comenta con un “¡Sí!” y guardá este post para inspirarte la próxima vez que tengas antojo.🍔
