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Nutri Márcia Martins

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Portugal
Aveiro
Nutri Márcia Martins

Nutricionista 3912N 📍Aveiro

08/02/2024

“Para além de ser uma das frutas mais bonitas, o morango é multifacetado. É consumido fresco ou usado como ingrediente na culinária em sumos, compotas, iogurtes, gelados, batidos, gelatinas e outra pastelaria.

Dez morangos contêm praticamente a dose diária de vitamina C, o que prova a riqueza deste fruto nesta vitamina.

O ácido elágico e as antocianinas (cuja função é proteger os frutos da luz ultravioleta conferindo-lhes a cor encarnada) constituintes do morango têm, ainda, algumas propriedades anti-cancerígenas.

O paladar do morango é uma combinação complexa de doçura e acidez. É um fruto com poucas calorias e pode adicionar-se a saladas e outros pratos, proporcionando saber e estética à mesa.” Compal 🍓

03/02/2024

Folhadinhos de maçã 🍏

Ingredientes
1 rolo de massa folhada magra
3 Maçãs
Canela

Preparação
1• retirar o caroço às maçãs e lavá-las bem
2• cortar as maçãs em rodelas
3• cortar a massa folhada em tiras e enrolar em volta das rodelas de maçã
4• polvilhar com canela
5• levar ao forno previamente aquecido a 180C, durante 20-25 minutos

🤤

22/12/2023

Smoothie a meio da manhã 🤤 sou fã e é super prático quando andamos atarefados. É do , 0% açúcares e contém maçã, polpa de banana, purê de maçã, ananás, espinafres, hortelã e limão 🍋

13/12/2023

Pequeno almoço de hoje 🥰

Cereal da alpen 0% açúcares com iogurte de 🥥 0% açúcares da alpro, com uvas a complementar 🍇

28/11/2023

Pitaya “ a fruta do dragão”

Rica em fibras, ajuda a regular o trânsito intestinal. Também possui um bom aporte de água o que ajuda a hidratar e a auxiliar no controlo do apetite e manutenção do peso, sendo capaz de prolongar a sensação de saciedade.
Fornece vitaminas como a vit. B e C antioxidantes e minerais como o ferro, potássio, cálcio, fósforo, magnésio e zinco que fortalecem o sistema imunitário, circulatório e ósseo.

27/11/2023

Donuts de canela 🍩

Receita para 12 donuts
Ingredientes
3 iogurtes naturais
120gr de farinha de aveia
3 ovos inteiros
2 colheres de sopa de agave
2 colheres de sopa de canela

Topping
2 colheres de sopa de canela
2 colheres de sopa de agave

Preparação
Misturar os ingredientes todos e levar ao forno a 180C, durante 25minutos

No final polvilhar com o topping de agave e canela

13/11/2023

Adoro o sabor e cheiro a cítricos 🍊

“FRUTA DE COR LARANJA/AMARELA
- Os carotenóides (beta-caroteno, luteína e zeaxantina) são os compostos responsáveis por estes pigmentos e têm um papel fundamental na prevenção de doenças oftalmológicas. Neste grupo,
é também habitual a presença de fitoquímicos como os terpenos (p.e. limonóides importantes
nos mecanismos de desintoxicação hepática) e os flavonóides como a quercetina (inibe possivelmente a agregação plaquetária e tem efeito anti-tumoral). Assim, a fruta deste grupo apresenta benefícios para a saúde visual, para o sistema imunitário e para a saúde cardiovascular.
Exemplos: manga, papaia, melão, ananás, laranja, pera, limão e pêssego. “ Associação Portuguesa de Nutrição 🤍

11/11/2023

Biscoitos de aveia e chocolate, para aquecer nestes dias de outono 🤍🍪

Ingredientes
Massa
200gr de farinha de aveia ou trigo integral
2 ovos
70gr de creme vegetal magro
1 colher de chá de fermento em pó
Canela a gosto
5gr de stevia em pó
Cobertura
6 colher de sopa de chocolate em pó magro
1 colher de chá de essência de baunilha
2-3gr de stevia em pó
50ml de leite magro ou bebida vegetal 0%açúcares
Pode acrescentar umas gotas de sumo de laranja ( opcional)

Preparação
Massa
Misturar os ingredientes todos, amassar bem e levar ao forno, previamente aquecido a 180ºC.
Cobertura
Levar ao lume brando todos os ingredientes até formar um caldo. (não deixar passar os 180ºC)
No final passar o biscoito pelo molho e deixar arrefecer, durante 1 a 2 horas.

07/11/2023

Não ficando indiferente a esta luta 👌🍏

07/11/2023

Snack saudável 🍐

Pera polvilhado com canela 🤍

06/11/2023

Barrita de aveia e coco 🥥

Ingredientes
1 chávena de aveia em flocos
4 c. de sopa de coco
1 c. de sobremesa de mel
2 ovos

Preparação
Misturar tudo e levar ao forno previamente aquecido a 180C, durante 15min. 🤤

03/11/2023

Ameixa 🤍👌

Esta fruta fresca tem quase 90% de água e um baixo valor calórico, fornecendo cerca de 40 kcal/100g. É rica em nutrientes reguladores como vitaminas e minerais e ainda em fibra.
Pode ser consumida de julho a outubro 🥰

16/10/2023

Celebrar o dia Mundial da Alimentação, só faz sentido assim. Estar em serviço do próximo, incentivando a um estilo de vida mais saudável é um privilégio.

15/10/2023

E hoje sai daqueles pequenos almoços que mais gosto 🤤

Iogurte natural magro com puré de maçã e Nestum sem açúcares adicionados 🥰

23/09/2023

Ouvi tantas vezes: “Ah vai começar na creche? Agora é que vem as doenças!” Às vezes parece que creche é sinónimo doença.
Como é que nos podemos proteger disso, optando por vias mais saudáveis?

🌿Se procuras uma abordagem mais natural e saudável para os teus filhos, tens neste workshop a oportunidade de aprender sobre:
* o desafio alimentar na creche: o que posso esperar e exigir?
* como funciona o plano alimentar de uma creche
* desmistificar ideias associadas à introdução alimentar
* como utilizar medicamentos homeopáticos em queixas comuns na 1ª infância: dentição, cólicas, irritabilidade, etc.

🌼Para que seja um workshop dinâmico inclui uma atividade prática, DIY, de preparação de um bálsamo de Calêndula 100% natural para eczemas, feridas e outros problemas de pele.

🫖Ainda vamos ter tea tasting de infusões que podes dar ao teu bebé ao mínimo sinal de perturbação ou de prevenção quando outras crianças da creche estão doentes.

✏️Link para inscrições na bio.

Vai acontecer em 3 localizações, Aveiro, Lagoa, Lisboa. (Sendo o 1o em Aveiro).

O valor da inscrição é 40€.

Inclui:
- bálsamo de calêndula 100% natural
- 3 chás medicinais
- 3 formadoras

Neste evento vais aprender com:
🙋‍♀️ Odile Henriques - Homeopata & Farmacêutica

💁‍♀️ Márcia Martins - Nutricionista

🧏‍♀️ Emily Saturnino - Entusiasta Herbal

Horário da sessão: 10H às 17H
(Não inclui almoço)

Inscrição na bio 👆

Endereço

Aveiro

Website

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