18/12/2025
Um clássico reinventado com sabor a natal ✨🎄
Das receitas que mais gosto de fazer nesta altura do ano. Este "leite creme" f**a tão cremoso e leve mas, ao mesmo tempo, aconchegante.
Agora digam-me, já experimentaram ou vão querer fazer? Contem-me tudo ☺️
LEITE CREME DE ABÓBORA
Ingredientes:
• 2 chávenas de leite ou bebida vegetal
• 1 casca de limão
• 1 pau de canela
• 1/2 chávena de açúcar mascavado
• 3 c. de sopa de amido
• 2 chávenas de puré de abóbora
•Q.b. de canela para decorar
Preparação:
• Numa taça pequena, dissolver o amido em parte da bebida vegetal. Reservar;
• Levar a lume médio um tacho largo com a bebida vegetal, o puré, o açúcar, a casca de limão, o pau de canela e a mistura do amido;
• Envolver tudo com umas varas de arames e deixar que o creme engrosse lentamente, mexendo sempre;
• Servir numa travessa ou em taças individuais e polvilhar com canela em pó.
Guarda esta receita para quando precisares de conforto ❤️