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Catarina Faria Nutricionista

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20/07/2023

Tic.. tac.. tic.. tac

Após muito tempo fora, em breve partilho tudo convosco 🤍

11/04/2023

:: I hope you know how worthy you are and how much joy you bring into my life ::

13/02/2023

A partir de hoje trago-te todas as semanas um Menú Semanal para poderes organizar as tuas refeições ✨

Se gostas deste conteúdo, comenta SIM 👇🏼

07/12/2022

Porque às vezes o básico funciona, e não precisamos necessariamente deixar de comer o nosso pão torrado com galão só porque estamos num contexto de emagrecimento!

Muitas pessoas chegam à consulta a pensar que vão ter de deixar de comer o seu pãozinho de manhã! Nada disso!

O meu pequeno almoço quase todos os dias é pão torrado com galão ☺️

Agora, aquilo que podemos tentar fazer é adicionar alguma densidade nutricional a este pequeno almoço/lanche de forma a torná-lo mais saciante.

Por exemplo uma fruta com uma baixa densidade energética: frutos vermelhos, kiwi, tangerina, morangos

E uma fonte proteica magra como um queijinho fresco ou queijo fatiado light.

Estes dois exemplos são bastante equilibrados do ponto de vista nutricional (moderando a quantidade de manteiga logicamente) e com uma informação nutricional muito semelhante!

Comenta EU se és da TEAM torradas e galão 👇🏻

03/12/2022

Hoje trago-te 4 opções de pão low carb, não processados e que podem ser interessantes para quem ama pão e está num contexto de emagrecimento!

Estas 4 opções contém apenas ingredientes naturais e um valor energético por 100g bastante interessante!

Diz-me aqui nos comentários qual destes já provaste 👇🏻

30/11/2022

E voltamos ao nosso grupo de desafios, desta vez a edição especial de natal 🎄

O mês de Dezembro é um mês desafiante pela quantidade de convívios, jantares e festividades. Assim convido-te a juntares-te a este grupo onde terás acesso a diversos desafios para implementares ao longo de 28 dias bem como todo o apoio necessário para que tenhas um Dezembro mais equilibrado e consciente!

Assim, vais ter acesso a :

👉🏻 28 desafios, incluindo de regresso à rotina no início do ano

👉🏻 Acesso a um grupo no Telegram onde irás partilhar as tuas conquistas e receber todo o apoio que for necessário comigo e com a minha equipa

👉🏻 Materiais de apoio em pdf para conseguires superar os desafios propostos

👉🏻 Ebook “Estratégias para um Dezembro mais Equilibrado” com várias dicas e sugestões que podes facilmente replicar

👉🏻 28 menús sugestivos que podes replicar em tua casa, incluindo sugestões para o Natal e Passagem de Ano

👉🏻 Ebook “Como controlar a vontade de comer doces”

👉🏻 Ebook “10 passos para iniciares uma alimentação saudável”

👉🏻 Ebook “5 receitas de Natal mais equilibradas”

As vagas são limitadas e para garantires a tua basta ires ao link que está na minha BIO!

Comenta 🔥 se queres ter um Dezembro mais equilibrado 👇🏻

27/11/2022

Num momento como o que estamos a atravessar, infelizmente muitas famílias não conseguem ter capacidade financeira para comprar fontes proteicas de origem animal.

Sendo a proteína um macronutriente essencial ao nosso organismo, deve fazer parte da nossa rotina alimentar diária.

As proteínas dividem-se em:

👉🏻 Proteínas de alto valor biológico (contém todos os aminoácidos essenciais). Proteínas estas que encontramos no reino animal, sendo a soja a única excepção do reino vegetal.

👉🏻 Proteínas de baixo valor biológico, que no fundo são fontes proteicas que não nos fornecem todos os aminoácidos essenciais. Este tipo de proteínas encontram-se no reino vegetal

Sendo que as proteínas de baixo valor biológico além de serem fontes mais sustentáveis do ponto de vista ambiental, e também muito mais amigas da carteira, então de que forma conseguimos optimizar a ingestão deste macronutriente recorrendo a fontes vegetais:

👉🏻 As leguminosas (feijão, grão, lentilhas, etc) são uma excelente fonte de proteína (e também de Hidratos de Carbono e fibra), bastante mais económicas, no entanto como disse acima, não contém todos os aminoácidos essenciais.

Então para conseguirmos obter uma refeição completa do ponto de vista proteico, recorrendo a fontes vegetais devemos fazer combinações de alimentos que se complementam, como por exemplo:

👉🏻 Arroz/quinoa/amaranto/trigo sarraceno/sementes de cânhamo + feijão/lentilhas/ervilhas/edamame/grão

Ao misturarmos estes alimentos conseguimos obter proteínas completas, ajudar o ambiente e ainda economizar em tempos tão difíceis!

Diz-me aqui nos comentários se já conhecias esta dica 👇🏻

24/11/2022

Podia ser uma publicidade à .pt, mas por acaso não é!

Mas se por ventura a marca vir isto e achar que tenho potencial para servir de modelito, a pessoa não recusa não é verdade ? (Sim, estou-me a fazer ao bife descaradamente embora saiba que não terei sucesso 😅)

Na verdade vim só aqui dizer um Oi e espetar esta fotografia que não sei bem porquê, mas estou a amá-la!

O que vocês acham? É um sim ou um não ?

Agradece-se sinceridade porque a pessoa está a preparar coisas interessantes e precisa de opiniões 👇🏻

Os direitos de autor pertencem à e claro ao Lightroom que conseguiu pôr a minha tromba um pouco mais digna de aparecer por estas bandas 😂

🤍✨ um beijo Malta

21/11/2022

Vocês pensavam que está Black Friday eu vos ia dar um desconto???

Não não!!!

Eu vou-vos dar algo muito mais valioso do que isso!

✨ Materiais e Ferramentas únicos para te ajudar no teu processo de Reeducação Alimentar!

Assim, na compra de uma Consulta de Nutrição avulso comigo ou com a minha equipa, vais ter acesso a:

👉🏻 Gravações das 4 aulas do Webinar Diz não às Dietas, onde terás acesso q conteúdo exclusivo e várias estratégias que podes implementar já!

👉🏻 Manual de Reeducação Alimentar com resposta às perguntas mais frequentes em Consulta de Nutrição

👉🏻 E ainda acesso a um workshop exclusivo desenvolvido em parceria com a sobre como começar a mudar hábitos!

Esta oferta está avaliada em 650 euros e tu podes ter acesso a tudo isto, por apenas 50 euros!!! 🔥

Corre já para o link na minha bio e reserva a tua data!

Esta oferta é válida de 21/11 a 9/12

20/11/2022

A Nutrição em Portugal tem de mudar!!

Em várias vertentes! E tu podes contribuir para essa mudança!!!

Não sei se sabes mas os Nutricionistas são extremamente mal remunerados no nosso país, chegando mesmo a receber o salário mínimo e a trabalhar mais de 12 horas por dia!

Infelizmente muitos profissionais vêm-se obrigados a ir trabalhar para indústrias que incentivam à cultura da dieta por este tipo de indústrias oferecer melhores condições salariais!

Vocês que me seguem sabem que eu sou completamente contra este sistema, onde a privação alimentar, o capitalismo e o negócio dos suplementos reinam! Onde a as dietas são iguais para toda a gente, e onde o trabalho ao nível do comportamento é escasso!

Também sabem que defendo que a Reeducação Alimentar, a mudança de hábitos, sem privações desnecessárias, o reforço positivo, a inclusão do paciente no processo, etc são pilares para um caminho muito mais eficiente a longo prazo!

Mas infelizmente este tipo de indústrias continuam a tomar conta do mercado, em parte devido à enorme desinformação que existe na nossa área! E por outro lado pelas tão más condições que nos oferecem!

A verdade é que se vocês pararem de investir o vosso dinheiro nesse tipo de indústrias vocês conseguem ajudar e MUITO à dignificação da nossa profissão!

Por isso, hoje quero deixar-vos com esta reflexão!

Diz não à cultura das dietas 🤍✨

18/11/2022

Hoje quero trazer-vos uma comparação que não é propriamente sobre densidade energética, mas sim sobre densidade nutricional.

Os cereais de pequeno almoço são regra geral uma fonte de açúcares simples e portanto deve existir algum critério na hora de escolher.

🚨Isto não significa que não possamos ingerir as versões com açúcares em quantidades moderadas, no entanto podemos sempre optar por fazer escolhas mais inteligentes e equilibradas do ponto de vista nutricional, sem ter necessariamente de perder o sabor!

👉🏻 Estas bolinhas de cacau continente do bebé são uma opção muito interessante para incluirmos no nosso dia alimentar, lembrando-nos de que não são apenas as calorias que contam, mas também a densidade nutricional de um alimento.

Se repararem, o valor energético é até bastante semelhante ao do Chocapic, com teores de Lípidos, Proteínas e Hidratos de Carbono muito semelhantes, no entanto se olharem para as quantidades de açúcares por 100g, as bolinhas de cacau apresentam apenas 4,3g.

Em termos de lista de ingredientes vemos presentes açúcares provenientes de frutas em quantidades reduzidas!

Para mim, estes cereais são um must have para acrescentar alguma alegria ao nosso dia alimentar ✨

Comenta EU se já experimentaste 👇🏻

16/11/2022

Com os dias frios e de chuva a chegar, sabe bem um pequeno almoço quentinho! Ou até mesmo para o lanche!

As papas de aveia podem ser uma opção bastante completa do ponto de vista nutricional e ainda saciante pelo seu rico teor em fibra e em proteína (tentar sempre adicionar uma fonte proteica, seja claras, whey, leite ou bebida vegetal proteicos)

Hoje trago-vos 4 opções:

✨ Papas de chocolate
✨ Papas proteicas
✨ Papas maçã e canela
✨ Papas de coco

Comenta “sim” se costumas consumir papas de aveia e guarda já estas 4 receitas 🤍

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