O Quentinho - Pão Quente com Sabores

O Quentinho - Pão Quente com Sabores MESTRE DE MILENAR OFÍCIO, O HOMEM PREPARA A MASSA E CONCEBE A VIDA, QUE DIARIAMENTE BR Especificações e formação profissional.

Com 2 viaturas preparadas especificamente
para o efeito, respeitamos todas as normas e legislação em vigor para o sector alimentar com formação específica para a manufactura de pão quente em qualquer local previamente definido:

Equipadas com fornos a lenha, amassadeiras, depósitos próprios de água, fácil ligação à electricidade e todo um conjunto de utensílios próprios para o exercício desta acti

vidade, primando pela higiene e com pessoal especializado, temos capacidade de tiragem de 600 pães/hora em cada viatura. As suas características permitem com extrema facilidade, em pouco tempo, a montagem / desmontagem, e a sua mobilização para outro local (se necessário) necessitando de um espaço de - (4m de largura e 6m de frente) - 24m2. Formação Profissional para o Sector Alimentar

- Certificado de formação profissional nº 0606 / 06 - António Serra
- Certificado de formação profissional nº 0611 / 06 - Iria Manuela S. A.
- Formação Básica em H C C P.
- Plano de higienização de instalações equipamentos e utensílios.
- Plano de controlo e registo de temperaturas e de matérias-primas.
- Certificado de saúde de todo o pessoal envolvido.
- Inspecção sanitária da unidade móvel de pão quente.

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Malveira

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Especificações e formação profissional. Com 2 viaturas preparadas especificamente para o efeito, respeitamos todas as normas e legislação em vigor para o sector alimentar com formação específica para a manufactura de pão quente em qualquer local previamente definido: Equipadas com fornos a lenha, amassadeiras, depósitos próprios de água, fácil ligação à electricidade e todo um conjunto de utensílios próprios para o exercício desta actividade, primando pela higiene e com pessoal especializado, temos capacidade de tiragem de 600 pães/hora em cada viatura. As suas características permitem com extrema facilidade, em pouco tempo, a montagem / desmontagem, e a sua mobilização para outro local (se necessário) necessitando de um espaço de - (4m de largura e 6m de frente) - 24m2. Formação Profissional para o Sector Alimentar - Certificado de formação profissional nº 0606 / 06 - António Serra - Certificado de formação profissional nº 0611 / 06 - Iria Manuela S. A. - Formação Básica em H C C P. - Plano de higienização de instalações equipamentos e utensílios. - Plano de controlo e registo de temperaturas e de matérias-primas. - Certificado de saúde de todo o pessoal envolvido. - Inspecção sanitária da unidade móvel de pão quente.