Nutricionista Francisca Oliveira

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Nutricionista Francisca Oliveira

OLONutrition é uma equipa de saúde integrativa que une nutrição funcional, medicina, psicologia e PT.

Com este site/página, pretendo partilhar, de forma clara e elucidativa, as minhas aventuras saudáveis na cozinha. Sempre em demanda de receitas simples, que prescindam de muitos utensílios e longos preparativos na sua confecção. Sou adepta da alimentação saudável, natural, prática e apelativa. O bem-estar, o gosto pelo desporto, a fotografia, a degustação, o prazer pelos convívios/jantares entre a

migos e família, a decoração e o empratamento, constituem a motivação para estas passagens rápidas pela cozinha, muitas apenas com uma colher, e sem avental!

30/04/2026

O teste genético gera muita curiosidade, e também muitas dúvidas.

E a verdade é esta: não é um teste para “adivinhar doenças”, nem uma ferramenta mágica.

É uma forma de perceber melhor como o seu corpo tende a responder em áreas importantes do metabolismo.

Pode ajudar-nos a compreender:
👋dificuldades de saciedade
👋tendência metabólica
👋resposta a cafeína, álcool ou certos tipos de gordura
👋necessidade de maior atenção a determinadas vias nutricionais

Mas o valor real do teste não está no papel. Está na interpretação clínica.

Porque genética sem contexto… é só uma informação solta. Quando bem usada, torna-se estratégia.

29/04/2026

Os desejos antes da menstruação são multifatoriais.

Não são apenas “hormonas”.

Com estratégia nutricional adequada, não é necessário resistir. É sobre dar ao corpo o que ele está a pedir, da forma certa.

27/04/2026

O Mounjaro (tirzepatida) não atua só no peso — reduz o apetite, abranda o esvaziamento gástrico e altera o funcionamento intestinal.

Quando se come menos (e, muitas vezes, menos fibra), o trânsito pode abrandar e surgem sintomas como obstipação, inchaço e desconforto. Sem estratégia, a perda de peso pode incluir massa muscular — o que afeta energia e metabolismo.

Por isso, o acompanhamento nutricional não é opcional.
É o que garante perda de gordura (e não músculo), intestino funcional e resultados sustentáveis.

Emagrecer com estratégia é diferente de apenas perder peso. Agende a sua consulta online.

24/04/2026

Às vezes, o mais simples é exatamente o que o corpo precisa.

Uma salada básica pode ter sabor e cheia de cor!

Frescura das folhas (alface iceberg e canónigos), tomate cereja, cremosidade do abacate, o toque doce e crocante da maçã… e um bom molho faz o resto.

Molho:
1 c. Sob. de mostarda Dijon
⁠1 c. Sob. Tahini
⁠sumo de 1/2 limão
⁠pitada de sal
⁠2 c. sopa azeite
⁠1 c. sopa de vinagre

Junte a proteína que mais gosta e tem uma refeição completa, leve e nutritiva, sem esforço, mas com intenção.

22/04/2026

A maioria dos lanches infantis falha por um motivo simples: são pensados para “matar a fome”, não para nutrir.

A saúde intestinal começa nos primeiros hábitos — e cada lanche conta.

Sem estrutura nutricional, a criança continua com fome, afetando energia, comportamento e escolhas ao longo do dia.

Se vem em pacote e parece saudável… questione. Leia os rótulos. Peça ajuda.

Menos snacks aleatórios. Mais intenção.

17/04/2026

Se há coisa que o fim-de-semana pede é um brunch apetitoso 🤗

Fiz muffins de frutos vermelhos e ficaram ótimos para ter à mesa.
Quer a receita? Veja abaixo!

🍋 raspas de limão
🥚2 ovos
🧈manteiga sem sal derretida
🥄2 colheres de alpro sabor natural
🥄farinha da
🥄1 colher de sobremesa com essência de baunilha
🫐2 colheres de sopa de frutos vermelhos

Depois diga se experimentou 👋

14/04/2026

Há um erro comum hoje: dividir alimentos em “bons” e “maus”.
O intestino não funciona assim.

Alimentos como cebola, alho, maçã ou leguminosas são ricos em fibra e compostos benéficos, mas também em FODMAPs — que não são totalmente absorvidos e são fermentados no intestino.

Em condições normais, isso é positivo. Mas em casos de disbiose, SIBO ou hipersensibilidade intestinal, essa fermentação pode causar gás, distensão e desconforto.

É por isso que muitas pessoas sentem que “comem saudável… mas ficam pior”.

O estudo português SAÚDES reforça isso: os sintomas intestinais são frequentes e muitas vezes resultam de desequilíbrios do intestino — não apenas da alimentação.

Nutrição não é só escolher alimentos. É saber interpretá-los no contexto de cada pessoa.

09/04/2026

Quando não há acompanhamento, os resultados não são visíveis.

A nossa nutricionista desportiva, Eduarda Carvalho, começou a acompanhar a atleta devido a várias queixas, muito ligadas ao eixo intestino-pele, mas também à performance.

A atleta partilha consigo um pouco do seu rumo, antes de ter acompanhamento.

Descubra o pós já amanhã 🤗

08/04/2026

No padel, não é só a técnica que decide o jogo, é o combustível metabólico.

Reservas baixas de glicogénio, proteína insuficiente ou hidratação inadequada podem traduzir-se em:
🎾quebras de energia
🎾maior risco de lesão
🎾recuperação mais lenta

Mesmo quem joga 1 a 2x/semana beneficia de estratégia nutricional. Não é apenas performance, é saúde metabólica a longo prazo.

Se quer jogar melhor e recuperar melhor, agende a sua consulta com a nossa nutricionista desportiva, Dra. Eduarda Carvalho.

30/03/2026

A endometriose faz parte do seu dia-a-dia? 😕

A dor na endometriose não é apenas uma questão hormonal. Hoje, sabemos que inflamação, microbiota e metabolismo do estrogénio influenciam a intensidade dos sintomas.

A alimentação não é uma cura, mas pode ser uma ferramenta relevante na modulação da dor e da inflamação.

Se vive com dor persistente e quer uma abordagem integrativa baseada em ciência, agende a sua consulta online com a nossa equipa.

28/03/2026

Comece a manhã com esta receita 👋

O que colocar:
2 colheres de iogurte vegetal
Chia (coloco sempre a olho)
1 scoop de proteína
1 colher de sopa de manteiga de amendoim
canela a gosto
mirtilos e amêndoa laminada

O processo depois é simples, misturar tudo, colocar no frio durante 12h-24h para a manhã seguinte ter o seu pudim pronto!

Tão fácil quanto deliciosa. Um dos pequenos-almoços favoritos do Manel. 🤗

23/03/2026

Não é normal viver com: barriga inchada, gases, desconforto após comer.

A dieta Low-FODMAP é uma das estratégias com maior evidência científica no alívio dos sintomas de Síndrome do Intestino Irritável, mas não é uma dieta “para sempre”.

Deve ser:
✔ temporária
✔ estruturada
✔ seguida de reintrodução
✔ personalizada ao microbioma

Sem orientação certa, pode até agravar disbiose. Na nossa equipa, temos nutricionistas certificadas em dieta Low-FODMAP que aplicam esta abordagem de forma clínica e baseada em evidência. Se vive com inchaço e ainda não encontrou respostas, agende a sua consulta online.

Endereço

Porto

Telefone

+351918185024

Website

http://www.franciscaoliveira.pt/, https://www.olonutrition.com/

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