Literacia Alimentar & Dieta Mediterrânica do Médio Tejo

04/12/2024

🌿 11 anos da Distinção da Dieta Mediterrânica como Património Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO

A 4 de dezembro de 2013, a Dieta Mediterrânica foi reconhecida como um património cultural único, numa honra partilhada entre Portugal, Chipre, Croácia, Espanha, Grécia, Itália e Marrocos.

Muito mais do que um padrão alimentar, a Dieta Mediterrânica é um estilo de vida que combina saúde, sustentabilidade e tradição, promovendo:

✅ Alimentos frescos e locais como frutas, hortícolas, cereais, azeite, peixe e vinho consumido com moderação;
✅ Valorização da cultura e do saber-fazer tradicional;
✅ Respeito pelo meio ambiente e apoio às economias regionais.

🌱 No âmbito da RNAES – Rede Nacional para Alimentação Equilibrada e Sustentável, celebramos este marco e reafirmamos o nosso compromisso em preservar e promover este património que atravessa gerações, ligando o passado ao futuro.

🫒 Juntos, vamos continuar a construir um futuro mais saudável e sustentável, inspirado nos valores da Dieta Mediterrânica.

📲 Saiba mais sobre a nossa missão e iniciativas: https://www.rnaes.pt/

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04/12/2024

02/12/2024

02/12/2024

ALCANENA
Oficina da Tradição e Modernidade

No dia 30 de Novembro decorreu no mercado de Minde a última ação do projeto Literacia Alimentar & Dieta Mediterrânica no Médio Tejo, enquadrada nas comemorações do Dia Mundial da Oliveira, desenvolvidas em parceria com a Câmara Municipal de Alcanena.

Realizou-se um showcooking intitulado "Gastronomia saudável e equilibrada no mundo rural" onde o Chef Yannick Genard confecionou uma Migas de Bacalhau.

O projeto Literacia Alimentar & Dieta Mediterrânica do Médio Tejo é coordenado pela ADIRN - Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Norte em parceria com a Tagus Ribatejo Interior, a Pinhal Maior e a Comunidade Intermunicipal do Médio Tejo, financiado no âmbito da Rede Rural Nacional e PEPAC no Continente, que visa sensibilizar a população do Médio Tejo para as práticas de uma alimentação sustentável enquadrada nos princípios da dieta mediterrânica.

28/11/2024

ALCANENA
Oficina da Tradição e Modernidade

Ontem decorreram duas ações do projeto Literacia Alimentar & Dieta Mediterrânica no Médio Tejo, enquadradas nas comemorações do Dia Mundial da Oliveira, desenvolvidas em parceria com a Câmara Municipal de Alcanena.

De manhã estivemos no Mercado Municipal António Galveias Dias com um worskshop "sabores e saberes" onde foram confeccionados uns bolinhos inspirados nos tradicionais bolos podres, onde o azeite está incluído nos ingredientes. E, simultaneamente foram apresentados alguns vinhos da região do Médio Tejo.

De tarde estivemos na Associação de Apoio Integrado de Jovens e Idosos de Louriceira para um workshop teórico intitulado "Tradição e cultura alimentar mediterrânica" com a nutricionista Micaela Silva.

No próximo sábado, dia 30 de novembro, voltamos a Alcanena ao Mercado de Minde para a atividade "Gastronomia saudável e equilibrada no mundo rural". Venham participar!

O projeto Literacia Alimentar & Dieta Mediterrânica do Médio Tejo é coordenado pela ADIRN - Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Norte em parceria com a Tagus Ribatejo Interior, a Pinhal Maior e a Comunidade Intermunicipal do Médio Tejo, financiado no âmbito da Rede Rural Nacional e PEPAC no Continente, que visa sensibilizar a população do Médio Tejo para as práticas de uma alimentação sustentável enquadrada nos princípios da dieta mediterrânica.

27/11/2024

Decorreu ontem uma ação de sensibilização da Escola EB 2,3 Dr. António Chora Barroso em parceria com o Município de Torres Novas.

Durante a atividade foram abordados os princípios de uma alimentação saudável e sustentável e quais os grupos de alimentos que devem ser incluídos nos lanches.

O projeto Literacia Alimentar & Dieta Mediterrânica do Médio Tejo é coordenado pela ADIRN - Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Norte em parceria com a Tagus Ribatejo Interior, a Pinhal Maior e a Comunidade Intermunicipal do Médio Tejo, financiado no âmbito da Rede Rural Nacional e PEPAC no Continente, que visa sensibilizar a população do Médio Tejo para as práticas de uma alimentação sustentável enquadrada nos princípios da dieta mediterrânica.

26/11/2024

Ontem decorreu a 24ª Reunião de Rede Literacia Alimentar & Dieta Mediterrânica do Médio Tejo em parceria com o Município de Vila de Rei.

Foram apresentadas as atividades desenvolvidas pela nutricionista Ângela Novo e realizamos uma visita ao Lagar Municipal de Vila de Rei acompanhados pela Eng. Salomé Peralta.

O projeto Literacia Alimentar & Dieta Mediterrânica do Médio Tejo é coordenado pela ADIRN - Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Norte em parceria com a Tagus Ribatejo Interior, a Pinhal Maior e a Comunidade Intermunicipal do Médio Tejo, financiado no âmbito da Rede Rural Nacional e PEPAC no Continente, que visa sensibilizar a população do Médio Tejo para as práticas de uma alimentação sustentável enquadrada nos princípios da dieta mediterrânica.

26/11/2024

25/11/2024

25/11/2024

Oficina da Terra
Mação

No passado sábado decorreu uma oficina da Terra realizada em parceria com o Município de Mação.

Momentos de aprendizagem, de partilha e de convívio bem ao estilo Mediterrânico.

Agradecemos a presença de todos!

O projeto Literacia Alimentar & Dieta Mediterrânica do Médio Tejo é coordenado pela ADIRN - Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Norte em parceria com a Tagus Ribatejo Interior, a Pinhal Maior e a Comunidade Intermunicipal do Médio Tejo, financiado no âmbito da Rede Rural Nacional e PEPAC no Continente, que visa sensibilizar a população do Médio Tejo para as práticas de uma alimentação sustentável enquadrada nos princípios da dieta mediterrânica.