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"TOMEN MATE O TERERÉ"
Artículo publicado en un diario suizo, nada que no sepamos pero para recordar , la yerba mate desintoxica y aporta vitaminas y te despierta de manera más saludable que el café
El mate es tan saludable para nuestro organismo
¿Eres una de esas personas que siempre está cansada y no puede continuar sin un café o una bebida energética? Existe una alternativa muy saludable: el mate se considera un estimulante natural y, con razón, es más popular que nunca.
Los guaraníes descubrieron el mate hace más de 1000 años y todavía es una parte importante de la cultura sudamericana en la actualidad. La "bebida de los dioses", como también se le llama, se ha convertido aquí en un culto gracias al movimiento de salud occidental de los últimos años. El mate se ha convertido en la bebida favorita, especialmente entre los jóvenes. Ya sea como un refuerzo de energía para los ratones de biblioteca, como un acelerador de piernas de baile para los noctámbulos o como un refresco para las bellezas del baño.
Una auténtica bomba de vitaminas
El mate se basa en una planta de acebo llamada Ilex paraguariensis. Por su tamaño y estructura, no pertenece a las hierbas sino a los arbustos. Los científicos han identificado más de 200 ingredientes diferentes en las hojas, muchos de los cuales pueden tener un efecto positivo en nuestra salud. Se dice que el mate regula los niveles de lípidos en la sangre, promueve la digestión, inhibe el proceso de envejecimiento y previene la presión arterial alta y ayuda a perder peso. Un estudio encontró que beber mate frío aumenta el metabolismo dos veces más que beber té caliente. Además, el mate es una auténtica bomba vitamínica y aporta vitamina A, B1 y B2 además de vitamina C, pero también calcio, hierro, potasio y zinc.
La cafeína que contiene el mate también aporta la energía necesaria para afrontar el día de forma óptima. Gracias al proceso de preparación en frío, se libera más suavemente de la planta y, gracias a su naturalidad, tiene una mejor función que una bebida energética común o un café. El café también puede ponerte nervioso y causar taquicardia, mientras que el mate da una sensación más suave de despertar el cuerpo y la mente. El mate frío es, por tanto, la solución ideal en todo momento del día para preparar el cuerpo para las tareas que se avecinan. Ya sea para la reunión de la mañana, el bajón de la tarde después del almuerzo o el puntapié para más horas en la pista de baile en la vida nocturna.
La bebida deportiva ideal
Gracias a los electrolitos que fortalecen el sistema inmunológico, el mate es una perfecta fuente de energía natural, especialmente para los deportistas. El mate también inhibe la hiperacidez muscular y acelera la regeneración. Incluso después del ejercicio, es más saludable darle un empujón a tu cuerpo cansado con mate en lugar de recurrir a las bebidas energéticas azucaradas. No en vano futbolistas profesionales como Lionel Messi, Antoine Griezmann y Luis Suárez también confían en los efectos positivos de la poción de los dioses.
Nuestras Yerbas Preferidas: ADELGAZANTE/QUEMAGRASA – VIRUSBUSTER/INFLUENZA – ANTIDENGUE/REPELENTE – BIENESTAR/LONGEVIDAD. Para el mate o tereré. También puede consumir como té, una cucharita en una taza de agua caliente.
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