18/09/2023
LE GHEE AYURVÉDIQUE
JOYAU DE L'AYURVEDA...
Chez nous le ghee nature est bien plus que du beurre clarifié...
C'est un long processus en trois étapes sur une journée entière, et pour finir le produit nous avons un procédé secret d'affinage sur 72h bien particulier qui rend notre ghee inimitable en saveur, qualité et puissance. Puis vient la mise en bocal où il peut vieillir tranquillement et continuer à se bonifier !
C'est le traditionnel ghee Ayurvédique qui en maturant augmente ses qualités médicinales. On l'utilise aussi dans la préparation de nos Ghee aux plantes Médicinales pour magnifier le pouvoir guérisseur des plantes.
C'est pourquoi même si il sera classé parmi nos Ghee nature nous lui avons donné le nom de KĀMADHENU MAHA GRŲTHAM
Selon le ĆHARAKA SAMITHA, Sutra 27, le GHEE PUR ISSU DU LAIT DE VACHE, DE CHEVRE OU DE BREBIS en consommation régulière favorise la mémoire, le someil, l'intellect, le pouvoir de digestion, améliore la qualité du sperme, d'Ojas, augmente les qualités de KAPHA, car le ghee est la meilleure des substances grasse.
Il nourrit VATA et PITTA en apaisant leur condition toxique.
Il a un effet adoucissant et rafraîchissant sur le corps.
Il améliore le teint et la qualité de la peau
confère sagesse, force, et donne un esprit vif et clarifié.
Il nourrit l'ensemble du corps.
Aide à éliminé l'excès de Kapha en ouvrant tous les canaux du corps et en fluidifiant le dosha kapha pour aider à l'élimination des toxines
Il reste un super allier pour l'amincissement !
Il stimule le feu digestif en augmentant la production d'ensyme qui facilite la dissolution des aliments et l'absorption de leurs qualités.
Il agit comme un aphrodisiaque.
Le ghee est excellent à consommer pour avoir une meilleure vue.
Contient de la vitamine A, K et E, et son point fort c'est qu'il aide surtout à l'absorption de toutes les vitamines et minéraux de notre alimentation.
Il est l'alliée efficace pour les personnes qui souffrent d'inflammation des intestins.
Améliore le transit, prit le soir avant de se coucher aide à lutter contre la constipation !
LE GHEE NATURE peut-être utilisé en INTERNE et en EXTERNE pour les massages des pieds, visage, et même de tout le corps...
LE SAVIEZ VOUS ?
Un peu de Ghee sur les paupières et dans le nombril aide à retrouver un sommeil tranquille apaisant Vata et Kapha.
LE GHEE dès lors qu'il est MÉDICINALE, c'est à dire qu'il a subit une longue transformation de plusieurs jours avec des plantes médicinales, il devient un ÉLIXIR D'IMMORTALITÉ si sa consommation quotidienne .
Autrement dit à notre niveau, la consommation régulière d'un ghee médicinal fabriqué selon des formules anciennes prolongent une vie en bonne santé.
Dans un prochain article je vous en parlerais, mais aussi des nombreux ghee médicinales fabriqués traditionnellement dans votre ashram Venkatesananda de l'étang-Salé !
Om Tat Sat
0692 441 400 www.balaji.re
Balaji Ananda
Yoga Journal de Yogi balaji
Balaji ananda, the food Journey
John Raiton
Shri Venkatesananda Yoga et Ayurveda Ashram
Krishnan Gurukhal Ayurveda et Kalari Massage by Sv Ashram
