AVVA Nutriție&Dietetică

30/01/2026

din unui dietetician care lucreaza cu pacienții oncologici.

Aș dori să rețineti că🎗 Nutriția – ESTE parte esențială din parcursul oncologic, nu un „lux” opțional !!!

✨️În practica mea de dietetician, întâlnesc tot mai des paciente diagnosticate cu care au parcurs un drum oncologic extrem de complex: , intervenție chirurgicală majoră, , iar ulterior tratament hormonal și terapie țintită.

⚘️Un astfel de parcurs lasă urme nu doar emoționale, ci și metabolice.

✨️Azi o sa va vorbesc despre una din pacientele pe care le-am vazut la cabinet zilele acestea. Si din păcate sunt multe paciente ca ea .
• supraponderală
• cu insuficiență renală congenitală (funcțional un singur rinichi)
• cu valori biochimice sugestive pentru prediabet
• cu valori hormonale care indică necesitatea unei evaluări endocrine.

Deși aceste semnale există în analize, ele rămân adesea neadresate medicilor din alte specialitati.

✨️Cum intervine ?Care este abordarea nutrițională într-un astfel de caz?

NU înseamnă „slăbit rapid” și nici diete restrictive. În acest context, vorbim despre o personalizată, și .

1. In primul rand ma gandesc la control metabolic si nu la restricție alimentara agresivă.

Tratamentul hormonal poate favoriza:
• creșterea în greutate
• rezistența la insulină
• modificări ale profilului lipidic
👉 Obiectivul nutrițional este stabilizarea glicemiei, prevenirea diabetului și reducerea inflamației, nu diete drastice care ar suprasolicita organismul.

2. Apoi ma gandesc la protejarea funcției renale.
Având un singur rinichi funcțional:
• aportul proteic este atent calculat
• se evită excesele (mai ales din surse animale)
• hidratarea este adaptată statusului renal
👉 „Mai mult” nu înseamnă „mai bine”, mai ales în acest context.

3. Ma gandesc si la susținerea sănătății osoase și musculare
Tratamentul hormonal poate accelera:
• pierderea masei osoase
• scăderea masei musculare
Nutriția urmărește:
• aport adecvat de calciu și vitamina D (din dietă, adaptat)
• proteine de calitate, distribuite corect
• prevenirea sarcopeniei

4. Sunt atenta si la funcția tiroidiană
Valorile scăzute ale TSH NU sunt un detaliu de ignorat. Alimentația trebuie:
• să evite stimularea excesivă
• să susțină echilibrul endocrin
• să nu amplifice simptomele deja existente (oboseală, anxietate, variații ponderale)

5. Si nu in ultimul rand incerc sa ii recomand siguranță alimentară pentru o toleranță digestivă
Terapia țintită poate veni cu:
• oboseală accentuată
• greață, tulburări digestive
• modificări ale apetitului
👉 si in acest caz planul alimentar trebuie sa fie flexibil, adaptat zilelor „bune” și „mai puțin bune”.

🌟Pacienta va intra pe un personalizat, adaptat afectiunilor sale si nevoilor actuale ale organismului.

🌟Ce ar fi de reținut în acest caz:

🧩Pacienta oncologică nu este doar un diagnostic.

🧩Este un organism complex, cu multiple dezechilibre care trebuie abordate integrat.

🍀Nutriția medicală:
🧩NU înlocuiește tratamentul oncologic. DAR îl completează
🧩POATE face diferența între supraviețuire și o calitate a vieții mult mai buna.
🧩POATE influenta compleanta la tratamentul oncologic.

Dacă ești pacient sau aparținător și recunoști acest tablou, cere sprijin specializat.

🧩Nutriția nu se face „după ureche”, mai ales în oncologie.🧩

Cu grijă și responsabilitate,
Drd. Roxana Raluca Barzu
Dietetician Nutritionist💚

28/01/2026

26/01/2026

🧠 *Hrănește-ți creierul!

Ouăle sunt una dintre cele mai bune surse de , un nutrient pe care creierul îl folosește pentru a produce acetilcolină. Gândește-te la aceasta ca la „molecula mesager” pentru memorie și dispoziție.
Ouăle au „bio-scuturi”* încorporate (conțin cantități mari de și și, deși, de obicei vorbim despre acestea pentru sănătatea ochilor, ele acționează ca antioxidanți puternici în creier, combătând inflamația și stresul oxidativ legate de declinul cognitiv.

💡 Nu aveți nevoie de o omletă în fiecare oră. Ideal pentru majoritatea adulților sănătoși este un ou pe zi, ca parte a unei diete echilibrate (consumați și gălbenușul deoarece acolo se află aproape toată colina și antioxidanții).

21/01/2026

❓❓❓Plan de dietă sau strategie nutrițională?
Știi care e diferența????❓❓❓

14/01/2026

Ai nevoie și de PRO-BIOTICE și de PRE-BIOTICE?
Majoritatea oamenilor confundă acești 2 termeni.
🔸 Probiotice = Bacterii bune vii care ajută la creșterea numărului de microbi sănătoși din intestin.
alinentare: iaurt, chefir, varză murată, castraveți murați și alimente fermentate.
🔸 Prebiotice = Hrană pentru bacterii bune
Acestea sunt fibre pe care corpul uman nu le poate digera dar pe care microbii intestinali le adoră.
: banană, usturoi, ceapă, ovăz, cereale integrale, leguminoase, legume, fructe

🙄De ce contează?
💫susțin digestia, starea de spirit, imunitatea, sănătatea pielii, metabolismul — aproape totul.

Când prebioticele + probioticele sunt consumate împreună, sănătatea intestinală se îmbunătățește mai rapid și mai sustenabil.

12/01/2026

Despre Piramida Răsturnată și principiile corecte alimentare, aflăm pe înțelesul tuturor de la dietetician Alina Tanasache- Nutritie si Dietetica Clinica

📺Nu m-aș fi gândit că o postare de-a mea va atrage atenția echipei Știrilor PRO TV, dar iată că subiectul sănătății și al nutriției nu are granițe!
Am primit cu mare bucurie invitația Adrianei Stere de a discuta despre un concept esențial și anume aplicabilitatea ultimului concept al piramidei nutriționale din America la nivelul țării noastre.

✅Mă bucur enorm să văd că mass-media se implică activ în educarea publicului pe teme de sănătate metabolică, pentru ca schimbările mici în alimentație pot preveni afecțiuni majore.

🤍Vă mulțumesc din suflet vouă, comunității mele de aici, pentru că îmi urmăriți și susțineți activitatea.
Mulțumesc echipei StirilePROTV pentru oportunitatea de a pune sănătatea nostră pe primul loc!

Dietetician,
Alina Tănăsache

12/01/2026

🧠 Știați că nu tot colesterolul este „rău”?
👉 Colesterolul este necesar organismului, avem nevoie de colesterol pentru hormoni și membrane celulare.

✅Ce contează cu adevărat sunt:

-nivelul LDL

-raportul LDL/HDL

-stilul de viață (dietă, mișcare, stres)

❗️Colesterolul nu doare.
❗️Nu se simte.
❗️Dar poate ucide.

⚠️ Colesterolul mare este „ucigaș tăcut” — verifică-l la timp!

Dacă doriți să aflați mai multe mituri despre colesterol, ce au fost discutate, citiți articolul:
👉https://avvamed.ro/colesterol-mit-versus-realitate/

10/01/2026

Buna dimineata!!!
Voi faceti activitate fizica?
Iata ce ar trebui sa stiti desore mânacatul înainte și după antrenament.

💪 Mergi la sală, dar te simți fără energie sau flămând/ă după?

Alimentația din jurul antrenamentului face diferența.

⏱️ Înainte de antrenament:
✔️ carbohidrați (fructe, pâine integrală, orez brun)
❌ mese grele bogate în proteine

⏱️ După antrenament (1–2 ore):
✔️ proteine + carbohidrați pentru refacerea mușchilor
✔️ apă pentru rehidratare

👉 Nu e vorba să mănânci mai mult, ci mai potrivit.

💬 Tu mănânci înainte sau după antrenament?

09/01/2026

🛑 Alimente -ultra-procesate: e timpul să punem sănătatea înaintea profitului

Ca dietetician, văd zilnic cm alegerile alimentare ne influențează sănătatea pe termen lung.

Un semnal de alarmă foarte puternic vine dintr-un articol recent publicat în The Lancet (6 decembrie 2025), care spune lucrurilor pe nume: alimentele ultra-procesate (UPA) ne îmbolnăvesc – iar sistemul alimentar actual favorizează profitul, nu sănătatea.

🔍 Pe scurt, ce sunt alimentele ultra-procesate?
Sunt produse intens industrializate, pline de aditivi care „păcălesc” simțurile: arome, coloranți, îndulcitori, emulsificatori. Scopul lor nu este să ne hrănească, ci să fie hiperpalatabile, ieftine și consumate din nou și din nou.
Exemple clasice: băuturi carbogazoase, snacks-uri ambalate, mezeluri reconstituite, dulciuri, fast-food, multe cereale „pentru mic dejun” sau iaurturi cu arome.

⚠️ De ce sunt o problemă?
➡️ Consumul ridicat de alimente-ultra-procesate este asociat cu un risc mai mare de obezitate, boli cardiovasculare, diabet și alte boli cronice.
➡️ Problema nu e un produs „din când în când”, ci modelul alimentar: când mâncarea reală (legume, fructe, leguminoase, ouă, pește, mâncare gătită simplu) este înlocuită constant cu alternative ultra-procesate.
➡️ UPA-urile vin la pachet cu ambalaje din plastic și cu un impact negativ asupra mediului.

Cine câștigă?
🎈Un număr mic de corporații globale controlează piața, transformând materii prime ieftine (porumb, grâu, soia, ulei de palmier) în mii de produse „convenabile”.

🎯Marketing agresiv, mai ales către copii, și presiune politică pentru a evita reglementările – toate acestea mențin consumul ridicat.

Dar accesibilitatea?
Articolul subliniază un lucru esențial: echitatea. UPA-urile sunt consumate mai mult de persoanele cu dificultăți financiare.

⏰Soluția nu este blamarea consumatorilor, ci politici publice care să facă alimentele simple, minim procesate, accesibile și convenabile pentru toți.
✅ Ce propun experții?
– etichete de avertizare clare pe ambalaje
– limitarea marketingului către copii
– taxe mai mari pe UPA-uri
– sprijin pentru producători locali și alimente reale
– folosirea taxelor pentru a subvenționa mâncarea sănătoasă
Mesajul meu ca dietetician:
💥Nu e vorba de perfecțiune, ci de direcție. Cu cât baza alimentației noastre este mai aproape de mâncarea „adevărată”, cu atât ne protejăm sănătatea. Sistemul alimentar trebuie să se schimbe dar și conștientizarea noastră contează enorm.

Data viitoare când pui ceva în coș, întreabă-te simplu:
„Asta mă hrănește… sau doar mă face să vreau mai mult?”

Dacă ți se pare util mesajul, dă-l mai departe. Schimbarea începe cu informația. 💚

https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(25)02322-0/fulltext
Text scris si interpretat din articolul orginal de Dietetician Nutritionist Raluca Barzu

08/01/2026

Oboseala + Energie

😴 Te lovește oboseala pe la ora 15–16, chiar dacă ai mâncat „corect”?

Nu e lipsă de voință și nici lene.
De cele mai multe ori, problema e CE alegi ca gustare.

❌ Dulciurile și bomboanele dau energie pe moment, dar o „fură” imediat după.
✔️ Fructele, mai ales cele bogate în vitamina C (portocale, kiwi), ajută organismul să transforme grăsimile în energie.
✔️ Puțină ciocolată neagră poate ajuta, dar NU în cantități mari.

👉 Dacă simți că „te stingi” după-amiaza, încearcă să schimbi DOAR gustarea, nu tot meniul.

❓ Tu ce mănânci de obicei când simți că nu mai ai energie?

07/01/2026

❓❓❓Cum funcționează hormonii tiroidieni❓❓❓

1. TSH (hormon stimulator tiroidian)

• Produs de glanda pituitară (creier)
• Rolul său este de a spune glandei tiroide să producă hormoni tiroidieni
• TSH ridicat → Tiroida este hipoactivă
• TSH scăzut → Tiroida este hiperactivă

2. Glanda tiroidă• Produce în principal T4 (tiroxină) și o cantitate mică de T3
• T4 = hormon de stocare (inactiv)
• T3 = hormon activ (face adevărata treabă)

3. Producția de hormoni
• T4: ~93% produs de tiroidă
• T3: ~7% produs direct de tiroidă. Cea mai mare parte a T3 este produsă în afara tiroidei
prin transformarea T4.
4. Conversia T4 are locîn:
• Ficat: ~60%
• Intestin (tract gastrointestinal): ~20%
❌ T3 invers (rT3 – inactiv) ~20% • rT3 blochează receptorii T3 • rT3 ridicat = simptome tiroidiene în ciuda analizelor normale