Mănâncă Sănătos cu Maria

06/08/2025

Kale - varză creață și varză Nero di Toscana, cu frunză lungă și mai închisa la culoare. Sunt din familie cu Broccoli. Se toacă în salate, tocănițe și sunt super gustoase. Zici că mănânci varză și broccoli în același timp 😁🤗🙏

Eu le toc mărunt, cu sare, piper, ulei, oțet și fac o salată delicioasă.

Și uleiul e De La Mănăstire ❤️ Presat la rece, din semințe de floarea soarelui. Are gust de ulei adevărat. Iar toate comenzile de produse mănăstirești sunt de ajutor pentru refacerea mănăstirii. Asta în caz că vă gândeați vreodată să puneți o cărămidă la construcția unei mănăstiri. Eu recunosc că mă gândesc așa mereu. Comand produsele lor și îmi imaginez că o bucată mică din mănăstire se reface datorită mie ❤️ Și acesta e gândul zilei de azi ✨️

06/08/2025

Mangold ❤️ Merge în salate, în ciorbe, tocănițe și în plăcinte 🤗❤️🙏 Eu îl mănânc în orice fel. Îți trebuie puțin timp să te obișnuiești cu el.

Pe o legătură mare am dat 3 lei. Piața Râmnic, sector 3. Dar am văzut și la piață Domenii, și la Obor. Deci sigur aveți șanse să dați de salata aceasta superbă 🤗

06/08/2025

Bună ziua cu bucurie și spor! Am fost la piață și e un fel de terapie 🤗😁🙏❤️ Tarabele sunt pline de verdețuri și legume frumoase. Am luat și măcriș, surpriza zilei. O să îl fac salată mai încolo puțin. Și din ardeii iuți o să fac dulceață. Măcar 3 borcane mici dacă scot și sunt mulțumită ❤️🤗

Să aveți o zi frumoasă!

05/08/2025

Dragilor, recomandarea mea de azi. Uleiul lor e absolut minunat ❤️ Salatele au gust divin cu ulei care chiar are gust de semințe de floarea soarelui 🤗

Un post plin de simplitate și gust cu produse 100% naturale!

🌾 Descoperă uleiul presat la rece, perfect pentru gătit sau salate, făina curată pentru pâine și prăjituri de casă, mierea naturală pentru ceai sau deserturi și alte daruri pregătite cu grijă la mănăstire.

Alege tradiția pentru preparatele tale de post!

04/08/2025

Salata zilei :)

Am folosit: frunze de kale (varza lunga creata) + morcovi + ulei de masline + otet de mere + sare, piper.

Cum pregatim: Tocam varza, dam morcovul pe razatoare, adaugam toate ingredientele, amestecam bine, servim.

Kale este o varza lunga, creata, ca forma asemanatoare cu stevia. Si la gust este ceva intre varza si broccoli. Medicii spun ca este plina de vitamine si minerale + antioxidanti. E motivul pentru care o cumpar vara macar de 5-6 ori. Este buna in salata dar si mai bune este adaugata in tocanitele de legume 😁🥰🙏

Varza kale o vedeti in poza, singura. O legatura mare costa 5 lei. Eu o iau din piata de la Ramnicul sarat, sector 3. Ajunge cat pentru 1 salata foarte mare si din ea se satura 2-3 adulti.

Ca sa o folositi, procedati ca la stevie. Folosim doar frunza, tulpina merge la cos. Cel putin asa fac eu.

Pofta buna si spor la retete sanatoase!

04/08/2025

Bună ziua cu ideea zilei 🤗

5 kg de prune, 2 kg de zahăr, oală încăpătoare, lingură de lemn, răbdare vreo 2-3 ore la foc mic-mediu, borcane spălate și uscate bine. Faceți, dragilor, gem de prune, căci e salvator la iarnă. E gemul meu preferat 🩷🤗🙏

Anul acesta am pus mai puțin zahăr ca de obicei. Să vedem ce iese. Magiun încă nu am curaj să fac 😁 Toate la timpul lor, poate odată când o să îl fac la ceaun și foc de lemne!

Să aveți o săptămână frumoasă! Și cu spor în tot ce faceți 👏✨️🙏

01/08/2025

Dragilor, să avem un August cu bucurie, cu spor în toate, cu sănătate maximă! 🤗😘🙏😁🌷

29/07/2025

Ideile culinare ale zilei, rapide și simple

21/07/2025

Buna dimineata si o saptamana perfecta tuturor. Pregatesc retete noi, simple si rapide, de dieta 😁🥰🙏 Revin in curand cu ele!

17/07/2025

Ma grabeam aseara asa ca am tras la tigaie ciuperci, morcov, ceapa alba, ceapa verde, ardei gras rosu, ardei gras galben. Totul in 3-4 linguri de ulei de masline.

La final, am stropit cu sos de soia, 5 Chinese Spices si putin ghimbir pudra. Am servit o garnitura asiatica delicioasa, asa de rapida si de buna!

Las mai jos o reteta super asemanatoase, sa va inspire :) Din ea lipsesc ciupercile, pe care eu va recomand sa le adaugati in tigaie deja fierte! Daca le adaugati crude, le lasati la fiert macar 30 de minute, sa stiti ca sunt bine facute. Si abia apoi puteti adauga si restul legumelor, care au desigur alt timp de fierbere-innabusire

17/07/2025

Reteta zilei :)

1. Sotam la foc mic, in 2-3 linguri de ulei, morcov, ceapa tocata, radacina de telina, pastarnac, ardei gras, toate tocate marunt.
2. Adaugam 2 cani de orez clatit, scurs. Amestecam bine si il lasam 2 minute in tigaia incinsa, impreuna cu legumele. Nu se prajeste, se soteaza putin.
3. Adaugam 4 cani de apa, amestecam bine, adaugam sare, piper, dafin, cimbru, oregano. Punem capacul, lasam focul mic.
4. Mai amestecam din cand in cand si stingem focul cand este orezul fiert.
5. Adaugam rosii tocate marunt, busuioc verde si inca 2 linguri de ulei de masline. Amestecam bine si lasam rosiile si busuiocul sa se innabuse in orezul fierbinte. Se pastreaza aromele, se pastreaza si culorile.

Servim un pilaf cremos, delicios, cu gust de rosii de gradina si busuioc grecesc. Este un deliciu

16/07/2025

3 retete simple pentru poficiosi