17/08/2022
Un dietista es un nutricionista que cumple los requisitos académicos y profesionales. Un dietista es un médico que se ha graduado en la facultad de medicina y luego ha recibido una formación adicional en dietética, que se confirma con el correspondiente diploma. Es un experto en el campo de la nutrición. Los dietistas tratan la obesidad, pero también aconsejan a los pacientes sobre cómo comer bien, llevar un estilo de vida saludable o establecer objetivos para conseguir determinados resultados relacionados con la salud.
La mayoría de los nutricionistas se dedican al tratamiento y la prevención de enfermedades (la elaboración de dietas terapéuticas, más a menudo en hospitales u otros centros sanitarios). Además, un gran número de nutricionistas en activo trabajan en centros sanitarios, científicos y de investigación. Cada vez hay más nutricionistas que trabajan en la industria alimentaria y de la nutrición y en empresas, en el periodismo, en la nutrición deportiva, en programas de bienestar corporativos y en otras áreas de trabajo antes poco comunes para los nutricionistas.
