16/04/2023
Ce poate mânca de Paşte o persoană diagnosticată cu diabet ❓❓❓
Mesele îmbelşugate de Paşte pot fi o reală problemă pentru bolnavii de diabet. Feluritele mâncăruri şi aromele le pot face poftă şi totul devine o adevărată provocare.
Sigur dacă ai fost diagnosticat de mult timp cam ştii ce ai voie să mănânci şi ce nu, însă e bine din când în când să-ţi reaminteşti şi să nu renunţi la dietă.
⚪️ Menţine-ţi dieta obişnuită!🥗🥦🍎🫑🥕
Dacă eşti diabetic consumă alimente cu un nivel scăzut de carbohidraţi, sare şi grăsimi. Ai grijă să-ţi urmăreşti regulat glicemia. Fereşte-te de alimentele procesate şi nu consuma alcool în exces. Nu utiliza în prepararea alimentelor unt, smântâna, untura și lactate nedegresate. Zahărul ţi-l poţi lua din fructe. În loc de carnea de porc sau cea de miel, poţi mânca o carne slabă de peşte sau de curcan.
Nu sări peste micul dejun, mănâncă regulat de 3 ori pe zi, urmează tratamentul dar și dieta recomandate de medicul curant. Ai voie salate de crudităţi, fructele oleaginoase dar şi seminţe. Evită pâinea albă şi produsele din faină albă, nu bea sucuri cu zahăr și acidulate. Nu uita că mișcarea este un obicei ce contribuie la sănătatea ta şi efectuată la o oră, două după masă, ajută digestia şi scade glicemia.
⚪️Atenţie la ciocolată! 🍫🍩🍪🧁
Nu pofti la ouă de ciocolată şi la iepuraşi, căci nu sunt deloc bune pentru sănătatea ta. Există în comerţ ciocolată pentru diabetici şi ciocolată neagră fără zahăr doarece previne diabetul şi scade colesterolul. De asemenea, acest aliment scade riscul de apariţie a bolilor cardiovasculare. Limitează-te la 2-3 pătrăţele de ciocolată pe zi, deoarece consumată în cantităţi mare, creşte glicemia. Întreabă medicul câtă ai voie să mănânci pe zi. În loc de zahăr foloseşte îndulcitori naturali (ştevia).
⚪️Fii atent la dozarea porţiilor!🥣
Excesele alimentare dăunează nivelului glicemiei astfel că dacă mergi în vizită şi te îmbie gazda să mai iei o porţie de mâncare, refuz-o elegant. Ai putea să anunți din timp ce alimente ai voie să consumi, pentru a prepara ceva şi pentru tine.
⚪️Alcoolul 🍷🥂🍻🍹🍸
Băuturile alcoolice au ca efect, creşterea nivelului de glicemie în sânge, dăunând tratamentului medicamentos. Dacă totuşi nu reuşeşti să te abţii de la un pahar de băutură, e de preferat ca acesta să fie cu vin roşu. Datorită polifenolilor din coaja strugurilor, 1 pahar de vin poate scădea nivelul glicemiei. Atenţie: mesele bogate în alimente grase combinate cu consumul de alcool pot duce la pancreatite acute.