22/03/2021
Buna dimineataaaa 🥰😘
Mai jos va las o rețeta de mic dejun sănătos și rapid pe care eu îl ador 🥰❤️
* 1 avocado
* zeama de lamaie
* 1 catel usturoi
* sare și piper
* ulei de masline extravirgin
* oua (cate doriti)
Avocado se taie in jumatate. Se scoate samburele, apoi cu o lingurita se scobeste miezul. Se pune intr-un castron, se stropeste cu zeama de lamaie, apoi se paseaza cu furculita. Se adauga ulei de masline si se amesteca usor pana la omogenizare. Se pune si catelul de usturoi pisat, se sareaza si pipereaza d**a gust.
Se pune apa la fiert intr-o cratita. Cand incepe sa fiarba se pune putina sare si o lingura de otet. Ouale se sparg, pe rand, intr-un bol si se pun in apa fierbinte. Inainte de a da drumul oului in apa amestecam circular cu o lingura formand un vartej. Lasam ouale 4-5 minute, pana albusul se coaguleaza si in functie de cat de moale dorim galbenusul, d**a care le scoatem cu o spumiera pe un prosop absorbant, sa se scurga excesul de apa.
Servim pasta de avocado cu felii de paine prajita si oua posate.
Delicios!
Pofta buna! 😉
Dacă îți doresti și tu un stil de viața sănătos , te aștept alături de mine !!! 🥰🥰
