Roxana Opre Nutritionist

13/05/2026

12/05/2026

Am făcut împreuna farfuria sănătoasă! Parcă a fost mai bună mâncarea ca de obicei 😎

11/05/2026

10/05/2026

Ce trist!

Tocmai asta e problema... majoritatea dietelor îți interzic dreptul la placere!

Dreptul de a te mai bucura de ceva bun, dreptul de a mai iesi sa socializezi pana slabesti, dreptul tau de a fi linistita in jurul mancarii!

Dietele alea care incep cu nu ai voie, eu le detest, le detest fiindca m-am saturat eu de ele, fiindca mi-au mancat ani de bucurie.

Culmea e ca eu, ca nutritionist , nu vreau sa iti scot nimic din ceea ce tie iti place, ci doar sa te ajut sa iti imbunatatesti relatia ce o ai acum cu mancarea, slabind frumos, dar fara restrictii absurde.

Vreau sa te ajut sa iti schimbi comportamentul alimentar ce il ai acum, ala ce ti-a adus kilogramele in plus, dar nu prin recomandari absurde: alea de genul, de azi gata cu dulciurile, gata cu toate poftele...

Da, normal ca vreau sa te ajut sa reduci dulcele si alimentele procesate, dar o facem treptat, usor, in ritmul care tie ti se potriveste.

Da, eu stiu ca daca toti ar urma planul ala si atat, mi-ai fi bine mie, ar avea toti rezultate rapide, nu m-ar deranja nimeni cu mesaje... dar pe o super munca de vointa si disciplina la sange din partea lor. Pentru mine asta nu e progres, e doar kg pierdute pt o perioada de.. depinde..sincer nu m-as simti deloc utila si de ajutor pe termen lung.

Cum mai spuneam, eu vreau să pleci de la mine bucuroasă, știind cm să te menţii, cm să te bucuri de mâncare și cm să ai o relație mai echilibrată și liniştită cu ea.

Noi suntem diferiti, cu nevoi diferite, cu programe diferite.

Si de blocaje sa nu mai zic, ca avem cu totii atatea, de perceptii, de credinte...

10/05/2026

De ce se înmoaie sau se germinează semințele, nucile și leguminoasele? 🌱

Semințele, nucile și leguminoasele conțin în mod natural „substanțe de protecție” (precum acidul fitic și inhibitorii enzimatici) care le ajută să reziste în natură, dar pot îngreuna digestia și absorbția unor minerale.

Beneficiile înmuierii: ajută digestia, reduc balonarea, activează enzimele naturale, poate îmbunătăți absorbția mineralelor (fier, zinc, magneziu), oferă o textură mai moale și mai plăcută.

Beneficiile germinării: crește biodisponibilitatea nutrienților, poate crește conținutul unor vitamine, face alimentele mai ușor de digerat,reduce antinutrienții, susține sănătatea intestinală.

💡 Nu toate alimentele trebuie germinate — unele au nevoie doar de înmuiere pentru o digestie mai ușoară.

09/05/2026

Când vorbesc despre aceste schimbări, despre aceste blocaje, unele mai mici, altele mai mari, conștientizare ajută enorm.
Insa lucrul profund, acea deblocare sa ii zic asa și înțelegere pe deplin de sine, se fac în siguranta si alaturi de un psihoterapeut care știe cu adevărat cm să fie lângă tine și să scoată la lumină, din acel „cufăr” interior, blocajele, nemulțumirile, fricile și lucrurile nespuse.

09/05/2026

Relația cu mâncarea începe cu relația cu tine însăți😍

08/05/2026

🙈 totuși care e faza cu six-seven? Poate ma luminați si pe mine🫢